第42章
美食星进修后咸鱼开挂回来了 · 遇见晚星
毕竟早已先入为。
,,给肖雪课吧。
“老板?厨师?服务员?”
卢浩摇摇头,太轻,知术业专攻吧?
边盯周脸,边想,颜值确实很高,糊弄别以,糊弄容易,毕竟脸吃饭。
“果觉饭,吃,敢敢赌…”
周等完,摇摇头:“赌,因为肯输。”
卢浩嗤笑声:“姑娘挺狂。”
“,原本给澳城风尚提供月封素材,果赢,拍组菜…果输…”
眼尾略扬,犀利嚣张向周:“暂想,等想再。”
“以”。
两声音,引食馆食客注意。
等周转身,卢浩正暗意,完全注意旁边,正脸情兴味。
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懂食材本性,才让它挥最美味价值。
周次炒饭米,她选长粒米。
隔夜米饭,总余水汽,洒点淀粉抓匀。
洁白细腻猪油,遇热渐渐融化,再混合粒粒明米饭。
饭粒热锅,断翻腾跳跃,劈哩叭啦,动断。
碳水脂肪结合,注意比例把控,放少油,少米,少,影响它口感结构。
高温炒制,油脂融米香,周加半勺走油肉卤汁。
滋啦滋啦,卤汁瞬间被高温蒸白色醇厚香气。
肉香鲜味,尽尽化入饭粒。
把炒饭扣圆形装盘,再洒搓细碎野葱葱花。
“您猪油炒饭,请慢。”
卢浩抬头,老板把盘轻轻放桌,神色柔。
点点头,姑娘态度错,样吧,即使赢,太难为她。
卢浩笑容善些,低头向份猪油炒饭。
以先入为,挑剔眼光,客观,香味闻错,香喷喷。
浓郁油脂米清香。
,远远够。
抬眼向坐旁桌周。
接,拿勺,舀口,嗯,葱香味错。
周男勺,空停几秒,才慢慢喂嘴,开始咀嚼。
“嗯,米错,很嚼劲,焦香焦香。”
“嗯,油脂米饭完全炒熟,火候位。”
“口感油腻,两角配合很完美。”
卢浩口接口,嘴念念词,倒把专业美食评委风范拿捏住。
“咦,吃米饭很鲜美浓郁肉香。”
圆弧型炒饭已被勺推开,外翻找遍,全米饭,添加额外东西。
真很香,卢浩直觉饭菜果香味,或吃香,它失败。
因为,它勾内食欲。
食欲,最简单,最容易勾。
卢浩翼翼把最粒米饭放勺,送嘴。
才意犹未尽舔舔勺。
葱花香,但喧宾夺。
猪油炒饭角猪油米饭。
饥饿贫穷战争代,盘猪油炒饭,确实户才享美味。
觉勺敲打盘,低头。
“明白,米粒怎香浓鲜美肉香?”
周带微笑,尽管低声呢喃,但问题她提。
“因为走油肉卤汁。”
走油肉卤汁优质猪五花肉青菜为,辅以葱、姜、香料、调料、高汤、油熬制。
“难怪…确实吃,最吃猪油炒饭。”
难贵,取最简单食材,却烹制食物本味。
关键吃!
香喷喷!
幸鼻因为感冒,嗅觉减弱,香味杀伤力太强。
“赢。”
卢浩刚完,周围胜利呐喊。
欢欣鼓舞,花怒放,纷纷声:“既咱食馆赢,为庆祝,再吃红糖豆粉糕吧!”
“明明为己!老板,刚刚想,吃猪油炒饭!”
“切,为己,意老板。仙女呀,想吃之弄炒哦,任意炒以!”
……
众亲切熟稔话语,让卢浩目瞪口呆,原关系呀?
弱弱:“输,但想再吃份猪油炒饭…”
刚刚量太少,吃饱!
周:以。
手握手机,振动,提示笔笔金额账信息。