第七章:庙口的红糟香,与溜出来逛夜市的虎爷
食岁(I):幸福就是小小胃 · 威瑋闯江湖
第七章:庙口红糟香,溜逛夜市虎爷
7.1 晚餐黄金组合
员山回宜兰市区,色已全暗。
雨停,空气带点点潮湿凉意。气,身体渴望热油炸香气,温润米汤。
吴芝纬站山路昭应宫旁边骑楼,指间掛红灯笼、声鼎沸老店。股独特红糟酵香味,混合高温油炸酥香,霸佔领整街角。
「喔,找位,排队。」刘威长长龙,话接苦差。
鐘,两碗热腾腾咸粥盘堆像山红糟魷鱼桌。
「终。」芝纬推推黑色粗框眼镜,镜片被咸粥热气燻点雾。
她先喝口粥。咸粥煮极,米粒软烂开花,汤头香菇、虾米骨熬,洒满芹菜珠点点胡椒粉,喝暖暖胃。
接重头戏。芝纬夹块红糟魷鱼。
魷鱼整隻浸泡红糟醃渍入味,再整隻锅油炸,锅切圈圈。外皮炸红通通、酥脆脆,肉却保持q弹。
芝纬咬口,清脆声音吵杂店依清晰。
「吃。」芝纬满意瞇眼,「外酥内嫩,红糟味很香。」
「配。」威把碟台式泡菜夹筷给她,「泡菜酸酸甜甜,解腻。」
芝纬口魷鱼,口咸粥,再口泡菜。宜兰晚黄金组合,简单却极度疗癒。
7.2 点点头老庙
两吃正开,芝纬注意隔壁桌角落,站位穿灰色长衫、手拿把蒲扇老。
吃饭客,因为脚并。像以隔壁昭应宫服务老庙。
老正瞇眼睛,口滚烫油锅,手扇轻轻搧。
「嗯……火候够,今红糟入味。」
老庙像巡视领样,点评店手艺。转身,刚芝纬视线。眼神并哀怨,反透长辈慈祥点点嘴馋。
「姑娘,懂吃喔。配咸粥。」 老庙笑瞇瞇芝纬桌食物,喉咙动。
芝纬微微笑,话。她威眼,眼神往桌边空位示意。
威正喝粥,接收讯号,问。夹两块炸最漂亮魷鱼,放乾净碟。
「两块太酥,给长辈吃刚。」威,顺手碟推桌边缘,刚位老庙向。
芝纬默念:「阿,请您嚐嚐,味变。」
老庙愣,随即开怀笑。
凑近闻闻盘魷鱼香气,脸露满足表情。
「味!变!谢啦!」
老庙搧搧扇,带脸满足笑容,慢慢踱步回庙。
7.3 桌底金黄色访客
老庙刚走久,芝纬突感觉脚边东西蹭她裤管。
毛茸茸,力,带股温热气息。
桌巾底,蹲隻胖嘟嘟、全身金黄带黑条纹猫(实老虎)。牠脖掛写「虎」字金牌,正张嘴,口水流,死死盯盘红糟魷鱼。
隻**「隔壁昭应宫溜逛夜市虎爷」**。
般虎爷躲神桌吃鸡蛋,但隻显美食,闻隔壁摊位红糟香味,趁刚才老庙回空档,偷偷溜打牙祭。
「香……吃熟…………」
虎爷像引擎动般呼嚕声,头顶顶芝纬腿,尾巴轻轻扫威脚踝。
「给块……块……保佑今晚被蚊叮……」
芝纬差点笑。愿望宜兰实太实,蚊很兇。
她盘剩魷鱼。
「威,魷鱼嘴像炸太硬。」芝纬,「牙齿,吃。」
「喔,吃。」威意识想反驳己牙齿很,但芝纬眼神往桌飘,立刻改口配合。
芝纬夹两颗炸酥脆坚硬魷鱼嘴,趁弯腰捡卫纸动,迅速放桌脚边。
「虎爷,嚼劲,给您磨牙。」芝纬,「喔,蚊。」
虎爷眼睛亮,口叼住两颗魷鱼嘴。
「喔喔!卡滋卡滋!才叫宵夜!」
虎爷开桌嚼喀喀响,吃完满意头蹭蹭芝纬脚,留暖暖金光。
「懂!本虎爷亲帮守门,今晚隻蚊别想飞!」
完,虎爷叼最点碎屑,满意足鑽回隔壁庙。
「嗯,回班。」芝纬笑,「祂保佑今晚被蚊叮。」
「喔,真赚。」威笑,「本想买蚊香。」
7.4 巷弄回路
吃饱喝足,两散步回民宿。
宜兰市夜晚很安静,红灯笼光倒映湿润柏油路。
回民宿,房间橄欖绿墙昏黄灯光显很温暖。
「呼……饱。」芝纬门放松,把眼镜摘放茶几,整陷懒骨头。
「咸粥真吃两碗,太撑。」她揉肚,满足叹息。
「谁叫刚刚吃开。」威把两外套掛,倒杯温水递给她,「走走消化,晚睡。」
「,脚酸。」芝纬耍赖伸脚,「今员山爬百阶,走路。」
威奈摇摇头,但眼神尽包容。拉张椅坐她,抬她腿,放己膝盖。
「腿肚……脚底。」
威手掌宽厚温热,力适按压她肌肉。
「嗯……酸……」芝纬舒服闭眼,「……按刚刚。」
威边按,边她放松表情。最常相处,轰轰烈烈誓言,脚酸,愿意帮按按。
「明离开宜兰市。」威。
「往南跨兰阳溪,罗东。」威手指轻轻按压她足穴,「以林场,很贮木池,森林火车铁轨。重点,林场旁边间非常名赤肉羹,吃。」
「赤肉羹?」芝纬眼睛张开条缝,显「吃」比较兴趣。
「,跟肉羹样,整块瘦肉裹粉煮,很扎实,汤头稍微勾芡,带点蒜味。」威笑,「吃完肉羹,逛林场,晚再罗东夜市。」
「喔。」芝纬嘴角扬,口头禪,「明睡饱点,才力气吃。」
威拍拍她腿,「,刷牙洗脸。」
「扶。」芝纬伸双手。
威笑拉住她手,稍微力,把她懒骨头拔,顺势让她站稳。
窗外九芎树影路灯摇曳。夜,吃魷鱼嘴虎爷似乎真挥神力,房间连隻蚊,两淡淡檜木香,睡安稳香甜。