第121章

第121章

苑桃刚把窗台福字摆正，苑建扛袋粉走食堂，粗粝手掌裹暖意。

“别瞅，今忙，咱开始炸货喽！”

食堂铁灶早火，柴火烧通红，映铁锅泛亮。

苑桃挽袖，竹筐掏刚洗白萝卜。

苑建己，水足，带股清甜味。

苑建拎两肥鸡、筐白菜儿块老豆腐，摆满满案板。

“先炸萝卜丸，儿街吃炸丸吃，咱次炸点。”

“。”

苑桃边答应，边拿擦丝工具，白萝卜丝簌簌落瓷盆，水灵灵带清甜味。

她攥纱布把萝卜丝水挤干，把粉玉米按比比例混，撒细盐磨碎五香粉，调糊。

，锅油刚冒细烟，她手捏糊，灵巧挤圆滚滚丸往油丢。

“滋啦”声响，萝卜团瞬间裹金黄壳，油花欢快跳，香味顺窗户缝飘老远。

指尖翻飞间，乒乓球丸浮满整口锅。

老王研究员李闻味跑，两手抱花米：“桃，给炸点花米吧给丸，嚼更香。”

苑桃笑应，捞炸萝卜丸，李趁热尝，烫直跺脚：“太香！”

苑建尝炸丸，连连称赞：“比街老爷炸吃。”

苑桃笑抓两把花米扔油锅，火慢慢炸，刚刚香脆。

再撒把细盐，老王研究员尝直接想走。

四周，食堂宽敞明亮，厨房传源源断热气香味，煦李商议。

“李，咱食堂办吧，省点煤饼。”

李求之，溜烟跑搬东西。

炸完萝卜丸花米，锅油冒热气。

苑桃竹篮拎块老豆腐，切四四块，间挖洞，塞苑叔刚刚调肉馅，准备做豆腐盒。

她把塞肉馅豆腐块裹层薄粉，再蘸点鸡蛋液，放油炸外皮金黄酥脆。

捞，肉馅香味豆腐缝钻，勾直咽口水。

回直接把长李洪引。

食堂门，李洪老王研究员李，写字台搬，各占张圆桌办。

李边欢乐吃花米，边写东西，边扬声问：“苑师傅，做啥吃？”

“接处理鸡！”

苑建拎两杀鸡，鸡毛已褪干净，鸡身带温热，李洪，高兴喊声：“长！”

声喊让李功缩脖，假装低头专工。

李洪由笑：“，放假，轻松轻松吧。”

听句首肯，李才龙活虎，立马跑给苑建苑桃打手。

“桃，帮烧火。”

苑桃烧火蒲扇递给，“快，正需帮忙。”

她握住刀，手利落斩鸡。

阵苑建苑村社拿回批鸡，养阵，吃些，剩儿养感情，舍吃。

次为，专门置办儿鸡鸭回吃。每鸡肥硕健壮，肉质正。

苑桃鸡腿肉顺纹理切条，盐、料酒少许淀粉抓匀，做鸡柳。

鸡胸肉剁丁，拌辣椒粉孜粉，鸡米花。

鸡肉刀剁块，儿油锅炸鸡。

鸡架扔锅熬高汤，咕嘟咕嘟冒泡，留待儿炖菜。

鸡翅鸡膀鸡头斩，做卤货最。

最妙鸡杂，鸡胗切花刀，鸡肠翻洗干净切段，泡椒干辣椒炒。

刚锅飘酸辣味，光闻股味，老王研究员忍住拿空碗。

等火爆炒炒，锅泡椒炒鸡杂锅。

红辣椒、白鸡胗、粉鸡肠，酸辣味直往鼻钻，配刚烙香酥饼，儿吃满头汗，连“瘾”。

“俞周，之最爱吃桃做饭。”老王研究员咬口鲜辣鸡杂，突想俞周，惦记。

苑桃手盘顿顿，随即笑：“等回，再给炸。”

话虽，却忍住盼——

知俞周首吃热乎货，想洼乡香味。

她甩甩脑袋，念头暂放，笑盈盈：“再炸点鸡块，调蘸酱，慢慢吃。”

，转身回厨房。

炸鸡容易，做快，但炸鸡酱调配格外讲究。

苑桃想数各口味炸鸡酱，她柜翻红糖白醋，按比比例倒铁锅，再丢两颗八角、几片香叶，火慢慢熬。

等汤汁渐渐浓稠，琥珀色酱裹白芝麻，浇刚炸鸡块，晶莹，香气诱。

李尝，立刻乐思蜀：“酱太绝，酸甜解腻，配啥吃！”

