（综漫同人）远月新生，但特级厨师！ 第109节
（综漫同人）远月新生，但特级厨师！ · 计乐
更洋彼岸邻游客仅脱口声粹：“草！剑开门，刀夜灯？”
“？”
听熟悉语言刘昴星意识抬头。
“啊果咩呐赛！果咩呐赛！”
以为己粹打扰厨做饭轻游客手持云台，另连忙摇晃摆手窘迫歉：“srrysrry！”
“。”
呆毛奇挥挥，刘昴星文声回答。
“哈？！“
轻游客闻言瞳孔震：“哥华？！”
“。”
刘昴星点头，握菜刀手举重若轻，明几百斤巨形鰤鱼，但手几斤鱼般。鱼随便转动两圈，再随意滑动几，提鱼头，巨形鰤处理。
整条鱼部位被以脂肪部少属鰤鱼五世五类型。
“嘞……”
轻游客接嫩太郎烤干冰沙鱼刺身，走靠近刘昴星边墙边，手云台被翻转拍刘昴星精简但流畅动：“哥以啊！店铺本传统老店，且像本海鲜料理哥店铺，级轻轻混厨？！”
“，厨。”
刘昴星摇摇头，手动停。手持菜刀，手腕以规律速度晃动：“代理餐厅参加次比赛厨师已。”
哒哒哒哒。
刀刃砧板动停，急促均匀切鱼音，晶莹剔透，厚度几乎完全致鱼肉块顿刀飞。
形状完美厚度均匀鱼块像被施加什魔般，违反重力，梦幻整齐划飞向空，悬浮飞舞。
它并非杂乱章乱飞，遵循刘昴星片鱼节奏优雅流畅，富韵律围绕刘昴星本，以交叉螺旋状轨迹飞，先像倒悬瀑布般向汇聚，再向落入刘昴星早调制五盆料汁之。
“？？？”
仅华轻游客，连围周围路状纷纷张嘴巴：“魔，魔术？！”
“嘿嘿嘿！”
被刀工迷住，玉城光咧嘴声：“瞧瞧！深海巨鰤！鬼追武追寻传食材！由远月茶寮园第92届第名复刻【新切世·灵鰤版】即餐！快知火akase品尝吧！”
“难遇灵性巨鰤！百难遇才厨师！”
玉城光越喊声音越，越呼唤台词越：“远月园新代级第才厨师仅复刻熊本县海鲜之最——【切世】！走路千万错啦！！！”
“远月？世界第料理院吗？哥竟级第？！”
够孤身参加本祭典拍摄vlg华游客语差，实并非短暂停留旅游游客，九州留留。
玉城光吹刘昴星话语全听明白，感叹开口：“tp1tp1啊……！愧华厨师！”
“既华，哥帮招揽客！”
惊讶之余，甚至些荣焉豪，轻留记玉城光声音最几句宣传语留群，跑场光线最充足区域开始声叫喊，跟些往四五六名抢客。
连切菜整活，且牛皮，帮华！
比赛吗？投票嘛？
华最！
第93章
色刚擦黑候, 聊吹水九州留群突段刘昴星切鰤鱼视频，并配几段文字——
“钱再回，但再九岁候飞刺身。”
“嘻嘻骗, 免费且敌吃！连星级餐厅厨承认牛皮刺身快帮忙投票！厨师华高！”
“晚12点之截止，快助力华高薄纱本数百位资深厨星级厨！”
“快！藤崎八幡宫秋季祭料理比赛场西南角速速！给点众志城海震撼！！！”
留留，刺身料理随处, 但飞刺身闻未闻。
视频甫九州留群惊巨浪。
“草（双语）！！！”
“核废水终让变异？！“
“ai特效视频群？”
“华骗华吧？”
“等等，像特效，推特视频, 像真……链接：<a href=&qut;<a href="https://titter./&qut;" target="_blank">https://titter./&qut;</a> target=&qut;_blank&qut; lass=&qut;linkntent&qut;><a href="https://titter./</a>" target="_blank">https://titter./</a></a>路户名/status/推文idxxxx”
“啊？推像高？想魔术师厨？”
“愧华高哥, 切鱼整活。”
“？？？重点吗？！重点本美食料理比赛, 华高做料理直接令星级厨师场失态, 且听高哥远月级第实研习, 现比赛表现优越但票数够。重点全！场！免！费！”
“勇敢先享受，已坐巴士门！”
“占便宜，帮高哥投票咳咳咳，顺便尝尝鲜……”
刚候为力推广旅游业，熊本网给藤崎宮秋季祭相关词条推流买热度。因刘昴星切鱼动飞旋转视频传网之, 基本每户刷留震惊留言转点赞, 很快登九州趋势榜入更流量池被。
越越评论视频推本趋势, 让远月刷, 纷纷认领今秋季选拔冠。
