医食无忧[穿越] 第100节
医食无忧[穿越] · 青猫团
话余锦坎,折腾两辈,非想够安身,走再远回,以季鸿提,终憋住阵难受,似直酸软窝被戳洞,挤苦涩汁水。
季鸿捏手指,轻声细语话,讲些京城风物,讲关“”情,:“若喜欢住府,搬哥金幽汀,提重新修葺番;若喜欢别处,物色物色别宅,候单辟院给做药庐……”
讲最,余锦直靠季鸿肩膀声,季鸿累,再扰,重拿手卷。临睡,灯花灭,季鸿随口问句回京,抱什希望回答,却想怀轻轻把手臂搭颈,含糊“嗯”声。
儿暖,柳条抽芽,京催闵氏兄弟返京信笺封接连封。转眼春,相干李车马早已备妥,各伤基本痊愈,再拖延意义,返程。
余锦碗馆废墟扒金珠银块擦洗干净,盒装。想,己跟京城,顺查清馆走水真相,穗穗带走,毕竟答应娘。
本想若清欢己别打算,把钱财给她,让她些钱财傍身,问口,厢清欢段明口听回京,己先跑,求余锦她收做伺候丫头,带她走。
清欢愿意跟,高兴。
才应,门,苏亭赶辆驴车,车坐阿春,答应白海棠,带京城雪,沿路寻失踪哥哥。
余锦:“……”
头,落,连之再叮,灵犀似知谁墙头蹦,径直跳待马车,摇摆窝给余锦准备软垫睡觉。
倒石星姜少爷,委实厮磨舍许久。
临,余锦站马车旁,突提再碗馆。
废墟直被闵霁严加护,连老鼠未曾放,季鸿止次派收拾,火势太猛,整馆几乎全部焚灰烬。
余锦站门,阳光穿透残垣,洒落碗馆破旧堪牌匾,曾洋溢欢声笑语院,刻铺层干腻黑灰,踩脚便留半脏兮兮脚印,四周东倒西歪,形状,处完,迈堂,抬手,斜挂半拉残门啪啦声掉。
季鸿把少往拽步,才让愣免被灰尘扑,往,季鸿忍住想劝阻冲动,耐:“危险,脚些——门口等。”
余锦点点头:“。”
季鸿放,放。
余锦慢吞吞走遍每角落,翻开块碎木板,捡几根折断金针,几张花色眼熟碎瓷片,旁边精致木奁,半边烧坏,流摊炭珠,指腹碾,全破碎,全颗颗白润珍珠。
活短短半,却寄托至今为止全部情感,今样离。
回马车,车夫声鞭响,轮轴辘辘转,驱向,很快驶西城门,夏京千迢迢,知机回,余锦回望城门高悬“信安”字,郁勃遒劲,据朝朝某任太守书。
余锦手被攥紧,腰被环住,季鸿洗净红斗篷罩身:“今早,若困话,再睡。叫。”
“嗯。”余锦顺领份体贴,靠肩头,望斗篷烧焦块,慢慢阖眼。
季鸿偏头,贴亲亲少头顶:“京城害怕吗?”
