守拙归田园 第27节
守拙归田园 · 荷荨儿
肖月做凉拌豆芽豆芽炒肉，把做菜端。高掌柜尝之真惊喜，原鱼以做，吩咐两碗米饭给肖月杨昌。
肖月客气拉杨昌坐，长间，肖月第次吃米饭。
杨昌觉媳妇做些菜真吃，但顾忌外吃碗再吃。
高掌柜两吃开口，“娘菜做真厨水平。”
肖月笑笑，“掌柜客气，几已，离厨差远呢。”
“娘客气，既第次合，相信娘咱酒楼满意，直知娘次菜怎卖呀？”
“相信贵酒楼，相信高掌柜。次菜卖水煮鱼，剩两比较简单，送给贵酒楼，菜30两。”
高掌柜听暗叹妇真气魄，明白豆芽才菜关键，“娘豆芽怎卖。”
肖月想想，“15文斤高掌柜怎样？”肖月想卖掉豆芽，毕竟长久赚钱。
高掌柜想想意，“样吧，每给酒楼送20斤样吗？”
“以，每让相送，相叫杨昌。”
高掌柜杨昌：“，既熟，托叫昌兄弟。”
杨昌笑：“，谢高掌柜愿意买菜。”
“客气客气。”
跟次样肖月做高掌柜记录，弄。肖月次带5斤豆芽75文加菜30两。
高掌柜把钱给肖月，笑送夫妻门，“娘，既管相叫昌兄弟，以管叫弟妹，以什菜以卖给福兴居，肯叫夫妻吃亏。”
“，谢高掌柜。”
肖月兴高采烈揣赚钱，杂货铺买盐、醋等调料。做买卖以买，买几坛样便带镇。买几勺舀调料，买30碗、30双筷，样差。
铁匠铺，皮锣锣直径70左右圆盘，深度5，左右两边留两洞，间穿条绳便蒸皮取。因为蒸皮以锣锣层薄薄铁皮以，铁匠铺等差辰，两皮锣锣才做。
肖月肉摊买猪肝、猪、肠、猪蹄些东西，候祛除味以喜欢吃。肖月买几样东西倒很便宜，她打算做卤猪水，以铁匠铺候她买口锅。
回之把东西归置，她开始做卤肉，先清洗些水。把猪切开洗污血，猪肝切为叶洗净淤血。猪蹄放热水褪毛，点火把剩毛燎。猪肠翻清水洗，盐使劲搓污物洗净。
些东西洗干净之锅加水烧开，把洗东西放煮盏茶间，放入冷水冷却之捞沥干。
把山奈、丁香、桂、茴香、八角、甘草、肉蔻、桂皮、陈皮放布袋，跟酱油、葱、姜、白糖、白酒、盐放入锅，锅加入适量清水，火煮开改火。先猪蹄，半辰再猪、猪肝、猪肠直火煮熟透，猪蹄骨头突以锅，锅案板晾凉以。
整整午卤肉才煮，肖月把卤肉锅端，卤肉汤老汤，以每次候煮开，渣滓以常滤。
晚饭候，因为做卤肉以肖月煮白菜豆腐汤，蒸点馒头。
杨昌吃肖月卤猪水真惊叹，“媳妇，猪水做菜真吃呀！”
肖月昂巴，“，谁做。”
杨昌媳妇傲娇模样笑更开。
边两口喜气洋洋，边杨众则各思，整午院卤肉香味，吴氏直阴脸，老两口肉居给己端点。但因为老做官情，杨闹。毕竟容易，儿怕杨昌跟肖月占便宜，以闻香味咽口水。
两吃完饭肖月把己拿算算，“昌，已70两银，再攒点盖房。”
杨昌想己已钱，“嗯，咱先把宅基买吧。”
肖月想想，“样实，咱现办件件，毕竟咱两，以些情慢慢准备吧！”
杨昌肖月“媳妇，娶真运气。”
“，以知吗？”
“，媳妇谁，辈，辈，辈。”
“嗯，。直。”
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杨昌儿：“媳妇，咱宅基买哪呀！”
“咱村现哪比较。”
“村口2块，村间块，村尾咱块。”
“咱买间块吧！村口位置，往安全。村尾离杨太近，间块，够且向阳，吧！”杨昌点头意。
第候，杨昌揣10两银正。跟正县。
回候把契带回，“媳妇，契，亩，亩3两银，办契吃饭回候给村长买点肉酒，剩2两。”
“，把契办。块真呀！”
“嗯。”
“，，跟商量商量咱买卖怎做，做凉皮卤肉，咱卖两样怎样？”
“啊！”杨昌点头，觉媳妇做东西真吃。
“候咱俩，卖凉皮卖卤肉，吗？”
“啊！媳妇，觉咱现差什？”