虽些觉刘昴星料理克苏鲁点邪乎, 但本身实力毋庸置疑强，但本校毕业霸依旧打骄傲，留言刘昴星实力远止balabala，勾奇。
远月茶寮园，本料理界骄傲, 目认全世界最顶级料理院。连g几乎气连枝扬餐蓝带院之抗衡。
支撑远月位，残忍“弱肉强食”教育针，毕业率足1%超高淘汰率促使每“逃杀”存毕业既少强。基，许远月毕业稀物奇。
刘昴星级第名头像够远月活毕业样，以距离远网友网追问刘昴星具体信息，距离近已开始坐交通工具赶往比赛现场亲审判（品尝）。
，随留陆陆续续抵达现场，留群开始重复现惊叹号，惊叹粗口，“拿第？！”析目各餐厅绩言。
先开始附近打探消息，凑巧，找路部透露真实身份“神秘路”。
双交流己想信息，神秘路完因果解除警戒转身消失海，轻留神秘路背影，觉莫名熟悉信赖，但很快摇摇头：“现重点华高哥料理比赛冠！冲啊！让东西，哼哼哼，东西并且爹候！”
……
刘昴星【切世】并依靠冷藏熟原因因为熟工交给华料理传统工艺之糟渍。
基本原理利酒（黄酒、白酒等）或酒糟酒精、机酸、酯类等物质。酒精杀菌，酸软化肉质，酒糟丰富微物酶则促蛋白质脂肪解，产类似熟程酶解，使形独特复杂风味，为食材带醇香，并让肉质更嫩滑。1
且最重，糟渍酵鰤鱼肉块程度鰤鱼本身余油腻感解，变为风味更复杂醇香。
五盆特殊调制料汁刘昴星糟渍。之已完“鲲鹏”鰤“鸟”，刘昴星五盆料汁颜色黑，绿。
基鰤鱼五世特点特殊调制熟料汁，但并非切鰤鱼肉扔放半完熟。
“传统工艺，糟渍熟通常需数甚至数周才达理想风味。但若需半内模拟类似效果，必须采 ‘加速渗透’搭配‘风味模拟’ 策略。”
刘昴星站五盆正微物活动影响鱼肉，声：“加速熟核需物理破坏鱼肉结构，酸性催化强力风味注入。”
“首先物理破坏鱼肉结构。”
刘昴星盆些已被己切均匀致，宛若机器切鱼块，声：“切开鱼肉破坏纤维，增鱼肉本身接触料汁表积。完。”
“次酸性催化强力风味注入。利酸加速蛋白质变性，模拟熟‘软化’，提高酒液浓度风味强度，并强制渗透。”
刘昴星目光落些黑黑绿绿，正浸泡鱼肉料汁：“加入绍兴花雕酒高度白酒提供醇厚风味，提熬鱼骨高汤增加食材本身深度风味，量柠檬汁软化肉质，少量糖酒苦味，炒香香料增添香气。完。”
“……”
刘昴星拿测温抢，试试空气温度。
嘀——
测温枪显示温度正值29，阳光直射，温度比午凉爽些。
刘昴星想想：“次间应该再加钟。”
些盆拿保鲜膜盖，放调制四五度温水慢慢转动，使水温通旋转盆均匀蔓延鱼肉身，热量开始加速料汁微物运动。
八钟，刘昴星保鲜膜掀开，盆温水拿，手料汁鱼肉按摩几钟促风味步深入鱼肉。
再次加热温水，使再次回45度左右，第盆料汁鱼肉拿盖保鲜膜，继续重复之操，直五盆鰤鱼全部熟完毕。
为免酒味重，余料汁全部倒掉，开始剩余鱼骨高汤冻冰块再打细腻雪砾冰沙，随即每块鱼肉吸干水裹满冰沙，仅借助冰沙温度降温冷藏，且借冰沙本身特点汲取鱼肉之熟渗入肌理色素，使鱼肉重回暇晶莹刺身状态。
“真全部做诶……”
毕竟美食之世界，藤崎宮祭料理比赛参赛开店厨，实力容觑，爆衣现象许游客言预料之。
吃完【切世】之并返程回换新衣服，反习以为常随手随身携带包掏掏，最扯浴巾己包住，边思考边刘昴星动：“压缩衬衫短裤够，次直接带压缩浴巾呢？感觉以节省更空间。”
“以边两真助手啊？”
些游客裹浴巾，欣赏刘昴星容迫赏悦目料理程，声闲聊：“红毛算，孩，怎岁助手？”
“哇，外吗？”
，新轻女闻言，直接插话热情：“，跟啊，知火akase次比赛程跌宕伏呢！”
知觉间，摊位队伍些手持热门餐厅料理轻。
群吃完【切世】统深吸口气，留热泪爆句华骂“拿第把神厕炸！”，随即走旁低头手机噼啪啦谈论几回合像找骨。
连带饭室友以视为再父母刘昴星免费吃厨师字——爹！
以“允许任何忤逆”眼神深深注视刘昴星几秒，部离开往场各交通入口开始揽客，另部站些已品尝味食客之间偷听聊，旦现些知内情，开朗插话聊。
介绍知火akase任业未崩殂苍凉，新任力眼睁睁商业版图业被慢慢蚕食力，现代理知火akase参加料理比赛临危受命比赛开始明手卑鄙盘外招。
第94章