（综漫同人）远月新生，但特级厨师！ 第174节

“难绿茶太，创意太挑花眼？”

“计比赛，千万耽搁太久啊……”

底哪？

刘昴星边，站涵盖全世界百之九各茶叶货架，情些复杂。

直些货架茶叶，刘昴星才终现，华料理，连华茶叶，误很深。

食戟题目明【绿茶】，但供选择却各类茶叶，很明显题绿茶茶叶两之间关系混淆，仅，容易找几绿茶，全部被细碎粉末状，且颜色深绿苔藓蒸青工艺。

茶叶，指茶树嫩叶或嫩芽采摘，加工工艺制品或半品。它总称，包含基加工工艺酵程度派六基本茶类以及再加工茶。

绿茶六基本茶类之，采摘新鲜茶叶通高温处理，破坏或钝化鲜叶酶活性，抑制氧化程，仅核工艺蒸青，更炒青烘青，且外形应该样，便饮挑选。

，找正常绿茶。

哈哈。

魔幻！

刘昴星内流满，垫脚，仔仔细细每茶叶架寻找。

虽连办混淆茶叶绿茶，绿茶绿茶之间区别，但华！

算全世界以些稀糊涂混为谈，以！

严谨专业，才推广扬华料理，华茶，华文化最重理念。

礼崩乐坏，胡乱传播？

些死存亡之际奈何之举，但忧患境遇，华应该精准确切各区别表现。否则像些随千岁月彻底改变意思词语，最为目全非甚至被唾弃屑东西。

愿意样。

间点点，料理间，刘昴星竟真花近才某货架角落找罐山绿茶。

虽包装双语标签洋带，点奇怪，但歹找。

刘昴星眼产：“福建宁德产。”

想想，福建边菜系闽菜，虽解，但旅习候边几手。

“决！”

乌黑通透眼珠转两圈，刘昴星确己做料理。

众焦急目光，终茶叶货架堆走，推车食材区挑选食材。

蚬，黄鱼，血蚶，海蛎，山芹菜，象拔蚌，姜，瓜粉。

想想，转身回调料区翻：“果！”

之为帮助华些食品加工类产品打开销路，课极星寮候常使些华调料，促使远月华调料采购许。

“之课堂做坛烧八味，果校采购福建老酒。”

辫愉悦摇晃间，刘昴星推满满车食材调料回料理台。

“终拿完食材！”

刘昴星终找齐食材调料速度，观众终松口气，涌另外担：“但司瑛士烹饪程已半，刘昴星边才刚刚开始……”

“担……”

“应该至翻车……吧？”

众原本信足态随刘昴星之间找食材展开始变七八，理解清楚刘昴星为什绿茶货架花费长间，觉开头非常妙。

视线落刘昴星向另边料理台，餐桌白骑士已结束烹饪，端份奇异四色料理。

白绿米褐，四晶莹剔透酱泥花苞般整齐精美摆黑色理石餐盘，淡色料汁纱衣般覆盖酱泥之，淡淡热气料理缓缓升，空气传播开美妙轻柔馥郁香气！

式料理精致高雅料理彰显淋漓尽致！

但，最令目瞪口呆，司瑛士份料理竟散金色光泽？！

“，光？！”

“司瑛士料理光？！！”

“做光料理？！！！”

芬芳清丽香气让脸浮现感叹红晕，料理莹莹闪烁金色光芒更令惊掉巴。

“司瑛士踏入神之领域？！”

“怎？！”

观众席片哗。

众原本拿九稳，刘昴星光料理碾压剧本刻轰破碎。

谁想，司瑛士竟为全世界第位踏入神之领域厨师？！

“胜负难辨啊！！！！”

“但……”

观众席，突弱弱开口：“果样话，刘昴星食戟失败，习司瑛士份菜谱，岂表示机踏入神之领域，制光料理……？”

“……”

“……”

“……”

间，整观众席竟鸦雀声，神色莫名，泛嘀咕。

吗？

机踏入神之领域，做光料理吗？

刘昴星虽每次详细解释料理思路，但老师，步步教复刻。

薙切蓟政权枢美食机关以啊！

第158章

“喂喂喂什呢？”