猫跳余锦膝头,霸占最柔软腿,蜷缩软绵兔毛斗篷打呼,余锦慢条斯理揉猫咪颈毛,知,千山万水再难回,知奔赴波深浩瀚,但鼻息间松木衣香令安,迷惑。
嘴角微弯弯:“,哪怕。”
千万,唯君归途。
第97章 圆欢喜
绿杨芳草,淡蕊斜红,芳菲。
往北走段,车桃溪几,穗穗突感风寒,丫头阳气旺,化热咳嗽。桃溪,再往绵绵山岭丘壑,段寻像样旅店,更提医药之类,桃溪镇整顿歇脚,决待穗穗病愈,再继续。
桃溪属武灵府,之以唤桃溪,因附近座并何高丘陵,奇,丘竟处山泉眼,泉水汇条清溪绵延流,许溪水清冽甘美,引桃花仙动尘,凡久住。
故每至春,镇铺遍白蕊粉桃,些迎春、瑞香、晚腊梅之类花儿,红黄粉绿,未及气彻底回暖,桃溪镇便已姹紫嫣红,黑瓦白墙陷百花之间,高处俯眺犹置身花海般,堪称武灵奇景之。
开春,数文雅客齐聚,游春赏景,品聆诗。
余锦风尘仆仆,寻两客栈竟住满,之间愁,倒闵勤游山玩水,稀奇古怪脉颇,早间寻访,曾结识位红粉知己,今位知己桃溪镇开店,才安顿。
榻客栈名筑花阁,雅气很,店应摆设相素净,却至寒酸,桌以浅釉鹅颈瓶插单支迎春或雪梅,堂茶香袅袅,细香阵阵,正迎合些墨客文士矫情偏。
老板娘乃黎阳苏氏,双字唤清儿,名,既清扬,长袖善舞。余锦等卸箱门,老板娘正周旋诸文客之间,笑脸盈盈低声夸赞,几位诩名士书被夸意洋洋,手挥送老板娘诸墨宝,她推拒,即吩咐身边丫头给挂。
几,苏清儿开数间房,命收拾间通铺,给随侍住,便把闵懋拉饮酒笑谈阵。
安顿,正午,穗穗思念母亲,胃口佳,打信安县长,吃惯桃溪口味,番舟车劳顿之,整张脸病蜡黄,吃几口便兴致,且闹性,什愿意吃药,余锦,放她沉沉睡午。
听穗穗五咳嗽,喉咙隆隆似痰声,余锦忧,总觉样办,临至晚间,便准备亲厨做些口饭菜。
苏清儿很瞧闵懋,连带群被奉若宾,余锦提借厨房食材,她做阻拦,余锦刚拿菜刀,她突隔衣袖,暧昧捏余锦手,低低:“厨灶白,偿些东西。”
余锦登把手缩袖口,脸惊恐她。
苏清儿倚门框掩嘴笑:“瞧读书,若留幅墨宝?”
原讨墨宝,才门她处收集字画,知真爱东西,想为客栈挣雅骚名声?但管怎样,余锦己真思想龌龊,竟想岔,但提墨宝,禁耳根微红,羞愧:“抱歉老板娘,实……字并识几,字儿写,更狗爬般,实拿手。”
苏清儿肉嫩皮白,竟读书,为惊讶回,她胡搅蛮缠之,余锦愿,强求,再摆弄食材手熟很,菜刀手舞花儿,真以为颇赏识厨,提写字,站旁做菜,急。
正开春,冒许野春苋,路余锦两旁山林许,倒想筑花阁厨满满箩筐,精之,专门刨野菜。苋菜虽春秋季均采摘,但唯春苋才最鲜嫩清爽,采掐菜嫩芽儿,凑锅,炝炒烹煮,香浓非常。
余锦便直接取把春苋,稍切段,入热水焯放盘,接便清酱油、蒜蓉、磨香油调酱汁,淋焯熟春苋,最撒撮炒香白芝麻。
简单爽口、清热解毒凉拌春苋。
做春苋,拿原本给穗穗入药川贝母,放铫煮水,接甜杏仁糯米磨浆,磨浆慢功夫活儿,急,越想口感顺滑越细致。
苏清儿瞧折腾阵嫌麻烦,突灵机现,匆匆拿兜东西放余锦,故意为难:“儿兜儿果,酸很,知什办?”
余锦探头瞧,竟兜山楂,稀奇:“节棠棣?”
苏清儿愁:“冰窖贮,开春刚取,位脾气古怪客早儿打婆送。客喜食物,却煞刁钻,吃山楂果糕,吃果茶,原原本本形儿,既酸牙腻甜,最重,瞧文雅……客眼瞅近两,真愁杀苏娘,知做?”
