第202章

意味深长：

“孩，长安俺保，若长安，跟鳌便山精野怪盘之物，俺给指点条明路——手艺身，些食材神魂益。

眼水陆，各神鬼汇聚长安，换些保命宝才正理哩。”

徐米露顿醍醐灌顶，她现间充足，虽遇什危险，但以准。

以抓紧提升实力才正！

想，她孙郑重礼：“谢圣教。”

“俺师父哩，师徒名应俺身！”

孙“嘿嘿”笑，滚，便化圆头圆脑沙弥，摆摆手便跳回隔壁院落。

第132章 剁椒胖头鱼

元节两，“末伏”，空气滚滚热气褪，便坐树荫，叫打觉闷热。

气热，想吃东西淡，任凭山珍海味，比颗圆滚滚，泡井水冰西瓜。

长安民食谱并像很认为样单调枯燥，除寻常百姓吃彘肉，猪肉外，羊，鸡，狗，鹅，候徐米露遇集市叫卖摔断腿老牛。

至水产，虽避讳李世民姓氏，但鲤鱼仍旧最普遍水产，草鱼，黑鱼、鳜鱼、鲫鱼、鲶鱼等。

虽长安水产丰，每船南，带回船水产，亮拉东市卖。

蔬菜除葵、韭、芹、葱、薤五类，另雍菜，茨菇，莲藕，芋头，竹笋等，野菜少。

以精神文明跟物质文明富足朝代。

徐米露几已跟隔壁殷温娇渐渐熟悉。

“米妹妹，昨寺外挖些野笋，笋鲜嫩很，料理，放手免白白糟践东西，特拿给吃。”

殷温娇提篮，深脚浅脚徐米露院，真叫柔弱骨。

徐米露赶紧把筐接，打眼瞧，头白白胖胖些冬笋，比肥美，忍住抽抽眼睛：

挖笋？

谁笋挖干干净净？

关键夏，长安城外哪冬笋啊？

想百鬼叩拜情景，徐米露隐隐些猜测，便拆穿：

“些温娇姐姐，先暂且放，确正，连吃几素斋，开开荤，今儿早东市卖鱼，买条鳙鱼，正做剁椒鱼头吃吃，夏炎炎，想必姐姐什胃口。”

她虽些确殷温娇底吴承恩描写【因为失贞水匪，最毕竟容尽】唐僧母，徐米露却打算再追究。

候书段轻描淡写文字，彻底活，徐米露才知，殷温娇被水匪强占八，段黑暗历。

“剁椒鱼头？鳙鱼头身短，平寻常嫌它滋味，半取回熬汤，鱼头竟做菜？”

殷温娇美目轻眨，竟几少女娇憨。

几她知徐米露“假士”，她体女孤身外苦楚，便意。

“剁椒鱼头取鱼头，鱼头相较鱼腹，鱼尾，真番滋味，鱼头刺少，眼瓣脸颊肉嫩滑，鱼唇，鱼眼，做端，馋煞。”

徐米露桶提整条活蹦乱跳鳙鱼，球胖头鱼，鱼体长扁，腹部肉高高棱，头圆胖，离水微微翕张鱼唇，眼珠明亮，新鲜。

“哐！”

徐米露收拾鱼向干脆利落，刀柄直接把鱼震晕，熟练比开膛破肚，剁鱼身留给阿丑晚加餐，留肥肥胖胖鱼头。

“哎呀，真……利落刀。”

殷温娇害怕想，忍住捂眼睛指头缝偷觑。

徐米露把鱼头清洗干净，鱼唇间剖开为，粘连鱼肉横横切几刀，摆盘，便像两条鱼亲密间挨。

“鱼新鲜很，知些卖鱼贩何保鲜。”

徐米露笑，把料酒，胡椒粉跟盐粒洒鱼头之，点点抹匀，放边腌制。

新鲜双色曼陀铃辣椒剁辣椒粒，少许拌些盐，辣味已，呛殷温娇直咳嗽：

“何物？怪呛。”

“番椒，辛辣味美，菜精髓。”

徐米露厨房摸瓶刘老头儿私藏锅头，倒入剁椒头拌匀备，切姜片，葱段，铺盘底，再把腌制之鱼头放，表抹层食油，淋满满层剁椒，直接火开锅蒸。

——送她火精真宝贝，偶尔喂它些碳石东西活，做饭候把它往炉灶塞，火想，想，简直比煤气灶便。