第52节

本杰餐厅俄罗斯老牌餐厅，族传承，原名绿茵餐厅，伊万本杰代才改名本杰。伊万本杰力野, 梦想为全球最著名餐厅。伊万本杰磨拳霍霍，终让本杰餐厅为米林星。

本杰餐厅米林杂志位置靠，预期符，再加犄角旮旯‘鸡鱼’扉页，伊万本杰满更甚。

次挑战满因素内, 更，伊万本杰想通次挑战本杰餐厅走向全球，胜利, 本杰餐厅名气肯更层。

青农场它名路踏脚石已。

“比赛期限！现开始。”皮尔斯间，随抬手。

皮尔斯完，双开始净手。比赛规则，每携带名助理，唐青玄以苏毅助理身份场。

咕咕鸡红鱼刚才被检查，体征正常，任何问题。

“吧。”苏毅双手擦拭干净，向旁唐青玄。唐青玄已换厨师袍，条左右福鱼。福鱼周体通红，鱼罐游极为顺畅。

唐青玄，佛门戒律，杀。

“。”唐青玄摇摇头，双手合，句阿弥陀佛，食指弯曲，按向红鱼鱼鳃部位。

红鱼像被什住样，再游动。唐青玄武，实力强悍，动简单利落，直指害。红鱼注餐物，算唐青玄手，苏毅按照常规终结，两相比较，倒样简答安详些。

“嘶，武林高手？”

“第次杀鱼，轻轻按完？”

“先特写，回再析析……”

……

议厅米宽液晶屏幕，苏毅伊万本杰两视频清晰呈屏幕左右两侧。透屏幕，现场媒体观众两动清楚……

众些点反应，杀鱼动太轻松利落吧？

苏毅意众反应，鱼清洗，颇为疏操。剁鱼头，切鱼片，加盐，净菜，油……

众期待苏毅手艺，钟，感觉劲。

“放豆芽，水煮，菜怎眼熟啊。”

“昨媳妇刚给做遍，水煮鱼吧？”

“水煮鱼，且水放点……”

众两钟，交头接耳。华夏名吃，游客吃猪肉，但猪跑。苏毅做水煮鱼嘛。且专业水煮鱼。

苏毅，众转向伊万本杰台。

切鱼片，烧葱段，淋酱汁。苏毅相比，伊万本杰动流畅写意，仿佛之操数次样。伊万本杰选品雅罗鱼，雅罗鱼产贝加尔湖，喜群居，鳞，背部光滑。俄罗斯餐桌常鱼之。

华夏红鱼，伊万本杰拿俄罗斯特色做抗衡。月，伊万本杰每烹饪雅罗鱼芦花鸡，信，己手艺绝让评审团吃惊。

两认真操。

评审席，位评审员目露期待向伊万本杰苏毅，名老饕客，为美食南极飞北极。向苏毅候，众眼丝探究，忘记半月，全民寻找‘daqing餐厅’场。批万求鱼饕客。

月，已被磨耐，青红鱼想象色，介意最严厉标准打。

……

“。”半，双放手料理。苏毅品，华夏媒体脸闪丝失望。红油，白鱼，苏毅做真水煮鱼。

水煮鱼称江水煮江鱼，源川省，闻名江南北，太熟悉缘故，众感觉水煮鱼参赛点台。水煮鱼衬托，伊万本杰菜肴些华丽气。

洁白光滑长盘，均匀特色白鱼片，青菜点缀，末端蝶蘸料，卖相极佳。

“创，本杰鱼片。”伊万本杰众目光眼底，扬扬巴。雅罗鱼做创，依靠雅罗鱼，本杰餐厅才评选为米林星。

“川式，水煮鱼。”伊万本杰相比，苏毅边些规矩。众意料之。

紧接，旁工员两菜品放餐车，推评审员。位评审蝶端，各夹份。

“爽滑鲜嫩，雅罗鱼鲜香全锁，吃！”

“本杰餐厅值米林星。”

“蘸汁放蒜汁，香醋，辣椒粉，味虽怪些，但配鱼片刚刚吃。”

