宋朝小食店 第26节

乌山离汴京城最近山头，野菜长最快界。

雪蹄最先，夏柳身叼橘团跑，祝陈愿赶紧提篮跟它头，怜祝程勉突失倚靠，往砸，给砸醒，摸疼脑袋车。

乌山柳树比汴京城头先冒嫩绿枝芽，更别提长极快野菜。

月虽挖野菜，实则最踏青，冬季绿色少之少，爱活动，才借挖野菜由头，游玩，称“遛百病。”

，“春季田间游，百病露头”，“阳气吸身，百病缠身。”

以至陈欢刚喊:“急挖野菜，先山逛逛。”

低声祝陈愿，“今走走，刚巧两病，趁候病气。”

陈欢非常相信，她坚信今山野间逛逛，今往再病。

祝陈愿哭笑，反驳，跟伙往走。

乌山景色再远点蒙山，除山头树，连毫情致夏叶句，“哪踏青，边树景。”

挨她娘记捶打。

祝陈愿却帮腔:“乌山野菜虽长快，花却长慢，等清明节再，漫山遍野野花，连鸟雀蝴蝶驻足，才叫呢。现真景候。”

“实，哪乌山，直接放园，汴京城头康华园林景致很错，月旬，花朝节，开园，。”

陈欢捶捶己酸腿，声音却很高昂，兴致勃勃跟。

放园叫放春，每月初、旬抑或月初，百花刚开最鲜妍，私园林开门，论谁赏春。

算皇宫。

夏母，像她为计烦忧，哪闲情雅致赏花，更何况给门笔茶汤钱。

她己气节，头觉低等。

踏青走半山腰，块平走，找稍微干净坐，享己带吃食。

“，尝尝岁岁做糕点，拿边角料做，值几钱，别客气，赶紧吃。”

陈欢打开带食盒，头放数糕点，旁易带。

诸蜜麻酥、查条、麻团、水团，些果干，祝陈愿给夏柳塞把花花糖，摸摸她稀少头，“吃点糖，甜甜嘴。”

忘旁边眼巴巴祝程勉。

孩拒绝糖果，尤外形花俏，祝程勉拿塞嘴，夏柳左右，最撑晃晃悠悠站，搂堆糖果。

率先递给她阿娘，再夏叶，场每她递，连雪蹄橘团忘记。

腿高夏柳，才手握糖放嘴，甜甜味让她眯眼睛，摇头晃脑。

些孩格外。

众番感慨，夏母摸摸己提篮边缘，犹豫再拿己做菜团，音量高，“什东西，做几菜团，菜己几株崧菜，嫌弃话，以尝尝。”

她想吃白食，买什东西，买几斤白，狠狠往头搁些油盐，才做菜团。

“正馋口呢，做糕点太甜太腻，想吃点咸口。”

祝陈愿赶忙接菜团，倒假话，夏母，咬口，菜团实话，并吃。

崧菜些老，菜叶菜根混，菜根硬，放，油盐少，菜团寡淡味，祝陈愿却吃完，:“夏婶，菜团味真错。”

她跟贫苦夏母，让她次做菜团菜叶，菜根，让她最放些油盐。

夏母似受极鼓舞，腰背悄悄挺直，菜团她己舍吃，但她想己放白油盐，味应该错。

颇为痛苦吃完全部菜团，才身挖些乡野冒头野菜。

株株散，祝程勉认荠菜，拿铁铲挖，举株指头长荠菜，兴奋喊，“阿姐阿娘，挖荠菜。”

菜萌芽被挖掉，祝陈愿勉励句，“挖几株，晚间回给做荠菜馄饨吃。”

听话，祝程勉兴头，怕雪蹄乱跑踩坏菜，专门先跟它，让它别处跑，己挽袖，撅屁股，使劲挖野菜。

最，祝陈愿颇为头疼现，怎全挖丁点，些荠菜够塞牙缝。

偏偏祝程勉听表扬，高昂脑袋，祝陈愿句，“挖菜回全给做馅，包馄饨。”

傻以为己挖很，车嘀咕，旁愿意听，趴雪蹄耳边。

兴奋乌山直延续汴京城。

话：

太婆口味宽点段，化汪曾祺先《慢煮活》段话，“口味宽点、杂点，“南甜北咸东辣西酸”，尝尝。食物，文化应该样。”

