[历史]四爷的小厨娘_54
[历史]四爷的小厨娘 · 恋★恋
叶雪双手持刀砧板肉剁肉酱，“笃笃笃”声响，她声音带两震动。包饺什馅料，叶雪些茫，毕竟四爷平并吃饺，喜欢吃什馅她听苏培盛。知泱泱华，饺许吃，每喜欢口味，万她包四爷喜欢吃馅，给四爷添堵。
高宝抹把额汗，确回答：“太清楚……雪姐姐包些样馅料？样吃挺趣，四爷以挑己喜欢口味吃。”
高宝洗手开始揉团，准备擀饺皮，东西虽，但擀饺皮挺，至四爷喜欢吃什馅料饺，宝真清楚，师父怕知。
叶雪听宝，想，既菜少什寓意，做些馅料饺错，四爷果喜欢话再换，总爱吃。
叶雪想，很快拿食材剁，最她准备白菜猪肉馅、鸡蛋豆腐馅、马蹄猪肉馅、鲜馅、玉米松仁馅、玉米鸡肉馅、香菇鸡肉馅、虾仁豆腐馅、韭菜猪肉馅、芹菜牛肉馅馅料，把高宝目瞪口呆。
“雪姐姐弄暖锅？样饺、糕、丸吃，弄便，特别热乎。”
高宝叶雪调饺馅架势，连忙开口。四爷叮嘱让叶雪累，高宝己想叶雪回回忙活，想随口句叶雪弄饺馅，丸糕想再叶雪费忙活，毕竟四爷吃口。
四爷今实陪福晋晚膳，想让叶雪孤零零，以决陪福晋完晚膳回书房，陪叶雪再吃顿。四爷因为原因，才膳房众遣散，免件情传院。以叶雪菜做，四爷怕很头疼，四爷头疼，宝觉屁股疼。
叶雪疑，很快高宝准备暖锅食材，除刚才包饺之外，四色丸、糕、切极薄牛羊肉片些四爷爱吃蔬菜菌菇。锅底则炖午老母鸡汤，放入枸杞、红枣支老山参，养。
高宝暖锅饱感觉，知四爷什想，知四爷向很给叶雪做菜，回桌叶雪手艺，岂吃肚涨破？高宝忽些情四爷。
叶雪准备完暖锅，做两菜才罢手，第玉意，被称为意菜黄豆芽，黄豆芽洗净，鸡汤煮至五熟，捞放入鱼汤，煮至八熟整齐摆长形瓷盘，做玉意造型。
接，叶雪勺滚烫牛骨汤慢慢淋豆芽菜，豆芽菜烫熟，让豆芽菜浸入新味。最倒掉汤汁，恢复豆芽原本色泽，再山药雕几朵祥云摆盘，玉意完工。
第夜饭桌缺少“余”，叶雪做桂花鱼，仿照松鼠桂鱼做，因为番茄，最浇由醋酱油调酱汁，做虽些，但撒松仁错。
叶雪尝口酱汁味，满意，转问向高宝：“宝，吃饱吗？再点别？反正苏叫膳。”
刚才饺叶雪包少，她怕己馅调味，让高宝先尝味，结果宝每味尝，每味吃。饺量并，番忙活，叶雪担宝饿，反正膳房两，规矩。
高宝听叶雪给做吃，猛点点头，叶雪做东西吃让欲罢感觉，虽饿，叶雪动给做东西吃，拒绝。四爷回书房，让苏培盛膳房叫候，高宝已饱打嗝。
桂花鱼、玉意、南瓜粉蒸排骨再加暖锅，菜并，但暖锅食材摆桌，倒显膳桌满满。
福晋已吃顿饺四爷暖锅已点饱，早准备，让苏培盛准备坛桂花酿，等儿叶雪吃差候桂花酿把她放倒，究竟吃少叶雪知。
等苏培盛带离开之，四爷很殷勤给叶雪夹菜，虽吃少，但以叶雪吃啊，美享美食，何尝乐趣？等叶雪吃两块南瓜粉蒸排骨之，四爷才夹块最肚，原本福晋吃已些油腻，很想再吃肉，排骨融南瓜味，倒觉油腻，且南瓜盖直盖，肉热乎乎，点儿凉。
“摆玉意造型？白水煮？”
四爷吃完排骨，很快目光放唯蔬菜，黄豆芽造型摆错，像太简单些，难白水煮豆芽？领教姜片青菜四爷觉叶雪给白水煮豆芽很件情。
叶雪笑语，四爷带怀疑尝口，才现豆芽类似开水白菜做，像白水煮，实高汤烫，味鲜美，清爽，黄豆芽脆完全保留。
四爷筷伸向桂花鱼候，叶雪开始煮暖锅，她先蔬菜菌菇放，再加入牛羊肉片。四爷尝口桂花鱼，很快搁筷，倒杯桂花酿喝，等暖锅煮开，四爷才再次拿筷，叶雪现四爷吃蔬菜，牛羊肉片虽夹，却放她碗。
叶雪猜想四爷概午荤菜吃太，以想吃点蔬菜换换口味，关系，她倒喜欢吃些片薄薄肉，蘸酱料吃美味足。
四爷早放筷，边喝酒边欣赏叶雪吃菜“英姿”，今她胃口似乎错，桌菜被她解决半，暖锅牛羊肉片更被她全吃，点儿浪费。
“肚吃猛，等儿吃饺？”