第71节

江源宁饿，想吃碗凉、僵，毫滋味粥。温暖肯花间煮份，求之，连连点头。

听涛客栈厨房约平米左右，普通农村厨房样，最为显眼间土灶台，架两口铁锅。灶台旁边摆两水桶，海水养青蟹海虾。

海鲜粥做并复杂，熬粥太耗间。

温暖先锅放半锅水，等水煮沸再放入淘洗米，勺搅拌几防止糊锅，再锅滴些花油。水再次烧开，火熬煮两。

丁诚问：“为什滚水煮粥？煮粥把米洗，直接加凉水慢煮。放油什缘故？”

温暖知即奇，想“偷师”意思。但她屑藏技，甚至很愿意享，解释：“滚水煮粥及锁住米营养，增香增稠。煮候放少许油，让粥更加醇香，色泽明亮。煮候先火煮开，再转火慢熬2。米水比例为1比10最佳。”

丁诚听认真，忘手机备忘录做笔记，俨副模样。

温暖样，忍住笑：“知煮粥喝，先习，怕给教歪？”

丁诚：“果做粥吃，再把笔记删。万很吃，先做笔记，回头记程，白白错场‘偷师’？”

江源：“，居把粥煮难吃，很奇怪。”

丁诚叹：“哎，办呀。以意头脑，外打工找苦力活，想以开客栈，厨馆几徒呀。爸煮粥实挺吃，些游客口味。”

己概觉笑，：“吃惯，觉以。”

等粥熬差，温暖开始处理青蟹海虾。

虾简单，略清洗，开背即。

青蟹稍稍麻烦些。桶两母蟹，区别很简单。螃蟹肚皮间盖，母蟹圆，蟹尖。据曾螃蟹尾巴，化之便胸甲合。

第97章 比伤害

力掀开青蟹蟹盖，便露满满黄。内食腮、胃、肺，以及蟹嘴掉，温暖让丁诚拿碗，把满满黄刮碗单独盛放，避免洗清螃蟹候流失蟹黄。螃蟹外壳坚硬，容易藏污，刷沿壳外外刷干净，煮粥带泥沙，口感才更。

另油锅，螃蟹、虾姜丝爆香，洒些料酒腥增香，稍稍翻炒两之。温暖揭开旁边煮粥锅盖——粥煮正，正咕隆咕隆翻滚。温暖瓢，舀滚热粥直接撞海鲜。海鲜粥撞，瞬间滋滋声音，激浓郁香味。

丁诚边耸动鼻边：“煮海鲜粥侯怎煮香？”

温暖边调味，边：“肯直接把海鲜丢粥煮熟算数。样做实煮鱼汤加热水样理，海鲜先油煸炒逼香味，再撞滚粥，煮粥才色泽漂亮，味香浓。”

温暖最再放入蟹黄煮几钟，锅洒把碧绿葱，锅香浓口海鲜粥便算做。

江源已饿很久，早早拿碗筷，等温暖宣布：“以吃”便开始盛粥。盛两碗，正准备端温暖吃候，凭空伸碗，且吃海碗。

丁诚笑格外憨厚：“点饿……”

己手碗，继续笑：“意思，饭量点。”

江源：“煮粥半锅，吃浪费。”

粥电饭锅煮，原本电饭煮保暖功，但丁诚爸怕费电，插头给拨。锅粥早凉，厚厚积坨，勺快搅动。

丁诚：“，吃完倒掉。”

声音门外传：“倒掉？东西风刮？”

丁诚父亲叫丁新贵，概60岁左右，皮肤黝黑，些显老。老穷辈，几才宽裕点，节俭惯，最剩菜剩饭。

踩浓郁香味，丁新贵走厨房，温暖江源：“真意思，叫己做饭吃。”

话间，已走丁诚，把夺碗，埋怨句：“做饭想吃，倒意思吃客己煮饭？嫌丢？”

“爸……”

“什？喏，拿吃！”丁新贵已干脆利落盛碗厚实、凉透海鲜粥塞儿手：“吃吧！”

丁诚眼碗粥：“爸，粥凉。”

丁新贵：“冷，吃凉正合口。想吃热，己热热。以吃粥嫌东嫌西！”

丁诚：“点，吃完，爸给拨点。”

丁新贵：“饭量吗，怎吃完？余点，咱爷俩完吧。”

，老由锅底余坨刮碗，“什表情？想吃？”

“吃吃！老爸做饭，儿哪吃理？！”

丁新贵端饭走，临厨房门候趁注意深深嗅嗅灶台飘香气：真香啊，应该很吃……吃饭为填肚，弄花头浪费精力间？

吃饭聚餐厅。

丁新贵父俩坐桌，温暖江源各端粥坐隔壁桌。

刚煮粥滚烫滚烫，江源拿勺搅搅，香味随热气空气弥散开，飘丁诚鼻让连吃饭猿意马。

眼角余光瞥江源正吃粥：粥煮正正，米粒已快化汤，浓稠已清哪汤哪米。约加入蟹黄原故，米汤颜色呈浅黄色，灯光泛淡淡光泽，很诱。

很吃吧？

想，便江源勺嘟嘴吹吹，便口包嘴。紧接便脸露愉悦表情，满足连眼角眉梢透笑。

丁诚默默吞吞口水，肚由咕噜叫声。紧接，额头传钝痛感觉。

爸丁新贵扬筷瞪：“丢！”

