第253章

徐米露笑送走猪八戒，回头魏膺跟程处默两世两碗臭豆腐呆，色为难，似乎口。

“罢！罢！罢！”

魏膺瞪块臭豆腐，咬牙切齿：

“僧吃，却吃？些味，以貌取，想豆腐样，若因为臭味便敢尝试，岂错失美味！”

，便夹块热腾腾豆腐往嘴塞，闭眼口咀嚼，慢慢，脸表情痛苦，挣扎，疑惑，思索。

“，奇特口感。”

似乎尝味，魏膺夹块放嘴。

酥脆萝卜丁跟咸菜“咯吱咯吱”声音，油炸臭豆腐外壳酥脆，内吸饱汤汁丰盈汁，加蘸料“臭味”点缀，叫觉口股若若独特味。

臭吃，臭动。

魏膺似乎忘刚刚些嫌弃味，忍住抱瓷碗吃精光。

程处默身伍，打仗之连腐肉吃，把点臭味放眼，略微尝几口，认般，徐米露点点头：

“风味奇特，美味至极，若非徐娘，怕等吃美味，传闻果假，徐娘手点石金手艺，便臭豆腐变样美味。”

“宣伯，平话样啊！”

魏膺像惊奇极，指徐米露：

“徐娘，兄弟真话，瞧，平话少怜，今却蹦长串，足东西味美至极啊！”

两贵吃墨玄避之及臭豆腐，倒让徐米露两刮目相几，她挑挑眉：

“便做位厨艺认，眼宵禁已，坊市，今做宵夜，位吃？”

“！！”

魏膺匆忙答应，秒脸却泛层羞赧之色：

“身凡俗物，充抵灵物，更曾什修炼功……”

边程处默微微顿首，难色。

“听闻魏府之桂花园，每秋便金桂飘香，花开候黄云满园，香气飘，眼正做桂花酱季节，若魏郎君愿吃白食，次便带斤鲜桂花给，五斤丹桂，五斤金桂，使？”

徐米露提减免饭钱，提折。

“甚，甚！”

魏膺满口应，转头程处默：

“宣伯，父桂花紧，改府，咱摇些桂花充抵徐娘饭钱，？”

斤桂花数目。

“。”

程处默微微颔首，显意以工抵饭钱。

……

……

儿店魏膺跟程处默两位客，墨玄陷尝口臭豆腐交战，徐米露摇摇头，给火精喂两块碳，重新把油烧热。

宵夜嘛，吃油乎乎，热气腾腾，最块肉，块油炸食品，吃候白体快乐。

以她打算做脆皮五花肉。

取块层肥层熟五花肉，刀背点点磨表皮细毛，最再刀刃重新刮遍，入水清洗干净。

长条五花肉竖切切宽五厘米，长厘米肉条，再横刀切花刀，连猪皮切断，猪皮铁签扎细细密密孔洞，等儿炸候才爆开。

盐，花椒粉，五香粉蒜片，加少许黄酒制腌料，肉条外外涂层，腌制儿保证入味。

腌制五花肉取，再盐，糖，酱油调酱汁，均匀涂抹五花肉，油锅炸第遍型之，再抹层桃花头云母蜂蜜，再次入锅油炸。

“滋啦啦——”

油脂跟热油接触，美妙响动，伴随阵阵香气，坐外头两被香气勾魂，差点坐住。

知己饭量，徐米露手快另锅，打算再做猪油拌粉跟京酱肉丝卷饼。

猪油拌粉精髓勺白白嫩嫩猪油，灵魂，点睛之笔。

瓦罐凝固猪油像羊脂玉，挖勺放锅，随温度升高猪油慢慢融化。

火焰曼陀铃辣椒，蒜洗干净，切辣椒圈跟蒜片，香菜切香菜末，油温稍微冷却，倒入辣椒圈，蒜片彻底炸香，等蒜片黄，倒入点冷水，加盐，酱油，白糖调味，倒入煮粉炝炒，锅盛盘，撒香菜末，碗充满罪恶感猪油拌粉。

京酱肉丝卷饼简单，粉加开水烫熟，扯样剂，锅刷层油，团往拍，拉，薄薄皮黏锅迅速型，锅铲抬，张熟皮。

葱段洗干净切丝备，猪肉切丝酱油跟料酒腌制，锅热油，倒入腌制肉丝翻炒，变色之加入黄豆酱，盐，糖翻炒，暗红色酱汁均匀裹每根肉丝之。