暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第410节
暴发户家的漂亮继女[八零美食] · 慕夏衣
基本由两男扛嵌木桩木棒,捶打糯米饭,必须之捶打糯米泥为止。
木棒很沉重,再加糯米粘性很重,
锤百,脱力。
候,必须换。
样,冬,两男打赤膊,喊号极韵律打糍粑……样场震憾。
关月旖候,因为妈妈做饭很吃,以即使她外乡,被本请制宴客菜……
关月旖打糍粑场。
,候她觉很玩——因为她,孩跑跑、追赶,样最玩。
关月旖现记,打糍粑男竭力止、换扛锤空;
姨姨婶婶笑尖叫饭勺石臼舀勺被完全捶烂、已被捶烂烂糯米饭……忍逼烫意,飞快糯米饭往手铺平,再加勺炒腌菜铺,再把已铺平糯米饭卷……
再,拘身边站哪孩,反正身边孩,立刻递给吃。
,少孩争先恐往女身边挤……
关月旖体弱,永远挤。
妈妈特意给她做热乎乎糯米饭卷。
直现——
关月旖想糯美饭味,简直太吃!
软糯糯米饭带明显饭粒感觉,但已被打泥糯米泥软弹!
香香辣辣腌菜被滚烫糯米饭包,简直香辣吃快爆炸!
,幼关月旖曾奇问妈妈,“妈妈,叔叔为什费力气,把糯米饭打糯米泥呢?直接把糯米磨粉,再糯米粉制糍粑吗?”
妈妈笑:“!糯米饭打泥糍粑,糯米粉做糯米饼完全样东西。”
关月旖想,妈妈做萝卜丝油炸糯米丸候,口感跟油盐煎糍粑挺像啊……
妈妈:“,品样呢!以,懂。”
现——
关月旖坐河边石头,咬被烤熟、涂抹香辣豆腐乳糍粑,终品、吃懂糍粑独特烟火美味。
糯米糍粑口感实比较粗糙、紧实,带极朴素粗犷感觉,且极具韧性。
口咬,感觉结结实实粮食感!
另外,妈妈亲手做豆腐乳真吃,
外头糊层特别特别辣辣椒粉。
场非常善解意考虑六奶奶佐佐佑佑外、且老老,吃辣椒。
吃辣动豆腐乳外层辣椒酱给刮己糍粑,再把白色豆腐乳芯给老孩。
关月旖样,关照。
虽,关月旖吃豆腐乳芯辣味儿。
但,样已很啦!
关月旖每咬口糍粑,细细品品焦脆糍粑皮软糯糍粑,美味豆腐乳给淡味口感绝烤糍粑画龙点睛!
太吃!
关月旖被辣,慢慢吃,
她眼六奶奶、月儿佐佐佑佑……
她被辣,舍放吃烤糍粑,关月旖样,口慢吞吞吃,直嘴辣意慢慢散掉,再吃口。
关月旖坐河边,湍急蜿蜒河,突问:“河水游哪儿啊?”
向导答:“贵州。”
顿顿,:“知……”
儿,似乎想什,突,“!”
关月旖皱眉,“怎话半啊!”
向导轻轻声,“话乱讲。”
,帮别烤红薯烤板栗。
,关月旖奇被勾,想追问究竟。
张建新拦住她,“别。”
关月旖,直皱眉。
声解释,“老类似习俗——山山神,新孔,山神奇。山神产奇,跟块儿山。候——请神容易送神难。虽封建迷信,儿熟悉,入乡随俗。”
向导,“几孔最靠近水源,喝水,临水照脸。”
关月旖很听劝。
闻言,她点点头,再提及。
她约束六奶奶、月儿两弟弟,让她玩水。
现冷,平龙活虎双胞胎爱玩水,捡板栗感兴趣,倒让关月旖松口气。
河边吃烤糍粑,吃烤红薯、烤板栗……
吃饱饱,准备回。
向导河泼水,篝火彻底塌熄,才调转头,朝山走。
回,共走四,
佐佐佑佑被累,甲帮忙背,张建新背,
关月旖月儿扶六奶奶,总算回镇。
——
山吃饱饱,山以饿。
关月旖手扬,“走!请凌婶馆吃炒粉!盘!”
兴奋哇声,齐齐凌婶开馆。
凌婶很高兴,赶紧招呼烤火,免费请吃油茶。
湘西油茶数码糯米制品。
——先糯米泡煮米饭,冷却以做薄薄圆饼,阴干。
彻底阴干以糯米饭缩水很厉害,变薄。
直接放油锅炸。
炸——
它膨胀!
点儿糯米爆米花意思。
滤完油以,塑料袋把它装,以保存很久很久。
油茶怎吃呢?
以吃甜口,直接炸蓬松米饼掰块,放碗,再加勺白砂糖,开水冲,香甜甜油茶;
以吃咸口,炸蓬松米饼掰块,放碗,放茶叶、盐末、炒香干姜末,开水冲开,碗风味独特咸油茶。,讲究,放些炒香花仁、白芝麻、香葱、甚至猪油渣!
但,落桐叶镇本眼,
请吃甜油茶,偷懒为!
精搭配各佐料咸油茶,才显客敬重。
凌婶请免费吃咸油茶。
关月旖因为饿,才请吃炒粉。
凌婶请吃咸油茶……
咸油茶吃啊!
关月旖移情别恋!
油茶比炒粉吃太!
样,她份炒粉之八|九给张建新,她吃点。
,关月旖突想山条河,问向导,“条河……底什秘密吗?”
向导答:“山候真讲,因为条河叫做女儿河。”
“女儿河?”关月旖震惊瞪眼睛。
——西游记唐僧师徒女儿,误饮河水致孕条女儿河吗?
第169章 女儿河历
关月旖疑惑,怎西游记女儿河,竟现她老……
凝神细想,才记想唐僧儿叫西梁女,女儿条河叫住母河。
且理位太。
关月旖刚松口气……
正,凌婶笑盈盈端盘瓜花,“,反正,聊聊……等等,今女儿河玩?”
,凌婶微微变色。