第11节
长安食肆经营日常 · 添蜜一匙
边段知微研究古籍，段娘提裙冲“快快快，老陈头卖老冰，赶紧。”
话，段知微抄篮拉蒲桃、阿盘跑。
古代制冰技术，冰块源依赖冬渭水河藏冰，往往头冬藏冰第剩半，因冰价昂贵。
除搁置几老冰。官宦富贵嫌弃冰新鲜，因老冰价贱，平民百姓才买。
老陈头照例坊内巷推车，头并排放红黄熟透蜜望、紫水晶般葡萄篮棉布包老冰。
老陈头被数银红绛紫妇女团团围住，段知微快速：“蒲桃，右边围堵，阿盘，钻左边空隙。”，己快速冲妇女堆。
段知微容易抢块冰，头叶脉簪歪斜。她队伍退，正辆散香气华盖宝马车走，车恭恭敬敬跟两位身华服侍女。
“长安连狭斜，青牛白马七香车。”段知微车，禁念诵。
“长安繁华美丽、恢弘气象。却坊间路跟群抢冰，真......”段知微扶正己簪“真点优雅。”她嘲想。
身却传极讽刺声：“唐诗风真堕落，连愚钝妇念诵卢升之诗。”
段知微正因刚刚挤气，闻言蓦转身，月白色澜袍文骑马，嘲弄她。
她动气，样露嘲弄神色：“唐私塾真堕落，文《礼记》，跑妇评头论足。”
文闻言脸色即刻难，跟骑马几位爆哄堂笑。
文听闻伴嘲笑登怒，刚话，被段知微抢白：“足被伴嘲笑，莫想等气加之妾身头？”
伴笑完，赶忙拉住：“何苦娘计较。”几骑马走远，文走半，回头她。
段娘赶紧把她拉回，边走边抱怨：“世弟，何苦疾言厉色罪等。”
段知微跟阿盘先把冰保存严实：“暑热，火气头吗？”
边段娘老陈头买篮蜜望，蜜望极甜，肉厚，汁味美，实苹果芒，井水湃碗，很喜欢吃。
为抢冰忙满头汗，段知微些意，望散浓郁果香味蜜望，决试做份芒丸。
糯米粉加入温水搅拌絮状，揉光滑团，捏丸扔开水头煮，煮至浮便捞凉水备。
蜜望核石槌慢慢研磨，磨芒果泥以倒入牛乳，再把糯米丸放，最放点冰块，碗香甜口芒丸做。
甜品金黄芒果白色丸相互映衬，诱，蜜望果肉饱满汁，散浓郁果香，糯米丸咬微微嚼劲。
夏炎炎，份冰凉饮似乎驱走浑身燥热，每埋头吃，蒲桃更气儿吃完，意犹未尽：“真吃啊。”
段知微：“待食肆营规模扩，专门修冰窖，夏想冰，随取。”
虽话真实意，但确实画饼嫌疑，似乎每很吃饼，脸神采，蒲桃撸撸袖：“儿干活。”
连段娘改往偷懒风，风风火火忙备菜。
忙活午，夏特供槐叶冷淘卷皮受欢迎，甚至别坊市特特跑排队买。
午段知微筐筐莲、百合、红豆，终开始试做连翘娘需喜饼喜糖。
段知微决做两色酥饼，做倒复杂，取油酥四两，蜜糖两，白斤。包入红豆沙、百合莲蓉，压饼类炉烘烤。
刚烤饼因为刷鸡蛋液，呈现金黄色泽，外形圆润意为“圆满”。
段知微喊蒲桃试尝，咬便“咔滋”声响，层层叠叠酥皮很丰富口感，红豆沙细腻浓郁、莲百合蓉清甜淡雅。
喜糖则制酥糖，芝麻碾碎慢熬麦芽糖，糖液变浓稠快速炒坚果倒，等冷却。
糖外层糖壳较为坚硬，头芝麻馅料浓郁酥脆，糖甜味浓郁芝麻香交织，蒲桃拉拉段知微袖，务必给她留点零嘴吃。
段知微特特拿红木色喜盒，喜盒雕刻镂空“喜”字，四处绘牛郎织女类民俗画。
几样放喜盒，段知微便驴车，准备趟连翘娘屋舍，请她打样喜糖喜饼否合意。
长安东西两市，西市胡商盛，商业氛围浓郁；东市则由靠近富区，奇珍异宝较，商品质量更加。
段知微想花糕毕竟做婚嫁之，且订金给少，东市商肆买高品质食材。
东市果各类奇珍异宝，安卖盆粉色郁金香，富买回供佛或香衫。
段知微最爱花郁金香，想手头些钱，便些蠢蠢欲动，听闻株花价钱百钱，立刻委婉表示炉灶炖卤肉，逃似转身走。
康卖金银桃，鹅卵，色金黄，离很远闻桃浓郁芳香。
各色玛瑙、唐彩、陶瓷器皿。段知微开，顺手给段娘买瓶儋州运椰酒。
据酒酒曲。椰浆酵，晶莹剔透，喝醇美甘甜。
买整袋炒米糖准备带给蒲桃阿盘，买完东西，架驴车径往连翘娘给址。
处宅升平门外，升平门离皇城较远，水儿破败草屋，连翘娘房舍确间院落。
段知微随引导房舍，连翘娘坐廊，朝段知微笑点点头，命丫鬟茶。
丫鬟很快送壶龙井清茶并份糕团。
段知微喜盒拿碟油润酥脆喜饼：“酥饼治红豆沙馅莲百合馅，红豆沙馅意为‘鸿运头’，莲百合则‘百合、早贵’。”