“倒难。”余锦想想,爽快答应,却另提求,“果做以,苏娘做,匀碟给丫头尝尝?她最近爱吃东西,吃些够开胃。”
苏清儿喜:“甚,便提,该送,左右客计较少少几棠棣。”
两互相谢,苏娘便准备余锦食材:罐秋新酿桂花蜜、包手制红糖、正月剩花核桃等硬果,另备糯米粉芝麻。
待苏娘回,余锦已杏仁米浆磨,之烹川贝水并入铫煎沸,暂且放旁冷晾,开始手处理棠棣,把棠棣带蒂段齐头削,再匙核挖,弃之。
因苏娘,客虽喜食山楂,却爱吃酸楂,以余锦决先把挖空果核山楂蒸。水太热,否则山楂煮软容易开裂,且失硬挺口感,水温五六果蒸,快沸便取沥干,样果受热酸味减少许。
苏娘边照,红糖桂花蜜融开热糖水,糯米团。
蒸团功夫,两各把花、核桃擀杖碾碎,芝麻、白糖混匀做馅儿。
或许余锦长相太文隽秀气,实像舞锅弄刀厨,厨房几帮厨厨娘扭头打量,间或交头耳语些悄悄话,偶尔捂嘴咯咯甜笑,惹本热火朝厨间春萌动。
苏清儿嗔她眼,责她干活儿,回头余锦:“般麻烦,亏想。”
余锦摇头笑:“却想,乃验。先信安县开店候,更麻烦菜品做呢!算什。”提信安县,余锦少想娘,想曾快活,想远禁呆,整木木。
苏清儿倒很高兴,听开食肆,便余锦何做菜开店聊。苏清儿健谈,聊便觉余锦已朋友,免问问,几究竟什物。她晓闵懋姓闵,身份俗,手,却知底做什,更提另两比闵懋高等贵。
余锦留眼,京游玩世,愿她透漏。
旁敲侧击问以,苏清儿讨趣,提儿,继续余锦讨教做菜验。
两揪蒸糯米团,包核桃花芝麻馅,揉球,填挖空山楂壳。正忙,季鸿找,病初愈厨房忙活,由叹气:“知处,己伤未全,便四处乱忙,真灶间做?”
余锦哂笑:“闲,做些圆欢喜,累什。”
“圆欢喜。”季鸿奇向手,“便?”
原本最工序,浇糖浆,余锦想未必喜欢吃样甜,便顺手刚刚填糯米球棠棣举季鸿脸:“嗯,尝尝罢,本给穗穗做开胃,知爱爱吃。”
红果娇巧爱,饱满圆润,季鸿凑手指轻轻咬半,口品滋味——入口酸甜,回味香糯,牙齿破开软绵糯米层之,舌尖触碰另酥香,真真儿让回味穷。
咽口酸甜滋味,季鸿满意:“名儿,便足以令欢喜。”
余锦剩半颗吃,舔舔沾糯米甜馅手指,琢磨:“喜欢便拣几颗回吃,脾胃差些,宜吃,嘴瘾。”
处碗馆厨,两往被注视,更提群五六岁厨娘,哪季鸿般俊俏似仙凡哥儿,季鸿比,余锦显够,厨娘各儿春意荡漾,死盯季鸿,险把手头锅烧干。
“。”季鸿眼舔手指少,哪搁别,什听什。余锦却先反应,瞬间翻脸,把碍季推厨房:“且回等,炒两盘菜,咱回房吃。”
“必做什麻烦菜色,快些回。”趁旁注意,季鸿额头偷香,捏捏余锦手指,才依依舍楼。
离开,厨娘纷纷失望,勺打锅哐哐响,像泄愤般。
苏清儿半嗔半笑骂她句“浪蹄”,:“快认真干活,仔细锅被炒漏!”