听类似言论玉城光满回头, 像恶狗般狠狠盯。

连田惠她赞回首提软脚：“为够由钻研料理厨师尊严奋斗，怎为点蝇头利开始叛变？”

“什叛变，话难听吧……”

“啊, 厨师追寻，梦寐以求神之领啊……”

叶山亮青绿难训眼珠屑轻撇：“悲。”

“跟争论。”

伊武崎峻全神贯注注视比赛台刘昴星，头回开口：“脊梁, 社团被废候哭喊求救，等真帮助，软弱提投降, 令齿。”

“——”

“, 开始。”

比赛台, 刘昴星山绿茶倒入紫砂壶, 热水沿紫砂壶壁缓缓注入, 加盖静置，等待山绿茶独特香气滋味慢慢扩散至茶汤。

随手持菜刀，轻呵声，手菜刀空划横竖四锋锐匹刀光。眨眼间鲜活黄鱼已被彻底鳞，净鳃除脏, 鱼肚内黑膜贴脊椎骨血污被彻底刮洗干净。

刘昴星左手翻动鱼身, 握菜刀右手轻抖。

哒哒哒！

拆鱼骨步骤几乎瞬间被完, 黄鱼脊椎骨肋骨被充斩断, 骨髓骨风味物质裸。露比之完整骨头数倍, 更便续提取鱼骨鲜香风味。

刘昴星老练精准杀鱼手，观众席亦片惊呼：“快刀！”

“老练杀鱼技！”

连高坐评委席评审员由为侧目：“刘昴星处理黄鱼动举重若轻，简直称赏悦目刀尖艺术！”

“杀鱼验，根本做点！”

“特级厨师传水平吗？”

，坐薙切绘奈身旁两侧两位评委难掩激动：“光料理, 两位踏入神之领域厨师之间决，竟荣幸为两料理评委！”

“太期待，两料理究竟什样？”

刘昴星处理完食材，已开始点火架锅。

嗡。

灶台点燃使火焰瞬间绽放，铁锅被火舌舔。舐滚烫热量，甚至度令铁锅空空气扭曲变形。

滋啦！

刘昴星动干脆带头颅黄鱼骨滑入锅，锅底火焰幽蓝旺盛，火鱼骨各断煎至璀璨金黄，高温煎炸仅腥增香，更重最程度“打开”骨头，让内部骨髓风味物质续炖煮更容易、更充释放汤。

且高温油煎产美拉德反应产香气物质待汤底浓郁关键。

煎制鱼骨候，铁锅反华料理特颠锅翻转，反稳泰山灶火被刘昴星仔细调整，少乌黑双眸紧紧盯锅状态，鼻全身细细感受带头黄鱼骨变化。

色香味料理开始制已需严格把关，才最终呈现美味料理。

直黄鱼骨被煎制某刻候，刘昴星眼神微动，动迅速厚姜片锅边滑入迅速热油激属姜独特风味。

随即，滚烫开水被口气冲入锅，高温使煎鱼释放油蛋白质脂肪迅速乳化，鱼骨汤开始变鲜香诱乳白色。

哗！

灶火刻被刘昴星调至最高，汤开始剧烈沸腾，鱼骨汤颜色鼓沸步变白，油脂、蛋白质水剧烈沸腾充乳化，骨头风味物质高温被强力萃取汤。

直鱼骨汤呈现刘昴星需奶白色，灶火再次转火开始慢炖使鱼骨汤保持微沸状态，让鱼骨、鱼头胶原蛋白、呈味氨基酸等水溶性鲜味物质更充溶解汤，使汤味更醇厚、胶质感；并且微沸状态助风味物质释放并保持汤色清亮。

，旁山绿茶早已泡，抽空第次泡茶茶水滤等待冷却，泡次茶叶加冷水煮沸，碧绿明亮次茶汤。

随再蚬炒至开口，煮黄骨鱼汤熬煮蚬高汤。