第14节

罗守娴竟停筷想想，才认真：

“孟师伯厨艺，铲五，勺聪明，性却，厨艺，调味师伯神韵，聪慧灵巧，若真做外禽，真维扬城拔尖儿厨。”

嘴咬破馄饨，孟碟垂眼笑。

哥哥复明喜讯冲淡罗守娴身积压稳重，明媚忧少，孟碟眼，让己笑再真两。

“碟，知知什东西透、薄，任意造型，最浮水？若黄色更。”

罗守娴随口问，并想己孟碟儿答案。

直淡淡笑孟碟却：

“知啊。”

“什？”

“糖灯影儿样儿嘛。”孟碟声音比寻常轻些。

“糖灯影儿？”

罗守娴站，双眼亮：“呀！糖灯影儿轻薄透亮，随便做形状，做金黄色！”

瞬，她垂眸沉思：“但糖遇水即化，顺溪流怕长久……”

“，本需它长久，金光洒江，举目金鳞，样奇景该转瞬逝！糖灯影儿真水化，应景！”

她肯再坐，举碗馄饨倒嘴般嚼吃，换衣服，革带及系匆匆走。

唯独孟碟坐桌，守空窗、空门、空桌、空碗、空院落。

“九岁元节，街做糖灯影儿师傅。”

她空空切轻声。

“爹给铲做狗，给勺做猴儿，想老虎，爹给做，拿娘给钱想己给己买，因为头，被挤，怎排。”

“唯少爷哭，让买仙女糖灯影儿给。”

“少爷才七岁，副样跟，仙女儿，再哭。”

“现该笑。”

她般劝己，抬手，头新插金簪拔。

她隐约觉己该样金簪，像，她该糖灯影儿老虎。

第14章 春宴·消雪

东风揉碎柳水，扯桃花入春泥。

狭长翅膀划肆忌惮风，燕穿柳条林，路玉兰树，尾巴尖儿池留影儿，啼声跟路蝴蝶打招呼……总算赏够园风景，才终回屋檐窝，安探黑顶白脸脑袋往。

“今真‘春景堪伴酒肴，新燕衔泥客’呀。”

名穿文士袍男坐临溪桌旁，端酒盏园春景赞绝口。

身侧，位穿锦绣交领袍男笑：

“吴兄愧举老爷，‘新’字真妙，今‘流景园’新客何止燕？等啊！”

被称“举老爷”吴姓文士笑两声，：

“园园，换，换陈设，应‘旧换新颜’，岂新客呢？”

被唤“李兄”男笑笑，杯茶喝。

白墙灰瓦马头墙仍，原本竹林却被换，片让缓假山被移走，园重整势，硬堆座陡峭山，山亭飞檐翘角，被松柏层叠围绕。

园水系更改，让原本绕园静缓溪水山错落流，园景色重新割。

曾以“雅静之美”维扬城极负盛名流景园新手，已目全非。

“李兄，必想，园跟些徽州商何纷争，茶商，贩盐，气财才正。外，梁，些仆把眼睛往，今更顺眼些。”

“徽州商气连枝，哪句气财解？再，想气，位袁氏却像气啊。吴贤兄，悄悄听，次新任转运使范维扬，袁帖接。”

“呵呵。”吴举笑笑，并想理些盐商之间勾斗角，资丰厚，次春闱，已手谋海陵府县衙官职缺，根本想沾惹身铜臭，劝李茶商几句已往吃喝情。

转运使范维扬，流景园新袁爷却早赴宴，范之间私交远胜维扬城内徽商。

顾抱团懂抬头脸色，今怕真吃些苦头。

忽，吴举站身，穿簇新绸袍男笑：

“刘兄，两想寻喝酒，才知近忙。”

让己蹭吃蹭喝“贵”，刘冒拙提己新袍角快步走，远远抱手：

“吴孝廉，许久，听闻鲲鹏之势，展宏图，想何向讨杯酒喝。”*

“哈哈哈，科举灰，待选调，盛香楼订几桌，请刘兄喝顿！”

