第308章 牙硌掉了才好呢
穿成八零俏厨娘A爆全场 · 三只小奶兮
“毛毛，咱油炸土豆片零食评委牙给硌掉啊？”
她之吃炸土豆片，确实点硬。
“哎呀，茵茵，担，连鸡肉吃，些零食更话，接做什？夹层排骨，做吗？”
呵，评委牙被硌掉才，样为修牙以推迟比赛~样安茵茵以休息几。
“额…做土豆炖排骨吧！”
首先蒜剥皮半剖开，姜切片，葱切段备，之浸泡除血水排骨冷水锅，烧开撇浮沫，捞洗净备。
菜籽油烧冒白烟，关火冷却至六热排骨煸炒，锅边淋入黄酒炝锅。
排骨炒至表微黄放入蒜、姜、八角、香叶、干辣椒，花椒冰糖，炒香味再放入豆瓣酱炒颜色，闻豆瓣香气继续放入老抽抽炒至色。
掺入清水，加入葱段，高压锅汽压钟，开盖，葱挑扔掉，加入切土豆烧开放入盐，再火炖钟，最加入味精即装盘。
紧接做甜玉米土豆泥，已切土豆片放入蒸锅蒸熟取，放至温热备。
再西兰花掰朵洗净，开水煮熟捞放至温热备。
把熟土豆片煮熟西兰花放入搅拌杯，倒入适量鸡汤融化黄油搅拌棒搅打顺滑泥状，加入适量盐调味便做。
“茵茵啊，接咱做什？”
“打算做香烤土豆塔，蛮简单零食，评委什美食，让尝尝样。”
什比吃高香烤土豆塔呢？
侯毛些语，别评委听，连听啊！
“茵茵，边，做。”
“问题。”
已切土豆片放入蒸锅蒸软蒸熟，程约需蒸五钟。
蒸熟土豆片加入黄油食盐，叉混合均匀碾碎稍微冷却再加蛋黄混合均匀。
准备土豆泥装入裱花袋，铺油纸烤盘挤土豆塔形状，随放入百八度烤箱烤钟取装盘。
“…传香烤土豆塔？草率？”侯毛目瞪口呆问。
“啊，否则以为呢？快端，咱做菜。”今剩两菜，做完以回咯~
评委席。
“唔，什啊？”彭宇疑惑问。
“菜名香烤土豆塔，像零食。”万利克筷夹颗香烤土豆塔放嘴，“脆啊，真吃。”
“现问题，第百五九号厨师团队聪明啊，总做些稀奇古怪吃东西，次给0.9……”
紧接第九菜，安茵茵接做零食，候外食物内流，她先给评委尝尝鲜。
土豆切条，水泡儿，锅加入少许食盐，土豆条冷水锅水开捞凉水，沥干水裹淀粉放入六热油锅炸，炸至金黄捞，挤番茄酱菜算。
“注意，注意！各位厨师团队注意！第九八号厨师团队被场抓菜谱弊，已取消参赛资格，请各位厨师严格遵守比赛规则。”花火严肃。
听闻侯毛哆嗦，“茵茵，初制止，否则被取消比赛资格。”
安茵茵点点侯毛额头，像副姐样奈：“知，次敢敢思，剩最菜，总做正常，打算做烧椒土豆泥蛋挞，等比赛结果，带孩先回。”
安茵茵侯毛互动爱英叫气，她倒吃醋，觉安茵茵做，她结婚，怎未婚男做亲密动呢？
向最姜顺兄妹，她眉头粥更深，该死，孩干什？马期末考试，怎留复习？
“哥，伯母做菜做潇洒啊，羡慕！”姜蓉眼巴巴安茵茵脸羡慕。
“瞧识样真丢，之伯母做菜吗？”虽姜顺表现满意，但眉眼间全笑意。
伯母，辈恩。
“哥，想伯母做菜画画挂客厅！”姜遂脸骄傲。
“弟弟住手！”
“哥慎重！”
姜顺姜蓉异口声急喊。
姜遂安茵茵做菜画画，估计伯母立刻升！
姜顺姜蓉视眼，姜顺笑：“遂，现咱观众席办拿画笔画板，先画吗？”
姜遂想想觉，“点倒想，谢谢哥提醒。”
边安茵茵已做烧椒土豆泥蛋挞端推车。
侯毛打声招呼，安茵茵便招呼孩跟她回。
“伯母等比赛结果吗？”姜蓉拉安茵茵手问。
“毛毛叔吗？给母亲节吗？回给做吃。”
“耶！”
侯毛回候兴高采烈，次aj私房菜190.2，加之便768.9，总排名第四，顺利晋级，次比赛五月九号。
安茵茵并怎开，她绩已很错，竟比她，真想名厨师团队，真厉害！
“毛毛，最近两盯施工队，别让拖工期加钱，餐馆盯，否则最近干活，且妈……怕她闹！”