第36章

陆晟打碗稀汤寡水粥端坐周良：“周兄早啊！”

“陆友早。”周良指指陆晟打粥：“早吃碗粥吗？”

陆晟笑摇摇头：“，给带朝食。”摸陆嫣给包东西。

东西温热，陆晟迫及待打开，现荷叶馍，加菜、土豆丝、卤肉煎蛋，满满撑馍饼爆。荷叶馍拿，鼻灵书抽抽鼻，开始处找。

“嘿，什味，闻吗？”

“香啊，肉味啊！”

“止，油香味！”

最视线偷摸锁陆晟拿荷叶饼夹切。陆晟仿佛毫察觉，咔嚓咬口。口，先感受馍饼柔软触感，往菜鲜嫩，再土豆丝脆爽，紧接口荤香四溢卤肉，最油香蛋香完美融合煎蛋。

陆晟真服陆嫣，吃几月陆嫣做饭，陆嫣让新鲜感。

传明显口水吞咽声，陆晟，周良刺激轻。周良县，己几窗合租间院，妻儿老，根本给做饭，己做，舍馆，每忍受食堂黑暗料理。

刺激最谁，周良，坐陆晟正，陆晟吃什清楚。陆晟，意思笑笑：“陆友，饼给买吗？”包油纸呢，太像做啊。

陆晟犹豫，摇摇头：“周兄，实开食铺......离远陆记，开。”

周良恍悟：“吃饼陆记以买？”

陆晟摇摇头：“陆记夹饼，但夹东西边，单独夹肉，夹土豆丝，夹菜、土豆丝、肉煎蛋，专门给做。”

周良：“......”

，别。

“果想吃，以给掌柜提求，应该做。”陆晟声音微微放点。

周围默默偷听书暗暗动。

陆晟吃完朝食，周良回课。边陆嫣终找以长期供应鸡肉铺。

陆嫣买鸡，剁鸡胸肉鸡腿做暮食串串丸鸡肉片，明朝食往饼炸鸡柳。

想想，剩鸡干脆剁块做盘鸡。新鲜鸡剁块，黄酒腌腥。锅烧油炒糖色，雪白糖熬变焦褐色，咕嘟咕嘟冒泡泡，入腌制鸡肉翻炒，鸡皮迅速收紧，把水锁肉。

加入调酱汁、葱姜段干辣椒，翻炒均匀迅速加水鸡块，再加盐糖调味，让它慢慢炖。鸡肉炖七八熟候，放入切块土豆块，鸡土豆熟差放把青红椒，开火收汁，收汤汁粘稠以关火。

陆嫣揉块扯煮开，把裤带直接捞盘鸡盆拌匀，给陆晟盛满满两碗，装食盒。

陆嫣招招手叫冬至：“县趟，给老爷送。”冬至拎食盒溜烟跑。

春冬至意思很，签卖身契，非管陆晟叫老爷。陆晟实受，让她别喊，听。陆嫣问她为什老爷少爷，春信誓旦旦，陆晟买她，以陆晟老爷，陆晟爹娘老太爷老夫。

陆嫣觉玩，管她。勒令她许管己叫掌柜，别律准喊。

陆晟午散，薛卓远饭堂。今，冬至拎食盒早早等饭堂门口，陆晟，连忙迎递食盒：“老爷，掌柜让给您送饭。”

陆晟接食盒，点点头：“，回忙吧。”

冬至应声溜烟跑。

陆晟薛卓远走饭堂找坐，既往打碗粥水喝。

打开饭盒，端两碗盘鸡拌，周围安静瞬。陆晟，陆嫣担碗吃饱。

盘鸡浓郁酱香瞬间弥漫空气，勾忍住寻找底哪散味。

陆晟筷夹鸡块放嘴，瞬间眯眼睛。鸡肉黄酒腌制点腥味，满满全酱香。炒鸡肉火收紧皮肉，肉质紧实饱满，滑嫩比。

炖沙土豆丝毫比鸡肉逊色什，甚至略胜筹趋势，口感软糯，吸饱酱汁，抿口嘴化开。

碗条绝，扯两指粗细，被埋鸡块土豆，早失原本洁白瑕，连颜色味全被褐色酱汁浸染，让吃停。

盘鸡拌

周围离近全眼馋陆晟，薛卓远最先受。味香啊！鸡肉吃！土豆！土豆怎诱啊？打食堂做菜吃东西吗？算明白，离最近最受罪。

薛卓远呜声：“陆晟，弟弟，让尝口？”

陆晟抬头薛卓远眼，把另碗推：“碗给吃吧。”

薛卓远惊，以为顶两口尝尝，想陆晟把碗给：“，给带两碗怕碗吃饱吧，尝尝。”

“，吃吧。”陆晟，“饿，今比昨吃。”

薛卓远陆晟诚给吃，再推辞，喜滋滋夹块土豆放嘴，瞬间睁双眼。

“吃啊！”薛卓远边疯狂卷入边竖拇指：“怎吃啊！”

“吃吧。”陆晟荣焉笑笑：“陆嫣做什吃。”

薛卓远羡慕死。样住镇县，拖带口给做饭，己吃饭堂，什命啊！

第53章 鱼香茄、鸡蛋灌饼

因为午吃太饱，晚回陆晟眼巴巴等陆嫣做饭。

陆嫣正想吃米饭，干脆蒸米饭。把脸转向今刚买茄。茄，今陆嫣买少。茄做实太，鱼香茄、烧茄、鲜、炸茄盒、烤茄等等等，样样吃，哪怕蒸熟撕凉拌很吃。

晚她准备做鱼香茄。

鱼香茄原版需很油，最近气越越热，陆嫣太想动油，干脆做少油版。茄洗干净切条，放勺盐拌匀，放碗等儿。蒸茄候，准备块肉剁肉末，蒜、姜鲜辣椒切末备。

把盐、糖、酱油、醋、清水按比例混合，再加入勺淀粉，鱼香汁调。茄盐杀儿，挤干水。炒菜锅放油烧热，放茄锅煸炒，煸熟煸透盛备。锅肉沫炒熟，倒入姜蒜辣椒末，再加入勺己做豆瓣酱，炒红油，倒入煸熟茄，再倒入调鱼香料汁，炒汤汁收浓撒把葱花以锅。

米饭已蒸。鱼香茄饭，跟米饭绝配。茄洁白内芯儿已被红褐色汤汁浸染，火历练早变软烂，口咬，酱汁茄爆溢满口。鱼香味酱汁口味独特，咸、酸、甜、辣四味奇妙融合，融洽毫违，让忍住饭吃口口。

鱼香茄

陆晟吃两碗实吃动，陆嫣春冬至歪椅想动，蒸锅米饭，努力吃吃完。陆嫣米饭加点盐搅匀，样防止米饭放晚变酸。她之视频，她知原理啥。

“正明炒饭吃。”陆嫣。

陆晟：“明给带点，今午吃饱因为给别碗。”

陆嫣点点头：“怎样？吸引吗？”

陆晟微微笑：“估计再几。”

第早晨，陆晟再次揣陆嫣给准备朝食县饭堂，既往打碗粥准备坐。

今破荒早饭堂薛卓远。薛卓远正周良坐，陆晟，连忙招手示意。

“早晨居饭堂。”陆晟把粥碗放。

薛卓远嘿嘿笑：“听早晨带朝食，。”

陆晟警惕眼：“朝食给。”

薛卓远连忙摆手：“。”