第189章

口，些顿惊异。

“鱼肉香啊！”话奇嘉宾，“香嫩滑，超级醇香，抿口简直鲜香透骨，真很吃，且，特别味。”

“觉。”另嘉宾赞绝口，“虽味些臭，但吃真很吃，鱼肉细腻酥烂极，超级入味吃。”

两位嘉宾以身场，嘉宾观众顿坐住，腌鲜鳜鱼虽闻点臭臭，但据很吃诶。

顿开始纷纷尝试，尝试，顿品尝腌鲜鳜鱼美妙之处，怎，吃之什，但吃之，什？！

太吃太特别吧！完全理解为什爱味，现爱！

喜欢，星希微笑，实考虑做腌鲜鳜鱼菜，毕竟菜些确实接受，但腌鲜鳜鱼毕竟徽菜代表，且正宗腌鲜鳜鱼味确实错，现，很排斥，样。

“腌鲜鳜鱼菜之，炒虾丝。”星希拿虾仁，“先虾仁掉虾线，淘洗干净，碾虾泥，随，虾泥放入盐、蛋清淀粉，混糊状，接，盘底抹层油，虾糊薄薄盘涂层，放入蒸锅蒸熟。”

炒虾丝做难，但火候控制却难点，因为虾肉本身很嫩，稍注意，火候头，导致焦糊老，以菜，重火功。

“蒸熟晾凉之，薄薄虾饼拿，均匀切虾丝。”虾丝由。

星希虾丝切，拿食材，“接，火腿、冬菇、菜、青笋、木耳等样切丝，接，锅烧油，先虾丝放入软炸型，捞沥干油，随锅留少许油，虾丝配菜放入翻炒，加入盐、味精、少许糖黄酒提味，随盛装盘，炒虾丝做。”

星希虾丝盛，放桌，星希“以吃”之，纷纷伸夹菜之手。

炒虾丝刚入口，惊异瞪眼睛。

菜愧略显繁琐程序，几配菜虾丝完美结合，口咬，既香菇醇香、火腿咸香、菜清甜，青笋清鲜木耳清脆，特别虾丝，外酥嫩，外表因为炸关系酥脆，但内却鲜嫩比，略微咀嚼，便觉满口鲜香脆嫩清甜美味，让越嚼越想吃，才吃第口，已忍住开始品尝第口。

“吃啊！”嘉宾忍住，现场嘉宾观众声，滋味真很吃，让觉万般清鲜尽口之，美味极。

星希笑眯眯嘉宾观众品尝，待感觉品尝差，开始准备菜。

“菜，杂烩。”实原名xxx杂烩，以名命名，星际并相应，历考，以省略名，以杂烩命名。

“杂烩？”嘉宾些奇。

星希点点头，“，很食材混合烹饪手，，杂烩做格外吃点。”

听星希样，嘉宾观众顿期待，哇，播吃，吃啊，超级棒吧。

完，星希准备食材，开始做。

“杂烩使食材很，海参、鱼肚、腐竹、猪肚、火腿、鸡肉、鱼肉、香菇、干贝等等，首先，海参、鱿鱼、腐竹泡，鱼肚油，等泡之，海参、鱼肚、腐竹、猪肚、火腿鸡肉切长形片。”

步骤些繁琐，因为食材太，星希点点诸材料变长条片，直切，星希才开始步骤。

“切食材，以及葱姜香菇放入锅，准备鸡汤倒，接放入盐、味精、胡椒粉等调味，等食物烧烩入味以，葱姜挑。”

星希边边动，“葱蒜挑走之，汤原本食材挑，罗列，摆花型，倒入汤汁，随再锅蒸制，等蒸完，选米汤勾芡，再淋熟猪油酥烧浇淋完毕，菜做。”

星希，淋熟猪油，秒，股奇异鲜美香气便蔓延整空。

份虽食材样但却序食物，虽食材确实杂乱，但认为份杂烩吃，因为光闻股诱弦香气，足够喜欢。

“誓，红烧肉、东坡肉、烤乳猪、烧烤、烤鸭之，闻最闻味！”嘉宾信誓旦旦。

星希听想笑，位嘉宾闻菜香挺，最重，连烤鸭味闻，显，平喜欢扫荡美食教区，让星希忍住失笑。

另嘉宾却甘示弱，“？光闻味已香麻，之些肉香，极鲜香气，感觉，光论鲜论醇话，连东坡肉稍逊菜筹。”