我在荒岛上赶海[直播] 第147节
我在荒岛上赶海[直播] · 玉山狸
但第居功，太沉。
“伙，斤吧。”云青呼口气，再接再厉。
费番功夫，云青才超号螃蟹捞。
它超号点错，算长长蟹腿，云青毫怀疑伙米。
帝王蟹头直接入锅，云青拿剪，把蟹脚剪。
旁边桑江闲，云青给派任务，让把些比两根手指合并粗许蟹脚再次间剪开。
厨房灶台桑江太高，萝卜头搬张凳，站矮凳忙活。
咔嗒咔嗒，剪刀锋利，外层蟹壳剪开。
粗蟹腿，少蟹肉。煮熟蟹肉淡色，水水感觉。
云青拿盘，让桑江处理蟹腿放，处理蟹身。
卸蟹腿帝王蟹死，云青拿把刀，边边做，“像超型螃蟹，刀般嘴巴刺入，给它放血。”
桑江认真，刀感很，哪怕眼睛云青，手剪刀依旧精准把蟹腿剪开。
“螃蟹放血，影响肉质口感，因为连带血液锅，肉变稍苦涩。”云青把帝王蟹翻，蟹壳哗啦啦流液体倒洗手池。
放完血，开蟹盖。
斤帝王蟹，蟹盖比般螃蟹难开。
云青咬牙掰，额青筋，使劲九牛虎之力才把蟹盖咔嗒掰开，“呼！伙真难搞。”
蟹盖打开，很清晰。
帝王蟹蟹膏精华，云青以吃，但妨碍想试试。
蟹膏深处，云青洗干净手，橙黄色、仔细点像数细丝交缠团蟹膏取。
帝王蟹头，蟹膏居装满普通饭碗。
“嗯，先把蟹膏放。”云青重新拿把剪刀，“哪怕帝王蟹，蟹腮，部脏很。”
桑江旁边认真点头。
除腮之，云青换把刀，几刀，帝王蟹间砍两半。
但，云青觉太件，入锅，再两刀，让它变四。
想想，云青四块蟹身全部放入锅蒸，放半，另半打算炸吃。
云青烧锅，开始炸蒜蓉，再加些米辣，等碗蒜蓉炸金黄，桑江开口，“师父，蟹腿。”
云青扭头眼，很，排整整齐齐，强迫症患很舒服，想岁数，做倒挺条理。
“拿勺，把蒜蓉铺蟹腿，放烤箱。”云青吩咐。
桑江连忙点头。
另外半入锅蒸蟹身，云青挑部蟹肉，直接蟹肉锅炒熟。
部蟹肉待儿拌鸡蛋，以云青炒候加米辣。
云青：“蟹膏般蒸蛋吃，嫌麻烦话，以直接清蒸。果蒸蛋，鸡蛋先打，唔，加入蟹膏，再混匀。”
介蟹膏非常，考虑船，蒸蛋候云青少鸡蛋。
蛋黄蛋液打盆，直接入炉蒸。
*
晚饭吃火锅消息传开。
火锅啥，很兽解，云青做饭保障吃，以非常期待。
云青跟桑江厨房忙活，间比平做饭间长少。
途少溜厨房，企图先，但除本身厨师张叔，以及之饭馆常帮忙林元，毫意外被云青以碍手碍脚理由给赶。
厨房重，闲勿。
刚刚被赶字脸摸巴，相疑惑，“刚刚菜煮熟，云少却告诉准备开饭，难顿吃？”
倒吃，但情况存条件恶劣候。
“吃吧，算吃，相信云少做比别。”邱盘。
“嗐，重点搞错吧，难份吗？”
“哦！！”
“哈哈开始期待！”
火锅食材处理实很简单，菜洗干净，海鲜局部处理干净。比先虾线掉，蚝开壳。
火锅灵魂汤底酱料。
云青喜欢吃火锅，以己爱捣鼓，以锅汤料端候，把邱盘直眼。
配菜很，蔬菜，以锅海鲜摆满半张桌。
比已虾线虾，刷干干净净螃蟹贝类。
除之外，鲍鱼蚝，以及被切薄片、以像刷牛肉样锅墨鱼片鱼肉等等。
贝类容易藏沙，水倒入盐量油，难以呼吸贝类动张开嘴巴，候洗便。
除锅菜部，云青担吃惯，以做熟菜。
比帝王蟹。
放烤箱蟹腿炉，满满盘，每根长度均匀，金黄金黄煞。
除蟹腿之外，半边帝王蟹清蒸锅，另外半边油炸锅，样金黄金黄，焦香四溢。
蟹膏蒸水蛋，撒熟蟹肉，星星点点，葱花做点缀，卖相绝佳。
除帝王蟹之外，少些爆炒螺类。
云青知船少，打火锅桌坐怕便，以特锅。
概四锅，桌设锅，共两桌。
厨房忙碌久，云青汗。
正拿张纸巾擦擦额冒薄汗，骨节明手撞入眼帘，云青弯眼眸，仰头让单越给服务。
“辛苦。”
“份吃嘛。”
切绪，入座。
每直眼，眼珠恨粘头，但单越开饭，谁敢动。
云青粗略给怎刷火锅，实很简单，菜熟吃。
锅汤底煮，汤底偏辣，味则清淡些，香气化把把钩，把馋虫勾。
“咕咚。”
知谁先咽口水，吞咽声音接连响。
“开饭吧。”声字脸等听简直籁之音。
开饭，冲鸭！
食材哗啦啦锅，刚锅快煮熟，先熟菜吃碗米饭垫垫肚。
等差，火锅变熟。
开动！！
云青第次吃火锅，比相淡。
但吃啊，焯熟墨鱼片往嘴塞。
火锅底料带辣，墨鱼片本身嫩滑交织，口感绝佳。
鲍鱼被切字刀花，放火锅滚滚，火锅汤底渗入字刀花，再咬，鲜辣。
“次！！”嘴巴塞满满，话含糊清。
“味太棒，云少调酱料太绝！”
“热啊，脱掉衣服再战！”
兽体质本，身火力很旺，现火锅吃久，每满头汗。
但即便样，谁嘴巴停。
吃！
火锅真棒极！
云青捧帝王蟹钳啃，钳清蒸，超，把壳掰开，满满嫩白肉。
沾酱料咬，满嘴蟹肉，嘴巴塞鼓鼓囊囊把蟹钳肉吃完，美云青弯眸。
再眼旁边单越，男姿态依旧优雅，食速度肉眼比平快少。
第113章 第113根铁柱
顿海鲜火锅把船吃肚滚圆，满意足，浑身散餍足气息。
算算开灶，单越船才待遇，因为云青。
至船？噢，意思，平怎吃现怎吃。
，嘴巴炫耀，万提换船怎办啊！
温馨惬意样，气越越冷，云青现基本甲板。
内舱呆，实确切，暖气待。