…………

评审先吃本杰鱼片，入口刻，各赞美声绝耳。吃完，评审表情些意犹未尽，接举手值牌开始打。

，六九，八。掉最高最低，伊万本杰平均为9.25。

伊万本杰朝八评审眼，穿白袍，戴翡翠戒指东男。

伊万本杰财杂志，男名为阿贝德阿曼，东名石油商。阿贝德除稀奇古怪宠物外，更喜欢全球特色美食。次米林扉页红鱼，阿贝德决计担任评审。

“本杰鱼片味错，但值高。”阿贝德伊万本杰望，叽咕噜几句，女翻译旁翻译。

伊万本杰皱眉，本杰鱼片已巅峰般存，阿贝德打低懂欣赏已。吃完本杰鱼片，众目光放水煮鱼。

本杰鱼片珠玉，川式水煮鱼临压力更。评审鱼片放蝶，吃。

摄像机很贴评审表情做宫格，接放。

屏幕，评审水煮鱼块块吃肚，本杰鱼片热情评价相比，整比赛现场点冷清。

“，青农场哪懂什做菜。直接让傅酒楼场。”

“青农场太执迷悟。”

“等等，东评审怎站。”

……

底记状，交头接耳。已考虑‘青农场惜败’新闻稿。，评审座东商拿蝶站，仅东商，评审站身。目标，评审桌央青花鱼盆。

刚才众舀蝶，鱼盆半水煮鱼。

接，游客些玄幻，先冷静持评审像遇稀世珍宝样，全舀向青花鱼盆，虽哄抢，但场差。

评审舀完，碟放再舀碗。两钟，整鱼盆全部底，连颗豆芽带剩。

吃完，每评审脸满足满足坐评审椅，现想回味，想评价。

“现打间，位评审员，什？”现比赛，干瞪眼办，皮尔斯干咳声，开口问。

“世界最美味鱼，感谢米林杂志，感谢青农场。”

“很庆幸己华夏等月，为条鱼，算等月愿意。”

“请问青红鱼外售卖吗？”

……

评审摸摸肚皮，目露惊喜。第评审开口，评审打开话匣，各赞美声绝耳。

完，众评审纷纷举手号码牌。伊万本杰预感……

，，！

位评审极致给满。些评审全球各各业，背景惊，显被关，，青红鱼绝价值。

“咔咔，咔咔咔——”简单呆愣，现场记拿手摄像机，激动拍摄。

第场比赛超众预料，青农场第场保持水准，结果超本杰餐厅极！

第场结束，场休息半。比赛总长，现才。两做鸡绰绰余。

苏毅伊万本杰各回休息室休息。

傅朝苏毅向，神色些复杂，紧接，朝伊万本杰休息室走。

……

“比赛结束候，求青农场另选材料加场？之再挑战傅酒楼？”气考究休息室，伊万本杰听傅言，神色怪异。

伊万本杰之华夏居住段间，算半华夏通。

“青农场优势食材，论厨艺影响力本杰餐厅，青农场依靠食材胜，相信伊万先服气。另选食材场平比赛。

，挑战傅酒楼求，傅酒楼想趁次比赛刷影响力已。伊万先意，傅酒楼愿意数……”傅坐伊万本杰，伸五手指。

五百万，已算笔关费。再加打点美食协微博热搜，傅酒楼共花费千万左右。

傅酒楼虽差钱，但千万流动资金抽，些元气伤。

之投资，现箭弦。

伊万本杰把玩手机，副若思表情。半，伊万本杰苏毅再次场。媒体给苏毅几张特写，场相比，热情许。

第场，众走场，想青农场赢，但现胜占九。青农场真赢，际美食界新闻！

‘米林星餐厅惨败华夏乡镇厨’！ 青农场美食界扫僧存。

第六九章

第场相比, 第场简单许。煮鸡，热烫，冲凉，苏毅简单疏操。苏毅品, 众再次恍, 华夏名白切鸡嘛。

白切鸡两广名常菜, 农村红白喜常桌菜品之，华夏传播极广。之水煮鱼打基础，众白切鸡现少意外。

白切鸡衬托，本杰菜品依旧华丽气, 像精致工艺品样。，双烹饪完毕。

“创, 本杰酥鸡。”

“白切鸡色泽鲜嫩，烹饪手虽疏些，但果以。”

“咕咕鸡什品？点像浦东鸡，羽毛边像萧山鸡……”

……………

伊万本杰动动袖口, 正准备介绍番，听身侧记声。伊万本杰离最近记座米左右，以至把记议论听清楚。

伊万本杰神色些难，现全场关注白切鸡，场态度截相反。

两菜品被放餐车, 接推评审。评审食指动，碍赛规则，按照先步骤。

“味以。”

“错, 符合米林星水准。”

评审拿刀叉，简单吃两口，开口评论。本杰酥鱼味以，为名老饕客，本杰酥鸡让感以，远惊喜程度。