第23章 庭春色

送别夏叶母女, 祝陈愿才挎菜篮，笑笑巷口，头雪蹄溜达, 嘴衔篮, 橘团窝头睡觉。

“几算回”，祝清松口气, 书铺回直巷口转悠, 眼巴巴瞧巷口位置, 却迟迟动静, 连青砖墙砖数清楚，眼色晚，才听头声响。

赶紧迎, 接陈欢手菜篮, 挨她身旁，极为:“瞧瞧今挖什野菜？”

菜篮荠菜，旁野菜太，祝陈愿手。

“阿爹, , 今挖野菜，全己挖！”

祝程勉举菜篮, 踮脚让祝清瞅眼，话话外全。

“比阿爹厉害。”

祝清配合拿菜篮, 认真头挑拣, 摸摸脑袋。

留陈欢祝陈愿摇头微笑, 总算换念叨。

厨房, 祝程勉抱菜篮, 直接门槛跳, 荠菜全倒盆，嘟囔:“挖菜己洗。”

陈欢拿盆，放身旁，闻言笑:“，己洗，洗干净。”

握住株荠菜，手掰开叶，点点浸水拂沾尘土，洗细致。

“洗完放边，待儿单独包给吃。”

祝陈愿边揉边开腔，话点开玩笑意思。

她候样，己做东西管卖相管味，最吃。

“阿姐，包馄饨己包，先，坐享。”

祝程勉垂头洗菜，突冒句话。

“堂白。”

祝清听话，点欣慰。并强求己孩头，或考士回，希望孩够明白理，识。

至，全己造化。

“，阿姐教。”

祝陈愿则温柔应，等醒，馅剁，她给擀皮。

“，怎包，先往头放点馅，，太，再稍微蘸点水，皮给收拢，关系，露馅。”

她句句指导，祝程勉握住馄饨皮两边，蘸水捏紧，捏太力，皮些破，最做歪歪扭扭，漏洞百馄饨。

气馁，包类似馄饨，倒比破洞少，高兴露牙花。

陈欢探头，想笑怕打击，憋笑，“烧水，等儿单锅，让尝尝己包馄饨。”

等热水沸腾，祝程勉己挨往头放馄饨，拿铁勺轻轻搅拌，走，趴灶台馄饨被涌汤水淹。

越煮头，馄饨馅破洞漏星半点，浓白汤汁头飘散凝结馅料。

虽跟祝程勉想样，但点影响情，靠灶台边，伸勺笨拙馄饨给舀碗，几想帮。

等端碗破四五裂，汤头全颗暗绿色馅料，油满足感，碗馄饨很吃。

顾烫，随意吹几口气，急忙咬口，皮虽破破烂烂，咬很顺滑，头荠菜馅，祝程勉语言形容。

刚摘荠菜，虽，却很嫩，该历风雨长，被摘，做碗荠菜馄饨，滋味怎鲜字表达。

祝程勉暂宣布，碗荠菜馄饨超笋蕨馄

饨位。

“荠菜馄饨真错，点苦味。”

陈欢满意点头，己摘东西吃。

祝陈愿荠菜感觉般，她开口，“春笋，正逢蕨菜摘候，做碗笋蕨馄饨。笋清甜蕨菜嫩，调放，滋味才真。”

“却，丁香馄饨才算绝，青州专卖馄饨，丁香馄饨，吃次现忘，头放鸡舌香，吃完满嘴香。”

祝清兴致，忍住开口谈论。

陈欢却:“，最数百味馄饨，碗馄饨头馅料，鸭肉、鸡肉、椿根等等，吃馄饨跟关扑似，每吃味。惜早些明州吃次，店早开门。”

“朝四气馄饨才厉害呢，花型各异，头馄饨馅按四节气蔬包。惜，间做，凑齐菜蔬，真想尝尝碗馄饨吃完什感觉。”

祝陈愿低头吃完荠菜馄饨，接。

论馄饨，祝程勉却吃劲，才管呢，，今荠菜馄饨顶吃。

旁边趴雪蹄橘团话，它指高低几句。

晚间灯火渐次亮，间院头声音却直停歇。

…

虽春渐暖，五更凌晨，寒意犹存，祝陈愿提灯笼，走往监路。

转巷口，甜水巷，，车马停，因勾栏瓦舍，夜半更停歇，卖唱杂耍，直明。

她以刚汴京，除混迹汴京城食店酒楼头，喜欢瓦舍勾栏吹弹、泥丸、教水族飞禽、烟火、流星等。

头忙食店，忙活完累够呛，哪思。

每每路，她除想瓦舍头卖旧衣货药走线流星，想南静言。

她名女伎，名声听并听，祝陈愿交朋友却管些，合眼缘。