第163节

孟碟沈揣刀提己候站：

“老夫，刀刀，打算，太南金陵，延请悯仁真为太诊治，集坤比丘尼为太祈福，想拜悯仁真座，金陵观之，寻。”

“避开拖，想劳永逸。”

沈揣刀向孟碟：

“纪轻轻，善手巧，何必为躲罗直缩观。”

若几月，沈揣刀觉孟碟躲观办，今她想。

江河浩荡，青山画，间四处景，合该孟碟拘束才，怎为避些恶贼，让她缩窄窄观？

“间风景，千万，该走，才理。”

外头细雨蒙蒙，落，伴拘束秋风。

黑暗，扇门被悄推开。

猛身，手握刀：

“谁？”

“，叔父。”

握刀轻口气：

“叔父，怎候？”

“明早艘船，往北，船已打点，装船夫，路辽东。”

站门口身穿蓑衣，头戴斗笠，怀掏荷包。

“头两碎银百两辽东远盛号银票，路关外，任谁寻。”

坐床身，步步走，拿荷包掂量两。

“叔父，辽东苦寒，百两银怕够啊。”

手握把刀，笑两声：

“叔父维扬做意，给侄儿百两银，太少些。”

“苗信！收留，已全咱族情义，愿意给银安身，已求福！”

“福？呵，叔父啊，虽久曾回，叫苗若辅族叔底长什样，知，敢真苗若辅？”

步步逼近，声音低沉：

“老老实实给万两银，别想！”

站门口比身量低些，被逼退步，屋檐。

“苗若辅，呵，现外头缇骑，谁？愿给条活路，顾念族之情，苗信，别被贪念蒙。”

“哼！族之情？”男走门，正再什，身忽软倒。

戴斗笠穿蓑衣之想伸手抓喉咙，脚手刀踢旁。

弯腰，怀掏摞纸。

雨急些。

张纸覆男脸，很快被打湿。

她便覆张纸。

“既知走南闯北卖木头，怎想想箭毒木呢？”

男黑暗翻身，穿鞋，脚几根木刺，正掏荷包候扔。

雨凶手共谋。

纸覆男脸双手白皙柔软。

越努力想吸气，越什吸，男睁双眼想清杀己，却连眼睛被挡住。

渐渐，急促想吸气声音消失。

凶之叹口气。

她身远处，叹气。

“拖动，怎叫？”

凶手转头，女站雨幕，直直己：

“次拖。”

她认真。

“雨呢，做什？”

“给做谋。”

，样雨夜，她相似话，话换。

第128章 买蟹

◎蟹黄汤包新米饭◎

冷，湖蟹忙迭吃螺蛳蚯蚓黄粉虫，把肉塞脚尖儿，约想别让水凉泥冰己肚膏黄。

拿手沉甸甸，入锅蒸之揭开蟹壳盖，黄白，几乎把蟹盖顶开。

正吃蟹候，蟹便宜，高邮湖两母蟹百文，邵伯湖离维扬更近些，遇渔船搭卖蟹便宜些，碰运气。

载船蟹维扬卖，北边洪泽湖、宝应湖，些青壳白肚金毛爪“横”草捆串儿，高高挂挑杆儿，晨雾晃晃悠悠码头，明晃晃招牌，船靠岸立被等酒楼食肆、老饕食客围堵。

昨半雨，河水几乎石阶，风比往更凉些。

常往卖蟹摇橹码头，先寻月归楼、望江楼样酒楼采买，因为几蟹买，拘两半蟹两蟹，手百斤，筐蟹鲜活收回做蟹粉。

卖蟹利，损耗，百斤蟹立脱手，虽散卖价高，担蟹死残，最。

盯岸何止卖蟹？

眼穿青色夹棉长袍女利落越几层湿滑石阶跳，几码头常做掮客意迎。

“沈东怎今亲？”

沈揣刀打招呼，转身扶戚芍药把。

“位月归楼新灶头，外头重金请，灶头识节令懂情，咱维扬城令变化码头，带她走走。”

几连忙笑：

“让沈东请灶头般，以月归楼知少菜，真咱维扬城食客福气啊！”

“咱码头卖货，管哪片湖，想跟月归楼做意，知月归楼沈东最。”

沈揣刀笑：

“厨做菜席，月归楼把什摆桌，仰仗咱维扬风水。”

互相眼，脚钉样稳稳站，想接月归楼意。

单因为月归楼钱爽快买卖做，沈东名脉广手腕儿活，她几句指点，转运。

沈揣刀抬手让让位，戚芍药：“灶头，位胡，附近名老之，让带码头货，想买什记月归楼签，等付钱。”

戚芍药愿意，位喜望外胡点点头，便跟走。

沈揣刀向余两位，笑：“想包四百斤活蟹，母各半，再百斤净母蟹、四两半以母蟹、五两以母蟹，蟹五两五，位给报实价钱？”

月归楼秋候“圆月宴”做蟹，新席少蟹，蟹粉豆腐、蟹粉狮头、蟹粉干丝清蒸闸蟹维扬城各酒楼菜色，想做花样儿难。

戚芍药光掌灶，白案精通，厨筐蟹壳处理完蟹肉，便以试试做蟹黄汤包蟹肉包。

蟹黄汤包镇江带早，，茶点似，沈揣刀她金陵返程路吃。

“包别，咱做包，比拳头。”

戚芍药话候两拳头握处。

“做，既汤包，满满灌足汤，让吃包，实则喝完汤再配包馅儿吃包皮。

“至蟹肉包，蟹肉猪肉调馅儿，做包，冷候给客官几包两碗热汤两菜，怕些蟹肉完。”

做菜，戚芍药身散漫气少许，顾盼间眉眼亮。

沈揣刀听，便想试试，正秋节为做月饼雇几精白案帮工，熟手，两包做些帮工正以留。

玉娘觉做包，凉，吃点少，白案活儿少，她觉踏实。

昨晚她两趁活儿候凑研究该何做汤包。

戚芍药宫候带她姑姑开封，最擅做汤包，告老回乡之手艺教她。

柳琢玉白案实奇高，戚芍药刚开头儿她知头该何做，等打烊候，两竟已做两包，吃极。

灶头白案师傅般，半拿新东西，沈揣刀做东吝啬，些蟹买回，半为今酒楼做菜，另半让她俩拿折腾。

听月归楼蟹，两位连忙应：

“沈东放，您往边儿，最近咱码头蟹呢，价钱。”

“秋蟹价略微跌跌，怎现反倒便宜?”

“听闻金陵儿，些酒楼关，满街锦衣卫。”

“昨儿固城湖卖蟹，价便宜，因为稀罕，被几抢。”

话，引沈揣刀路两艘船，两艘船刚靠岸，盖蟹笼苫布掀开。

，放船橹，掀开苫布。

“少斤蟹？”

“空筐斤，连筐七斤，给旁减斤水，给您减五斤水，五五斤筐蟹，挑头母，您给百五文算斤。”

“净母蟹呢？净母蟹挑头百文斤，蟹您给百文。”