，却眼馋别碗粥，确实够丢。

谓比较伤害，以喝爸做粥，冷热，咸淡，口气吃海碗。

但今，许边飘香味太诱，许温暖煮粥程太专业，总之让突己吃惯粥想。

，老爸再度扬筷，随准备再给记爆头，丁诚奈吃口：味以差差，寡淡点，因为凉，海鲜味带点腥气。

，江源声音传：“暖暖，煮粥太吃吧！咸淡正，口喝真……形容美味，鲜舌头想吞！”

粥煮浓稠正，因为混入海鲜，带浓郁鲜美之味，鲜透淡淡甜味，间吃蟹黄粉粉、鲜鲜味。喝嘴，口感糯滑，稍稍些烫口，但温烫感觉正部华喝粥最喜欢温度。喝几口，身体微微点烫，额间仿佛渗细密汗珠。正因为汗，带酣畅淋淳痛快感。

鲜海粥光顾喝粥，海鲜必少。

煮熟青蟹通体透红，坚硬壳挂层薄薄粥。江源蟹钳含嘴轻轻抿汤汁——鲜！蟹钳煮之已被拍刀，轻轻掰壳开，露坨嫩白钳肉，样类似干贝，口咬，蟹肉紧实徵带嚼劲，味倒比干贝嫩滑很。

蟹钳瘾，江源夹块蟹身，抬眸间意温暖皱眉头，便问：“怎？”

温暖：“留神，壳像铬舌头，点疼。”

江源：“流血吗？张嘴给。”

刚吃东西，嘴必干净，她怎意思张嘴给？遂摇摇头：“，应该流血。赶紧趁热吃，冷味。”

江源再话，低头把蟹肉点点挑碗，再推给温暖：“吃吧。”

温暖：“啊？给剥？，孩，己剥。”

江源：“孩把嘴给铬？，剥吃吧。”

话间，手动停，剥条细长雪白腿肉，银鱼般模样，递温暖：“吃。”

递嘴边，再拒绝，朱唇轻启，贝齿微张，便咬块蟹肉。

海鲜温暖吃少，吃系统买极品帝王蟹。相比之，普通青蟹并算特别彩。口蟹肉吃却些众，像……很甜，特别特别甜，甜，仿佛跟吃蜜似。除甜之外，别什滋品已品，脸颊跟绯红片。

江源本想再继续剥，温暖赶忙拒绝：“别剥，想喝粥，喝粥！”

喝粥便真捧碗，想正碗遮遮脸红。粥些烫，但尚入口，喝口，顿顿，正品米醇香海鲜鲜美，两相结合，水乳交融合，浑似体，滋味，概喝己体清。

正喝粥，刚才口已外玩圈回。门，男孩便嚷：“妈妈，香味。饿。”

妈妈：“刚才吃晚饭吗，怎快饿？”

五六岁孩任性，孩，本已吃饱，想吃东西，便直喊饿。弄妈妈很奈，问丁新贵父：“老板，海鲜粥？”

她扫眼丁父俩碗粥，温暖粥，明显两区别很，特意补充句：“老板，稀点、热？”

丁新贵点为难：“意思呀。粥己熬，煮粥。刚才吃，以为吃，父俩完。”

“妈妈，饿，肚很饿。想吃阿姨、叔叔碗样粥。”

“飞，忘妈妈怎教？别东西怎馋呢？”

温暖：“煮，厨房，盛吧。”

轻妈妈脸皮薄：“怎意思？，。”

丁诚：“，孩吃吃点。盛，先坐——爸，盛饭，啊？”

老“嗯”声，丁诚抛碗感觉越吃越、仿佛怎吃完凉粥，飞般。

第98章 海鲜烧烤

厨房，丁诚先给客盛碗，己顺便弄点尝味：馋久，终尝味！

急奈喝口——唔烫！灶明火虽熄，余温残留，粥直保温，烫嘴。

连呼几，稍稍呼凉，重新喝口：米已完全化掉，粥点类似糊状态，但口感更加绵柔软糯。浓郁米香，海鲜独鲜融合新滋味，味蕾断扩散、扩散，扩散整口腔，再顺喉咙流胃，整胃变暖洋洋，舒坦！

为什？为什样粥，差别却样巨？仿佛先吃坨屎！虽，感觉点老爸。

吃螃蟹点费间，因夹虾吃。虾开背，整背呈蝶型裂开。像丁诚海边长般擅吃虾，筷夹虾头，嘴含住虾身，再舌头稍稍卷，便整虾肉沥。

虾肉本鲜，带点淡淡米香，融些许蟹味，吃鲜加鲜。再加粥润滑，因做虾肉比白煮更加q爽，更嫩。

爸煮海鲜粥加虾，样新鲜。但爸做马虎，虾背懒开，油爆香，直接丢粥煮。味寡淡很，香味更差远。

喝点粥，吃虾，丁诚满足。但想想老爸话，怎贪客煮食物呢？

浅尝，丁诚压想口气吃锅冲动，把给位客海鲜粥端：“朋友，粥点烫，慢点吃。”

“嗯嗯，谢谢叔叔！”男孩抓勺舀口，正吃，妈妈及拦住，帮吹几口凉气，免烫嘴，习惯尝尝冷热。尝之，脸神色立马变：“哟，粥味真很呀！”

男孩爸爸评论：“粥样很吃。”

惜卖，算爱吃粥，想尝尝。

孩吃勺粥，乌黑眼睛立马便笑两条弯弯缝，举勺嚷：“太吃，简直世最最美味食物！”

动夸张、话更夸张，稚童真，句句肺腑，却引旁更馋。

飞爸爸问：“真吃吗？”儿打挑嘴，头回夸样食物呢。

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