第311章

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偏偏兄弟俩干?特别劲，脸?挂满愉悦?笑容，干干忘拿手机给己?品拍张照。

秦清秋手正做蜜汁手扒鸡，她刚涂抹?料汁?整鸡放烤箱，扭头兄弟俩“工?”头??瑟模样。

“嘿，别?，俩实?真干?模样。”石外婆正忙活她?拿手?菜，孙女满脸哭笑??模样，顿苍老?眉眼染满笑意。

几忙活?点钟?候，外已开始陆陆续续鞭炮?声音响?，袁骞给己品拍?照，刚几凉菜送堂屋??桌，扭头兴致勃勃跑门?口?位置蹲守。

等?点半，秦清秋利落最汤做?，袁骞领“命令”立刻等候已久?鞭炮点燃。

噼啪啦?声音院门?口响，兄弟俩炸开?红纸碎屑，更蛋蛋样儿手舞足蹈?，简直跟旁边几门?口?放鞭炮?孩般。

今?顿饭以头最丰盛?顿，满满桌愣?摆?开，最?餐盘叠餐盘，秦清秋顺手拍张照片，朋友圈?祝福?伙儿新快乐。

“???，早?怎吃东西，几轻???口?口吃?。”石外婆已提买??馒头放保温?蒸锅，但儿给几轻筷。

“谢谢石奶奶。”袁骞陈利落筷接，即?选择先品尝己参?凉菜。

之秦清秋饭馆做次皮蛋鸭卷，之陈直菜念念忘，以次?第?选择皮蛋鸭卷。

皮蛋鸭卷新式风味?创意菜，开始f市等区比较流，候采烤鸭皮蛋，随菜流传至全各，逐渐各?展己?特色。

淮县酒席果?现菜，般?选择新鲜鸭代替烤鸭，菜做??提变挑选肥瘦相宜?鸭，果??挑选靠厨师各操??挽救。

鸭皮鸭身取?很简单，取鸭皮?适保留部鸭肉，做?皮蛋鸭卷?口感很腻。

随即考验厨师功底?鸭皮?腌制，秦清秋直信手拈?，让吃货兄弟组感失望。

接像做猪肉卷样，鸭皮包裹皮蛋紧紧捆?再锅蒸，等锅稍微放凉?切适?片状，淋提调配??料汁。

片皮蛋鸭卷入口，陈即满足点点头：“果?秋秋姐?手艺才味儿，段间商场边点菜，总觉?味很劲。”

“嗐，现些老板喜欢打价格战想?赚?钱，?食材偷工减料。”袁骞张嘴连吃?些皮蛋鸭卷才觉?瘾，“次吃?皮蛋鸭卷很明显劣质鸭皮，?什肉，吃?股浓重?腥味儿。”

“喜欢吃，兄弟俩?吃点。”石外婆伸手往几轻碗?夹些皮蛋鸭卷，“反正秋秋今?做?量，足够咱几吃?。”

唔，鸭皮长间?腌制拍打松弛已非常入味，即便另外淋料汁足够美味，口软糯带些微微?嚼头，尤股油润却油腻?口感，配本身风味?足?皮蛋，妥妥绝配?美味程度。

因为料汁加些香醋研磨碎?干柠檬皮，以蘸料汁?皮蛋鸭卷更加清爽口，果?秋秋姐做满满桌色香味俱全??餐，陈真想?筷挪开。

“外婆做?鸡盖被以?味，?吃~”候比较穷，逢节外婆才舍?杀养?鸡，候秦清秋最喜欢外婆做?鸡盖被，尤些裹满汤汁?饼，更她念念忘?头?。

今?鸡盖被石外婆难?次亲厨做??，秦清秋往己碗夹?块裹满汤汁?饼，另外再配些鲜嫩?鸡肉垂头吃?喷香。

石外婆眼更带浓浓?慈爱：“知喜欢吃盖?饼，今?仅做些，放少粉条。”

鸡外婆李奶奶她另外菜市场买回??，因为养殖?间比较短，以炖煮?肉质特别醇香细嫩，外婆手厨艺什太花样，打原汁原味??乱炖。

盖层饼外婆亲擀??，死饼擀?比较薄，裹汤汁口香嚼劲：“唔，石奶奶手艺超棒，鸡肉吃??鲜、?嫩，粉条炖?特别软烂顺滑，真???吃~”

旁边两?青伙儿特别给，?夹?块?鸡肉啃?喷香。≈lt;/div≈gt;≈lt;div id=≈qut;linerret≈qut;≈gt;≈lt;hr≈gt;

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