第284章 豆腐汤——鲫鱼豆腐汤
穿成八零俏厨娘A爆全场 · 三只小奶兮
今终第菜,安茵茵打算条鱼给处理。
“毛毛,咱次做鲫鱼豆腐汤,鱼先清理,切豆腐。”
“,知。”
侯毛夹层拿条死透鲫鱼揍两拳,安茵茵愣愣,“毛毛,揍鱼干什?”
侯毛:“……”
“鱼死怎杀啊?”因为侯毛之并未做鱼,因知该怎处理条死鲫鱼。
安茵茵笑:“刀拍几鱼头以刮鳞片,手。”随即低头继续切豆腐,“切记鲫鱼清洗干净,影响口感。”
“,知。”
侯毛鲫鱼收拾干净,鱼身划几刀抹盐,再放勺料酒几片姜腌制钟。
锅放入少许油,待油热已腌制鲫鱼放入锅火慢煎,待煎至微黄翻另外继续煎。
因为电炖锅,因侯毛普通锅代替,锅倒入半锅热水,随煎鱼放入锅炖。
炖鱼概左右间,安茵茵坐椅等睡。
因为侯毛太确实火候,最她喊醒,“茵茵,炖样吗?”
安茵茵走瞧眼,豆腐放接炖,久加盐锅,:“端吧。”
侯毛疑惑问:“加鸡精抽之类调味料吗?”
“加,保证汤原汁原味,加太调味料鱼鲜豆腐清淡便吃。”安茵茵解释。
汤端,安茵茵笑:“毛毛,等产给做鲫鱼豆腐汤哦~”
“啊?”
“鲫鱼含丰富蛋白质,易吸收,增强免疫力,重点……”安茵茵脸红红,瞥眼摄像机,现拍才低声:“催乳功效。”
侯毛尴尬点点头,“,知,为做,……评委男,觉尴尬啊?”
侯毛眉目紧锁样安茵茵实忍住噗嗤笑声,“毛毛,汤功效,健脾,助消化,湿气等功效,以喝!”
侯毛松口气,“吓死,以为功效呢。”
安茵茵笑低喃:“傻样吧。”
奶白鲜香鲫鱼豆腐汤,评委眼睛亮,“汤颜色怎样,闻香醇浓厚,点腥,媳妇儿之怀孕候保姆给熬,味叫难闻,喝相难喝!”
“啊,鲫鱼豆腐汤做话味极鲜,请保姆街拉啊?”反问。
“怎?花价钱,跟,汤闻错,真喝,估计连咽咽。”