第264章 忙碌的一天
我的倾城大小姐 · 方圆
王文斌走吃店候,整店卫打扫已差,杨红指挥台服务员打扫整店卫,老刘正指挥厨房打扫卫收拾东西,基本完之员工陆陆续续班离开。
王文斌叫杨红,让她把台酒水库存清点,把今店整营业额情况给盘点,等跟盘点今营业情况,叫老刘盘点厨房库存情况。
王文斌己则坐给己倒杯茶,尊关像,笑笑,走神龛拿香点根插,揖,笑:“哥,感谢保佑,今情况错。”
久,店员工全部离开,整店剩王文斌、老刘杨红,最坐张桌开。
“库存清点吗?”王文斌问。
两点头,因为以烧烤店验,以开张之给打印两本库存清点单,每清点库存候照单项项填,很便,通计算,填第采购量,节约很间。
“,先把今账目盘点吧,杨红,今店总共营业额少?”王文斌直接问。
“详细电脑,把汇总抄,今营业额共八千百五块。”
“八千块,点少啊。”王文斌思索,毕竟今采购本五千接近六千块,加店员工它消耗,八千营业额基本以确,亏本比较,虽开业段间亏本早王文斌算计。
“营业额确少点,但实全场八折,很部打五折,算话实营业额应该万左右。单开业情况,认为已很错,店功,开业宣传非常功。”杨红析。
“嗯,,算话错。外卖情况怎样?营业额属外卖额度少?”
“八百块。”
“嗯,知少哪,比预计差少外卖,外卖几乎以忽略,按照推算以店营业额座客外卖应该半,刚开业外卖业务。呢,为什店客流量很错但营业额却,问题外卖业务,样话错,毕竟外卖业务需间。老刘,烧烤店边外卖业务真正概店开张半月月间段吧?”
“嗯,差,且越外卖单越。”老刘点头。
“嗯,,总,店开业情况很错。样,老刘,杨红两辛苦,老规矩,电脑端边查查,做记录,把今店些菜品销售情况做统计,根据每菜品销售情况把明采购清单给,另外,杨红,等咱按照之,根据各菜品销售情况把各菜品销售价格做微调,做更科调整,昨跟调整办非常,调整之明印刷店边做打印新菜单。咱把今账给盘点,,辛苦,根据酒水库存量,明打电话让供货商把酒水给补齐。老刘,明客流量应该比今增长百之左右,等做明菜品量候按照比今增长百之五百之量做采购单。”王文斌杨红老刘。
把切做之晚点,最第,切熟悉,且做很仔细,以花间。把切弄之,继续坐开,老刘些通今营业厨房存些问题,杨红台边以及整店需改些问题,讨论解决办,搞最已凌晨两点半。
王文斌亲开车把老刘杨红送回各,己才开车回,回之洗澡倒床睡,什想,因为实太困太累,情很。因为今徐薇,第张欣怡情很,第因为吃店今情况很错。王文斌,今美。
王文斌知己睡久,知外片黑,被手机铃声给震醒。迷迷糊糊拿手机号码,完全陌号码。
“德,晚打电话。”手机显示凌晨四点王文斌肚火气。
“喂,谁啊?”王文斌窝火接电话。
“喂,斌,,耗。”传已失踪很久刘嘉浩声音。
“耗?”王文斌听刘嘉浩声音床坐,肚火更,直接厉声问:“怎?死?正准备几黄浦江边给烧点纸呢。”
“斌,别,真故意玩失踪,……哎。”刘嘉浩半停住。
“底遇什?”王文斌问。
“言难尽啊,斌,手头宽裕吗?借点钱。”
“借钱?少?”
“越越,万,吗?”
“,现身连千块。”王文斌摇头。
“怎,店挺赚钱吗?”
“赚钱钱啊,跟清楚,先告诉,底遇什?为什失踪久,,借钱干什,现哪?”王文斌问。
“斌,咱兄弟?难候拒绝吗?现难管问啊。”刘嘉浩些气。