第465章 银耳羹
穿成八零俏厨娘A爆全场 · 三只小奶兮
安茵茵勾嘴角笑:“爱啊,给温暖呵护,真实意,毛毛,之想爱,以为放弃切,包括回,啦,再伤感话题啦,听闻凝练酒店店,叫王志,先解做菜吧。”
“,走吧!”
凝练酒店装潢错,些欧式风格,菜品偏向西,味很错,喜欢香料增加菜品味。
月午间,辉酒店清逸餐厅两支厨师团队准决,题目竟奶昔!
让安茵茵想之玛卡巴卡.海尔话,让她练习甜品、果汁食菜品。
第组晋级清逸餐厅,毕竟辉酒店始值比清逸餐厅少。
午两点钟,aj私房菜凝练酒店决期举。
“aj私房菜凝练酒店厨师团队,,第组决题目银耳羹,菜品少五样,限两,比赛——开始!”
听题目候侯毛阵愁,“茵茵啊,咱做银耳羹,吗?”
“应该以,咱先戴次性手套给餐具消毒,再烧锅开水,泡银耳枸杞之类。”
该泡泡,安茵茵银耳撕块以及洗净红枣皮。
“毛毛,刚刚烧热水舀另口锅,太。”
安茵茵撕银耳红枣以及板栗放入锅火慢炖,“板栗红枣银耳羹需炖四钟,咱先做别。”
削皮苹果雪梨切块别放两口锅煮,因为办共准备四口锅,以等苹果雪梨煮。
钟,侯毛往雪梨口锅放入冰糖枸杞,王志则往苹果口锅放入红枣枸杞继续煮钟。
待雪梨银耳羹苹果银耳羹端安茵茵做芒果百香果银耳羹草莓桃胶皂角米银耳羹。
紧接最开始板栗红枣银耳羹,之以煮四钟为保证口感,使板栗更甜糯,银耳胶状。
aj私房菜最终为百,凝练酒店最终为百九五,aj私房菜晋级。
月四鸿运酒店明伟饭店决则鸿运酒店晋级。
“现请辉酒店、凝练酒店明伟饭店厨师团队代表台等待玛卡巴卡.海尔先复活判。”
支厨师团队渴望望玛卡巴卡.海尔,因为命运掌握手。
“玛卡巴卡.海尔先已做判,很遗憾,辉酒店、凝练酒店明伟饭店厨师团队全部淘汰。”
并玛卡巴卡.海尔偏,饭店做味确实差些,即使少,果味足够,给加。
“激动刻,候功靠运气,现清逸餐厅、aj私房菜鸿运酒店抽取支团队直接晋级两强,剩两支厨师团队则决胜才晋级。”
持箱摸颗球,“恭喜鸿运酒店功晋级两强!”
安茵茵奈摇摇头,她运气确实直怎!
“午两点钟请aj私房菜清逸餐厅厨师团队做参赛准备,午休啦,午休啦~请尽情享美食哦~午!”
“柳慧青命怎,竟晋级两名,因为辛云池关系?”赵威气呼呼咬碗鸡肉。
姜靖涛吃午饭,“咱决,茵茵午晋级,她以柳慧青决高。”
“啊~希望茵茵顺利晋级。”随赵威块肉放齐乐珍碗,齐乐珍平最爱吃肉,鸡肉候却莫名想吐,“呕…呕……”
“乐珍,怎?”赵威关切问。
齐乐珍委屈:“今想吃鸡肉,想吃炒青菜……”
“丁哥,老婆想吃炒青菜,帮忙炒两盘,谢。”赵威喊。
既娶齐乐珍待,找安茵茵相似女孩容易。
“,马炒。”
齐乐珍症状明显怀孕,赵威姜靖涛两什验便忽略。
午两点钟,aj私房菜清逸餐厅决。
次比赛题目制少五样甜品。
安茵茵像以往样为厨具消毒,随打算先做平底锅牛奶蛋糕,“王志,锡纸或油纸做圈圈模具,毛毛,离鸡蛋蛋清蛋黄,蛋黄稍微打散,加入牛奶拌匀,再筛入低筋粉搅拌颗粒,蛋清挤入几滴柠檬汁腥次加入白糖打至弯勾状。”
等两准备安茵茵挖之蛋白蛋黄糊翻拌均匀,再倒入剩蛋白翻拌均匀。
锅烧油,放入锡纸圈挤入糊至八满,火煎钟,沿旁边倒入勺水盖锅盖煎五钟,翻再加入勺水,盖盖煎六钟左右做。
“茵茵,做草莓糯米糍,之店闲暇研究。”侯毛试探性。
“,做甜品。”
侯毛糯米粉、玉米淀粉白砂糖倒入碗,再倒入牛奶搅拌均匀筛遍,盖保鲜膜扎几孔放煮沸水搁水蒸概五钟,蒸以趁热加克黄油搅拌,等烫手候团放手搓揉,样做目为粘手。
再把蒸团八等份,随擀杖依次擀包草莓沾满椰蓉做。
等侯毛做完草莓糯米糍,安茵茵做新甜品,叫蛋挞披萨。
合力做奶香红薯酥红豆沙包,随便等持宣布比赛结束……