酥心蜜意（美食） 第14节

“止。”

卫锦云茉莉扔扁箩，“姐姐拿它挣钱，给蕖姐儿菱姐儿买糖吃。”

茉莉，吃花。

话：

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[猫头]挣钱啦

第13章 茉莉花糕

两渐，院围墙今已全砌，屋顶蝴蝶瓦被铺规整。待等雨，卫锦云检查铺再渗水漏水情况，周记砖瓦铺把剩余工费给结。

周掌柜听笑，往修缮院动工完便结账，卫娘思实够活络。

铺俩兄弟卫娘似干相快活，甚至张口闭口“卫娘何何”，常骂两句，但意卫锦云想。

周遭砌墙声，祖孙四早院打扫干干净净，剩余砖瓦整齐堆叠墙角，泥浆扫透彻。

午，整院再粉尘飞舞，槐花攒满枝头。

院张王掌柜送推车顺带送长桌被擦锃光瓦亮，围桌旁，替卫锦云挑茉莉花。

她摊贩买两筐茉莉眼剩筐，另筐全被卫锦云糕点试做光。

两除两妹妹，右舍常她铺溜达孟哥儿以及左邻张仁白，吃知少卫锦云试验品。

娃娃吃肚溜圆，快吃赞扬每吃。

张仁白点浪费，孟哥儿试吃听句“比卫姐姐两送给吃荷花酥吃”，苦皱眉毛，皱午。

夜，想通。

怎茉莉花糕让试吃呢，怎卖编织品李叔，怎开瓠羹店吴哥，怎瓷器铺王哥......

卫锦云低头正摆弄她新己新雕茉莉花模具，张仁白孟哥儿块踏。

文房四宝店，伙计，介绍吗？

“姐姐花花模真，像真样。”

卫芙菱吹吹头木屑，半闭眼睛仔细瞧，手触触头花纹。

“确实确实，卫娘竟手艺。”

张仁白拿，夸赞，“雅，实雅！”

卫锦云王木匠几块木头己刻。推车花纹片，她些力气，但她糕点模具手艺传承她祖父祖母。

祖母糕点，模具祖父亲手刻，祖母画花样，她候跟旁七七八八。

旁扁箩堆山似茉莉花，花萼已被几处理干净，茉莉花香四围绕。

卫锦云剥新鲜茉莉花瓣细细捣花泥，垫布滤粗渣，糯、粘两米粉混合，锅炒熟揉浅碧色糕团。

另瓷碗，盛泡绿豆，她试枣泥红豆，绿豆茉莉味相配。

王秋兰蒸屉头水烧开，并头铺半湿细白笼布。

蒸屉滚水氤氲白雾，摆屉布绿豆香弥漫整院之内。卫锦云掐间，约莫两刻功夫，熄火，耐等蒸汽慢慢消散，才掀开蒸盖。

绿豆沙蒸软烂筛，混些黄糖猪油，醇香口。

清甜淡淡香气融合，但毫甜腻之感，卫锦云它摆旁，慢慢放凉。

圆球似绿豆馅被裹入糕团，按入清洗干净，铺层熟米粉模具，按脱模，便朵漂亮茉莉花。

香气裹更加浓郁茉莉清香铺，碧色茉莉花糕悄绽放，筷轻轻按，知软糯。

原先几试吃未模具情况，今捧朵姿态甚美“花”，倒些舍嘴。

“先放放。”

卫芙菱捧碟，直咧嘴，“。”

“放放。”

张仁白盯半晌，“雅，实雅！”

“张若喜欢，拿几块放铺摆点。”

卫锦云抬眸浅笑。

“果真？”

张仁白乐，“招待客，徐记点，总吃吃几，候喝口茶，点。”

“。”

卫锦云笑更高兴，“届若新做点，张尽管拿摆，必给钱。”

铺文墨客，少。

张仁白眼直冒。

卫芙蕖孟哥儿动。孟哥儿捧碟门寻阿娘，卫芙蕖轻轻咬口，朝卫锦云竖拇指。

“卫娘花糕拿卖，少价？”

张仁白门注意摆院推车，未未样款式，车竟刻梅兰竹菊。

雅，实雅。

“六文块。”

张仁白手抖，险碟摔。

便偶尔买徐记名气海棠糕，才五文，卫娘第次做意，价般高吗。

虽花糕味极，却名传，接受。

“六文。”

卫锦云笑笑，“若张空，劳烦给招幡木笺提字。”

“空空！”

张仁白读书，写字落笔力，洋洋洒洒，颇几颜柳味。

卫锦云万谢，

井水取两浸半陶壶，布打湿，陶壶包两层，花糕块装推车，门。

“走吗。”

张仁白拿手笔，间空落落。挥半实力，想写几呢。

转身两位盯瞧妹妹，“，仁白哥哥教写字。”

卫锦云告别祖母妹妹，推车，穿喧嚣街巷，往平江府。

平江府范文正创立。范文正为平江府吴县，曾未改名平江府儿知府。

因母丧忧思期间，目睹教存“徒必簪缨”旧制，平民之获良教易，南院之创立府，宋较早批官。

府巍峨，朱门紧闭。门条宽阔路，两旁少香樟。

卫锦云草市淘宝打听，像她买茉莉花样挑担摊贩，属细碎交易，免税，考虑交税问题。

但若固摊位营，需收百税收。

她老老实实街司划区域内正常摆摊营，引争吵，乱丢垃圾，扰，特间，税务员负责收税。

府附近摆摊，卖普通纸笔砚台，卖茶水饮油炸食煎饼，但寥寥几。

毕竟府周围，禁止声吆喝扰。

相比儿，贩，岂阊门娄河儿市集更，意更。

但卫锦云，放门口。

现代，放门口摆摊，卖火腿肠，辣炒火鸡寿司，先占位置。

眼平江府读书样，喜欢文雅东西，爱吃油炸回，她东西感感兴趣，另回。

她目标客户。

卫锦云推车停府门斜株香樟，默默收拾她摊位。

两包湿布陶壶先放最底，水沫蒸吸热制冷，让陶壶她早煮，浸井薄荷水晒热。

“嚯，别致推车。”

旁卖煎饼钱娘特围卫锦云摊位转圈，“瞧纪轻轻，怎摊府门口......儿意做。”

“想卖些点，补贴。”

卫锦云打开头遮盖层布，“娘块尝尝。”

钱娘盯台摆样式极糕点，些吃惊，“样，相比茶楼毫逊色，些娘己做？”

“正。”

“若手艺，些名茶楼应聘点师傅，每月几贯钱呢，轻松，何苦摆摊受累。”

钱娘熟练调制手糊，“吃，爱吃甜。娘必客气，唤钱娘。”

正巧午空，未放间，闲谈。

原钱娘儿府读书，每儿摆摊，顺瞧瞧。

平江府招平民招商户，收纳贫寒弟，足够优秀。校田租给农民，田租为费，非常性化。

申初，府内传悠扬浑厚钟声，紧闭门慢慢打开。安静街被涌填满，笑语喧哗。

“娘，午鸡蛋饼，做完吗？”

吴呼朋引伴，挤钱娘摊位，府收银钱股脑儿全灌钱娘钱罐，“拢共六文，数。”

“，给装。”