重生80从民办教师做起 第278节
重生80从民办教师做起 · 授与天齐
“舅舅,怎样?选吗?”
王红兵刚,两围住。
“通。”王红兵笑。
为场唯鲁菜厨师,需证明己够做写菜单菜,百百被选。
“太,以每吃舅舅做菜。”听王红兵话,两顿兴奋叫。
很快,群1号食堂。
1号食堂,已围满热闹老师。
为次比试,食堂,李灼让准备几临灶台。灶台,准备各各样食材调料。
“宣布规则,接由湘菜厨师之间比试,挑选五湘菜让炒。”
李灼朝:“炒菜求,按照锅菜式炒菜,每次炒菜原料少斤,具体量按照每菜原料量。”
“,接湘菜师傅请选择己灶台,开始第菜。”
“第菜为湘菜最常辣椒炒肉,重量低斤,以开始炒,间为半,炒完,边安排百名试吃,给打。”
李灼宣布比试开始,肯,湘菜师傅开始忙碌。
些厨师,很并,炒菜候,李灼允许两给打手。
很快,整食堂,湘菜师傅开始热火朝忙碌。
几钟,需半,把辣椒炒肉菜给完。
菜完,按照李灼指示,让盆装,依次摆放灶台张桌。
“请百位试吃代表请场,尝试完菜,觉哪菜吃,排队站哪菜。”李灼朝选百名试吃吩咐。
听李灼话,走顿纷纷,开始筷碗夹各厨师菜尝试。
百试吃菜,共花几钟。
几钟,李灼统计票数。
辣椒炒肉菜,叫做张老四男票数最。
“,第菜比试完,接开始比试第菜,第菜为外婆菜,每最少炒斤,比赛开始。”李灼开始宣布第菜比赛开始。
湘菜厨师开始比试,李灼朝几围观校厨房工员吩咐:“把些已炒菜端另外几食堂,待午以吃。”
比赛阶段炒菜,李灼并浪费,让别端另外几食堂候给吃。
几钟,把第菜炒。
李灼开始让试吃组试吃,李灼则边统计票数。
第轮比试完,李灼开始宣布第菜比试开始。
,湘菜组厨师比试才完。
“宣布,次比试票数最张老四,恭喜张老四,接承包1号食堂。”李灼朝张老四恭喜。
听李灼己赢,张老四脸顿露狂喜神色。
“张老四,承包食堂,厨师肯够,现场优秀厨师很,以聘请,聘请式以拿股份,以直接工资,己决。”李灼朝张老四。
听李灼话,张老四马把目光向旁男。
男,正次比赛比低几,排第。
“老朱,,给两股份,咱承包1号食堂。”张老四朝男。
“愿意给两股份?”听张老四话,被叫老朱很诧异。
“厨艺值价。”
“,跟干。”
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第387章 太幸福
最,张老四选择次比试第名为合伙伴承包1号食堂。
“,接川菜组,苏菜组,以及浙菜组鲁菜组比试。”
李灼朝:“川菜组平最高胜,苏菜组平最高赢,浙菜组评最高承包食堂。”
“至鲁菜厨师,需炒五菜让满意,动获承包资格。”
“川菜组听,第菜水煮鱼,求鱼片低斤。”
“苏菜组,第菜为清炒虾仁……”
李灼宣布炒菜。
,比赛结束。
川菜组,李灼舅被刷,叫做张长城厨师赢胜利。
浙菜组,则叫做苏怀忠厨师获胜。
苏菜组获胜叫做田解放。
至鲁菜组王红兵,则直接获承包名额。
“,很想厨师,承包以应聘厨师,工资什己商量。”李灼朝。
完,交代些情离开。
“胡兄弟,咱合怎样,给股份。”李灼刚走,鲁菜厨师王红兵找李灼舅胡武。
“,真吗?”胡武听消息,些敢置信问。
“真,现仅川菜炒,湘菜炒很,安乡数吃川菜湘菜,却懂湘菜川菜,最。”王红兵朝胡武。
“,以吗?”
“以,愿意合吗?”
“愿意,愿意。”
王红兵胡武谈合候,承包,开始拉拢厨师。
川菜张长城,邀请苏菜落榜位厨师加盟,并且给食堂股份。
湘菜张老四,邀请浙菜位失败厨师,给股份。
至之被李灼淘汰厨师,些承包考核,些获90元120元月等工资。
1985,工月平均工资已涨6080元,以安乡厨师给90120月已少。
“舅舅,为什给胡叔股份啊?”食堂宿舍,少女解朝舅舅问。
“孩懂,拉拢胡武,想李老师搞关系,李老师搞关系,以困难,李老师帮助。”
“哥李老师,什困难让哥找李老师帮忙。”少女。
“样,反正件别管,数。”
李灼选几食堂承包,第开始,五食堂正常运转。
让数老师兴奋,够吃湘菜,川菜,鲁菜,浙菜以及苏菜。
,李灼取消老师特殊待遇,规,以安乡老师,包括教导任李灼,以及校长朱友,以及校领导,必须食堂吃饭,吃什,老师吃什。
,选择哪食堂吃,老师由,谁强迫阻拦。
为让吃以及吃饱,李灼让食堂给半价打菜,,让食堂亏本,每月掏些钱补贴些食堂。
“,5号食堂糖醋鲤鱼太吃,尝尝。”
“4号食堂东坡肉很吃,今差点吃撑。”
“3号食堂菜吃。”
“1号食堂2号食堂菜错。”
“哪,吃菜,吃久才把菜吃完啊?”
“算,概月才把食堂每菜吃遍。”
“真太幸福,李老师永远滴神啊。”
“李老师万岁,太喜欢李老师。”
食堂改革,片叫。
几乎每,每吃饱饱,再食堂饭菜吃,再每剩很难吃菜倒掉。
叫,连老师,觉食堂改革改太,让够吃很吃菜,
以5号食堂开灶,更加喜欢现样吃饭情况。
,饭菜很吃。
“咱校现川菜,湘菜,鲁菜,苏菜,浙菜,八菜系差粤菜闽菜徽菜,啥候够凑齐八菜系。”,刘晚清李灼。
“相信很快凑齐。”李灼笑。
现五食堂,竞争非常激烈,全力推最吃特色菜,想拉拢更食堂吃饭。
伴随激烈竞争,必须断推陈新。
徽菜,粤菜,以及闽菜等些菜系菜,疑吸引点。
相信久,些食堂承包,聘请徽菜粤菜以及闽菜,厨师。
,八菜系之外些,很名菜,相信为赚钱,些想办或请厨师。
原本李灼以为承包食堂每月概赚千块钱。
但月,李灼现,赚最少2号食堂,月赚五千块钱。