边炸鸡叉骨鸡柳，另边，苑建已把团揉光滑，揪剂。

包红枣捏枣饽饽，揉圆馒头，顶红曲粉点红点，喜庆。

蒸笼汽，馒头枣饽饽放，儿，香混枣香飘。

李烧火，每隔儿闻香味蒸笼眼，苑建笑：“急，等蒸透才吃。”

食堂香味越越浓，更让期待芝麻糖火烧锅。

苑桃把团擀薄饼，抹层融化猪油，撒红糖芝麻，卷切段，按扁放锅烙。

火烧刚烙，外皮酥掉渣，咬开红糖化浆，甜腻。

刚炸热乎鸡米花，蒸枣饽饽，掰开满红枣，甜香裹热气。

滚烫糖窝窝，每香甜，蜜流汁。

老王研究员吃直揉肚，嘴角沾糖渣：“，再吃走动！”

苑桃笑柜抱玻璃罐，她刚酿山楂罐头。

红彤彤山楂泡糖水，倒碗凉丝丝。

老王研究员舀勺，酸甜汁水滑喉咙，立马觉解腻消食：“桃早准备啊，太贴。”

食堂香味飘整，连门口站岗张往边瞅。

苑桃装饭盒炸货两枣饽饽送，张笑眼睛眯：“谢谢桃，今太福。”

***

洼乡食堂飘满香味，首科委礼堂正掌声雷动。

礼堂暖气很足，红色横幅挂席台，写“科研工总结表彰”。

台坐满穿山装研究员，翻文件沙沙声低声交谈声交织，直持走台，全场才安静。

俞周坐靠位置，深色山装穿身格外挺括，袖口处露骨节明手腕。

手捏份文件，指尖偶尔纸页轻点，眼神沉静望席台，侧脸线条利落，颌线绷恰处，连垂额碎透清爽。

“宣读度先名单——”

持声音透麦克风传遍礼堂，念“俞周”两字，台瞬间响掌声。

俞周放文件，身动容，步伐稳健走向席台，黑色皮鞋踩板，清脆声响。

走快，却带沉稳气场。

路座位，相熟研究员伸手拍肩，微微颔首，嘴角噙浅淡笑，眼神明亮却张扬。

台科委任走近，笑递证书奖章——

证书印“首科委度杰科研工”，烫金字体灯光闪亮。

“俞周志，”任握手，声音满赞许，“今果斐，给首科界添许硕果，期盼再接再厉，再佳绩。”

俞周接证书，指尖轻轻摩挲封，语气谦逊却坚：“谢谢任，些果离开领导鼓励研究支持。”

任握握手，亲手奖章戴脖，奖章挂红丝带，衬金光闪闪。

台掌声潮，眼神满敬佩。

获奖合影拍照，俞周站任身边，身姿挺拔松。灯光打脸，映眉眼格外清晰——

眉峰微扬，眼神沉静，嘴角笑意恰处，既显热情，疏离。

拍照工员忍住拍两张，回头给报社志，称赞：“俞周志气质，拍比画报精神！”

表彰结束，少研究员围，递名片，邀请：“俞周，今别走，包饺，咱哥俩喝两杯！”

科委晚新晚，让台讲讲科研验。

俞周笑婉拒，手拿证书，眼神望向窗外风雪：“，赶火车回，边等。”

回门卫室，拎早收拾李箱。

李箱，沉甸甸，除儿件换洗衣物，给苑桃研究员带礼物书籍。

走场门，外飘鹅毛雪，雪花立刻落山装，很快化。

俞周裹紧衣领，脚步匆匆往火车站走。

黑色身影雪留串清晰脚印，每步朝洼乡向。

早，空飘细雪，间片白茫茫。

警卫员张裹厚棉袄站研究门口站岗，哈白气很快消散风。

揉揉冻僵眼睛，突远处雪路身影，拿李箱，正深脚浅脚往边走。

张眼睛瞪圆。

谁啊？

冷，顶风雪赶？

张赶紧踮脚，眯眼睛仔细瞅。

身影越越近，沉稳步伐挺拔身姿越越相熟。

熟悉名字渐渐现脑袋。

“俞周！俞周回！”