“盛香楼，吴孝廉，今酒宴正盛香楼罗东，袁爷财盛，罗东手段全，今菜，想许久。”

吴举眼亮：“几盛香楼罗东，原筹办宴，今真！让罗东等物手段全，怕今春，维扬城今。”

“嘿嘿，今宴，别今春，，每春宴候，怕被提提！”

想己间功，刘冒拙意摸摸胡。

待被请走，吴举才重新落座，旁李茶商皱眉问：

“刚刚位……”

“刘兄书院读书候兄，八岁童，惜父母早，续艰辛许，常市井间打转，交友极广，消息。”

喊“贵客”，恍惚穿织锦曳撒被先呼拥迎座，李茶商坐住，身往。

吴举动，拿茶杯漱漱口。

范转运使管盐，相干。

高官贵，想逢迎现排。

快菜。

风箱鼓动，灶火喧嚣，

最边灶眼，守锅轻抬头环顾左右，朗声吩咐：

“铲，仲羽，带最查验遍，开席六品凉菜六品点，每盏错漏。”

“！”

“松花凤翼盏。”

“熏白鱼盏。”

“酒香捆蹄盏。”

“盐焗乳鸽盏。”

“桃花粉糕盏。”

头裹青布头巾、身罩白色兜衣轻把摆桌案凉菜点点检视，仅菜肴否缺漏，摆装否精细。

轻穿身皂色细棉短衣，袖挽臂弯之，露劲瘦结实手臂，穿身细棉短衣，稳稳端口锅，控制锅底灶火之间寸。

随呼喊声传厨房，白玉般盖盅齐齐被扣，交给菜袁仆役。

维扬城内宴早晚，早客，喝茶吃点，略配几热菜。

接听曲、听戏，各式杂耍。

累吃吃喝喝，吃喝累继续，午顿宴，热热闹闹整直深夜，客满意离，宴请才算头尾。

冷菜，热菜紧随，提炖乳鸽装嫩青色盅内，点缀枸杞。

比手长辽东参油汆，米酒、酱油、肉卤、虾焖烧，待海参入味，锅装盘，再取提熬葱油点点打收汁卤汁之。

待卤汁油亮，边泛金光，以浇辽东参。

荤香带酱香气、葱香气鲜美气佳肴被特制青瓷长碟托桌，坐首桌末座袁峥脸笑更深两。

“范今称官职，冒昧，范、齐、穆……各位，柳解元，专门辽东带辽东参，它样北，今，却已入维扬味儿，哈哈哈。”

坐首新任转运盐使范绩转头向己旁边坐轻。

“穆刚关外回，却维扬遇辽东特产，岂万乡遇故知？，请请。”

身穿织锦曳撒轻男夹片海参放嘴，片刻，：

“味尚。”

厨房内，罗守娴己双手感受锅内沸腾躁动，默数片刻，她直接锅端离灶，放架。

“仲羽，按照之，锅送，间盖，盖立刻翻拌盛碗。”

“，东。”

仲羽另找两锅搬走，罗守娴甩动两手臂，眼即蒸笼点。

饭，早顿算告段落。

她拿帕擦头汗水，孟勺：

“烧海参卤肉盛些，盖米饭。”

孟勺嘿嘿笑：“东，提问，袁仆更吃饭，顿饭巳，提带肉包。”

像样外禽办宴，肯跟打关系。

“让给……罢，管装，跟崔管打声招呼。”

崔管直被袁峥留灶房给她支应使唤，听她送饭给水榭，愣才：

“罗东送饭给柔水阁姑娘？您放，给她安排饭菜。”

些官妓被管极严，敢吃，为误演，送粗淡菜蔬，量少。

“崔管别误，她原旧交，送些吃食打招呼。”