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第22章

家养俏夫郎 · 西瓜啵啵柚

最月笙炒四季豆韭菜鸡蛋,顿丰盛晚餐算完。炕土豆焦香绵软,油香味足,鱼片汤汤汁奶白香浓,鱼片嫩滑爽口。忙活半,本饥肠辘辘,饭菜口,被消灭干干净净,连口汤留。

土豆晾几之,表皮泥已干枯,土豆直堆屋,儿堆堆,太占。空便搬板凳土豆,些完送窖,麻布袋装放屋。破损,直接放灶房,紧吃。

番拣,切手挺,炕土豆吃。最月笙商量,决洗些土豆粉。洗土豆粉番薯粉工序样,土豆清水次搓洗干净,剁碎末,加清水次淘洗。淘洗之水纱布滤,再静置,木桶底部沉积白色土豆粉。表水倒掉,粉块取晒干,之保存两问题。

晒干土豆粉以加点糖,直接开水冲食,些透明膏体,软滑香甜。或土豆粉加凉水调糊状,放盐、花椒粉等调味,放点点油润锅,调糊糊倒入锅,摊张略厚度饼,待饼表皮些变焦,以锅。饼切块块,之腊肉、葱段炒,味很错。

月笙最喜欢拿土豆粉做鸡蛋皮,舀碗土豆粉,打四鸡蛋,加水混合,尽量调稀点。做鸡蛋皮灶加火,保证锅热,舀勺调蛋糊顺锅底边缘浇圈,很快张蛋皮。摊蛋皮切长条,以像条样煮吃,口感香滑。

土豆粉晒之,月笙煮回鸡蛋皮,放点青菜肉丝,比擀条香。

第14章

“娘。”月笙拍拍院门。

“月笙,重山,回,今热坏吧?”陈秀云很快开门,两背提,脸晒红扑扑,“快屋歇歇。”

“嫂嫂,哥。”嫣嫣跟陈秀云。

“今确实些热。”月笙掐掐丫头脸蛋。

“明记把草帽带,蒲扇拿两,儿火油炸,肯受呢。”

陈秀云接月笙手木桶木盆。

“,明带。”

“轻舟乔哥儿呢,怎瞧,吗?”

“乔乔直接回,轻舟今镇找活,今先试工半,傍晚才回。”

陈秀云点点头,再问,转别,“东西放堂屋歇,再炒两菜以吃饭。”

“帮忙吧。”

“,儿,洗洗,身汗。”陈秀云知月笙爱干净,每次摊回先擦洗换身衣服才吃饭。

“饭先吃,等。”月笙跟陈秀云争,放东西回房找衣服洗漱。

以常听村些妇,新媳妇,婆婆立规矩。但嫁入李,婆婆直待很,什规矩,活儿向做,倒样。

——————

“娘,吃完饭,重山把杏摘回吧。”吃饭月笙突想土豆块边颗杏树,次收土豆,结挺,挨挨挤挤,已掉些。

“,摘镇卖几钱。”

“娘,往杏怎卖啊?”月笙杏树,青山村像,月笙确真清楚。

“河岸几村产杏,加杏本身点酸,怎值钱,往卖文钱两斤,卖。赚点点,别摘太。”

“做蜜煎再卖吧?”

“蜜煎?铺卖?”

“嗯,,镇最便宜蜜煎四文钱两,初春爹给买回樱桃煎,五文钱两。虽价格便宜,但买呢。”

“脑灵活,手巧,按,娘给帮忙。”

“!”月笙笑眉眼弯弯,管己想做什,支持感觉真太。

吃午饭,陈秀云留收收洗洗,月笙重山背背篓,提箩筐摘杏。

已掉少杏,许鸟雀蜜蜂树间飞飞。

“嫂嫂,树摘,爬树。”

杏树算特别高,外皮粗糙,枝枝丫丫比较,很难爬。村男娃几乎爬树,月笙制止,“些,树站稳,别被蜂蛰,篮满喊接。”

“嗯。”李重山应声,嘴叼竹篮,双手抱住树干,手脚并,猴儿似两爬树。

杏树虽算太高,但枝叶散远,杏结,枝条压弯。两跑四趟才弄完,且舍些被虫啃、烂之。

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