层拿拿碟酥糖：“糖内馅酥脆，名为酥糖，谐音舒意，很吉利。”
段知微向连翘问：“知喜饼喜糖否合娘意？”
连翘娘轻咬糖，仔细喜饼，颇为满意：“甚。”
她走室内拿荷包：“麻烦段娘再喜饼五盒，喜糖五盒。”
“五？”段知微惊，忙点头应。
段知微她院落已晒许红枣，莲，红纱帐旁边袭红底金绣嫁衣。丫鬟回回穿梭奔忙，她很识趣站朝连翘别，身走。
她惦念五盒喜饼喜糖，想怕熬场夜，因急急架驴车往回赶。
刚返回升平门，位老提扁担准备往东市送水，气炎热，暑气蒸腾，段知微便花两铜猛猛喝碗。
老很疑惑跟她搭话：“娘，跑升平门外甚？常，偶尔流匪隐藏，很危险，轻娘尽量啊。”
段知微喝正猛，闻言咳嗽阵，她向指指：“门口丛蒲草宅住吗？”
老摇摇头：“头原先住什官，犯配岭南，荒废几。”
段知微觉阵凉意涌头，低头解开连翘刚刚给荷包，头铜钱倒点儿少。
何，她原怔，驴车，拐弯气儿平康坊南曲儿。
第15章 第五章《任氏传》真相晴雨……
平康坊夜间才繁华场合，白倒颇为安静，南曲巷绿树荫，段知微驾驴车走。
走走，她莫名觉跟，感觉颇些强烈。猛转头，现空。
段知微驴纪，实走快。她车寻棵树把驴拴住，假意走两步，拔腿狂奔。
坊间路杂，段知微左拐右拐，觉绕路，她正想回头眼，突被拦。
“什！”两佩甲武侯拦住她，横眉怒目。
段知微跑半，正累气喘，抬头，竟已命案玉春楼，难怪被武侯拦。
民官斗，段知微两武侯太相，：“妾身西平段氏......寻袁尉。”
武侯带些难色，本朝民风开放，袁慎己值守，论高门娘或教坊女，皆蠢蠢欲动，但段知微穿身素色襦裙，头仅支木簪，很穷，既像户娘，像教坊娘。
显段知微己意识问题，硬头皮：“妾身袁尉旧友，寻些情.....”
她姓氏帮助她。西平段氏乃凉州武威郡第姓，袁慎己值守凉州，或许真相识，武侯她眼，报秉袁慎己。
段知微树回踱步，很快袁慎己步房内，真她，微微颔首：“气炎热，段娘怎空儿？”
她踌躇，把连翘娘升平门外怪，本以为袁慎己觉她因为暑热整疯癫，想听很认真，沉默良久：“若段娘放，两袁某便陪走趟。”
两便五份喜饼喜糖交付。段知微本意想让派两位低阶武侯跟查探，想竟亲马，觉松口气，瞄书案放本《任氏传》。
袁慎己随她目光，解释：“据韦奴供词，位死平康坊韦郎君曾升平门。”
“原样”段知微，怪位四品员竟愿意亲陪己，“倒情”她低头脚尖想。
段娘熬夜做五份喜饼很抱怨通，段知微：“连翘娘给近贯钱工钱，长姑若愿意做，明退回便。”
段娘立噤声，声嘀咕：“妾抱怨抱怨，做，孩......”
蒲桃已觉拿板凳坐剥花，阿盘蹲火，段知微语望回，低头开始揉。
忙碌半，剩半量，知谁肚咕噜噜响，静谧夜间很明显。
做萝卜糕剩腊肉剩些，段知微寻思，做份腊肉饭夜宵？
想，她泡把干香菇，喊段娘库房买把青菜。
段知微柜拿粗瓷砂锅，细细刷层油，倒入米水，水刚刚泡香菇水，因很浓香菇味，再把锅放炉灶煮。
米饭蒸半熟关火放入切片腊肉青菜，锅边淋油继续煮。途打入鸡蛋，倒入调酱料再焖。
浓厚腊肉香弥漫整房间。
段知微拿勺拨弄锅，现底锅巴焦黄脆脆很完美。便满意盛几碗，给。
米饭粒粒明，吸收香菇腊肉香气油脂，底锅巴香脆口。盖青菜鲜艳，腊肉紧实嚼劲，再拌特制酱料。
令食指动，每默声埋头狂吃，段知微适画饼：“做完，差向招福寺借香火钱，以搬宽敞宣阳坊。”
段娘第放碗，像打鸡血样毅决站：“妾炉火旺旺。”
段知微：“......”
第，箱喜饼喜糖被段知微雇两闲汉送升平门外。段知微己则门口老槐树底等袁慎己。
她等甚聊，抬头摸摸驴脑袋，抬头望回，现，色阴沉，风刮老槐树叶扑簌簌响，想雨。
样气，怪袁慎己迟，怕，她想，竟觉些失落，叹口气转身想回食肆。
马蹄声远及近响，段知微袁慎己骑马疾，她跑刚准备什，袁慎己稍微弯腰，伸胳膊搂住段知微腰，把她提马。
段知微想话全部卡喉咙，她坐马头，相被袁慎己半拥怀，她微微仰头，袁慎己坚毅巴乌黑鬓。
袁慎己骑半，颇为歉意低头她：“抱歉，官署，晚。”
沉声解释果骑马，怕及，希望段娘介意。