群嘻嘻哈哈阵,余锦掂脚直季鸿背影消失房门之,才摸摸被亲额头,回转厨房,苏清儿笑:“挺错。”
余锦愣瞬,才明白她谁,却懒解释季鸿底什关系,随意点点头糊弄:“嗯,啊。”
苏清儿觉俩什,但,罢,仆情深,未想。
帮苏娘做圆欢喜,余锦儿挑拣几食材。因春季,万物始,阳气升季节,言“味宜减酸增甘,以养脾气”,食扶助阳气。
正莴苣,余锦便挑条嫩莴苣削皮切丝,加入香油、糖、盐、醋各匙,之麻油爆香辣椒,待辣油凉透,浇莴苣菜丝,甜辣莴苣丝随吃随拌,最清爽。余锦想荤素搭配,便快手炒芹菜肉丝,配饼吃。
尽管最近夜兼程,旦厨房,余锦似乎忘却段疲惫,锅碗瓢盆虽话,却样曾开口烦,厨房比让忙碌,更排遣烦恼静。准备若干菜色,再抬头,色已晚,窗外渐渐抹笔暗蓝。
端给穗穗准备川贝杏仁露凉拌春苋,走,筑花阁内已点六角纱灯,灯绘仕女图,或持扇颦笑,或弓腰逗猫。
纱灯,余锦突轻叫声:“叮!”
才车,怕猫儿乱走,便叮关透气箱,儿厨忙碌,竟完完全全把件给忘,猫咪箱关午,知怎恨呢!想及,余锦忙折回厨房,温言细语向厨娘讨把鱼干碎肉,并些饭米,拌做猫饭,回安抚叮。
穗穗饭、季鸿饭猫儿饭,端份,便趟趟。
却知穗穗究竟耍什性,余锦门,她本清欢坐床边吃甜茶,,竟扭头朝倒,清欢费劲哄,奈朝余锦皱眉。己实明白“女儿”,瞬间竟老父亲被闺女嫌弃感觉,很委屈,却毫办,饭菜摆桌,嘱咐她吃,便退。
走房间,却并未离开,门缝观察阵,穗穗清欢哄劝终肯吃东西,才放。
程重,结果,安慰己。
回季鸿叮饭菜装食盒,恰厨娘烹枸杞茶,跟凑热闹。晚间,筑花阁热闹,住店客陆陆续续回,聚堂品茗诗,笑谈闻。因为些远文士,身边各带书童侍女,虽纪尚,却很懂规矩,使堂闹乱,欢笑阵阵。
,筑花阁悠悠停架装点华贵马车,带数肃穆仆,赶车马夫提灯笼,便直奔老板娘,苏清儿低头听罢,忙身相迎。店诸知何,纷纷交头接耳议论纷纷,按捺住侍女,趴窗偷偷窥觑,反被责声“懂规矩”。
苏清儿候车,款款声“吕”。
车帘被头挑,瘦高儿轻探身,何俊美,但由散股骄奢气,巴微微抬,却矜骄,身雅士装扮,足表才。位吕车,反身伸手接车,众便车轿先钻两位娇女。
先位纪轻些,樱色缎裙,明艳动,才被吕牵住手腕,番深情款款,眉眼相随。之杏衣女却番亲待,车板颇高,她似乎些脚伤,踌躇敢跳,左右望马夫何处。
倒头樱衣女,吕儿抽脱手,跑回扶她。
杏衣女虽明艳,却番清雅姿容,端庄,挽手亲亲蜜蜜走筑花阁,倒吕抛旁。
筑花阁认,熟络寒暄:“竟言嘉!月未,言嘉老弟更英姿勃!想必位便夫?哎呀,真皎若云月……吕弟福!”瞥吕肩膀,偷偷垂涎头两位各具风韵美。
吕言嘉回神眼,呿笑,嘴却恭敬:“赵兄,别恙!”