第73节

被双深棕色眼珠盯，听风缩，竟瞬间害怕。察觉己刚才退缩，越气，但却再温乐话，边挑菜。

持四挑选菜些惊讶，，因两位选手挑选菜居差。

“难，两位选手选择做菜？” 蔡瑜。

直播观众知，左右两料理台摆放菜工具，讨论。

[轮由挥吗？漏，实节目组订题目让做佛跳墙？]

[吧，另外两做佛跳墙吗？听风两两选做佛跳墙菜。]

[动真格？佛跳墙菜难，两做菜，知谁更厉害。]

听风些弹幕，但却以为意，虽刚才被温乐气，但却并认为己输。第师傅闽菜高手，佛跳墙很久，句擅长并非夸词。

温乐明显决做佛跳墙之才打算做，很并擅长菜，刚才话吹牛话罢。

想，放神，专做菜。

佛跳墙菜区交流，展几做，既传统原始做，便常做，每做选材。

[呐，两两选材料吧？做菜熬药啊？]

[楼识吧，以为为什佛跳墙难做，因为仅仅原材料比别菜，更别提各材料处理式。]

[感觉很趣样，想买菜回己试试。]

[照食谱做次简易常版佛跳墙告诉，做次之誓辈酒店吃菜，真太麻烦。]

闽菜本讲究精细，仅刀工，选料更严谨，火候调汤更远区别七菜系独具格，佛跳墙菜为翘楚讲究更。

听风切葱段姜片，竹篦鱼翅放沸水锅腥，单独倒约碗绍兴黄酒倒。

边做，边观众互动，“步腥，海鲜类产品腥气比较重，葱、姜黄酒话，腥气比较容易除。”

观众未厨，听，觉很理。

但偏偏现场另声音。

听声音慢悠悠，懒洋洋，似漫，却让听风提。

“谁样除腥气，”

第83章 复赛（四）

听客气质疑, 赵纷飞眼神刀直接落温乐头。

“腥，想怎弄？验老师傅知葱姜腥, 故意找茬吧？”她实太讨厌，难真以为凭借张嘴皮比吗？简直痴梦。

“验老师傅知？”温乐露让恨牙痒痒表情，“老师傅告诉早放姜？”

“海鲜吃鲜字，为腥早放姜，腥味究竟掉敢保证, 但海鲜鲜香肯保。”

听风手僵，实点清楚，但黄酒点话问题，以些厨师做菜简化步，宁愿些黄酒。很已习惯样做，反正味影响点已, 并什问题。

但现温乐直白指, 却明白为省却步骤，样给别留专业印象。声，等做完菜拿品再教训知高厚伙。

但忍住，赵纷飞却忍。

她嘲讽, “每己做菜习惯, 再黄酒本以腥，何必抓点放。”

话, 听风知。师妹做菜手，但为处世根本孩，被哄团团转。她话理, 但她嘴式，真点理狡辩。

果，温乐打算放掉送机。

“原原因啊，真糊涂。”长张脸，五官俊朗透股灵气，让觉相信真话。

“直觉听风己言专业厨师，比更加注重些细节，倒忽视每己做菜习惯。”话脸早已带真诚表情，熟悉真话，哪现坑。

幅样，粉丝知以直播候少次，每次被驴服口服，抗体总算练点，像新粉路样真，且温乐样玩。

[原啊，赵纷飞妹，以为每位厨师非常严谨呢。]

[今节目才知为啥饭店吃菜味千差万别，原价格消费，厨师做菜习惯样啊。]

[怎感觉话点奇怪呢？咋听像问题，怎再想却感觉怪怪呢？]

听风气连肥膘肉拿稳，温乐满意勾唇，轻松肉放鱼翅加黄酒蒸汁。

盖笼屉盖，温乐开始处理鲍鱼。句话，吃，鲍鱼切切，话消化问题。节目组准备鲍鱼，话仅仅制关花几间。

但节目制鲍鱼点利弊，利简单便，弊却些做海鲜讲究，怎、久门问，甚至直接影响口感。

听风温乐皱眉知肯类比较讲究，像被难住，总算舒坦点。

“怎？习惯节目组处理鲍鱼？”故意问。

“虽己做菜习惯，但比赛，以克服吧。”

像脾气，给己竞争敌手提建议，比善良。

温乐嘲句克服屁，“哪话，咱俩拿样鲍鱼，吃，水。”

？真口气，简直狂妄边，听风油浸鱼肚油倒油锅，鱼肚慢慢，锅两两，才受点。

温乐倒直性格，性格什候现，听风内己美化毫缺点，忘己再再先手挑衅。

找抽，哪怕把怼哭，温乐毫理负担。

鸽蛋皮薄很，吹弹破东西，市常，怎买，节目组准备刚够两。温乐冬笋剥皮，冬笋比拇指点，但口感般鲜，样己挑才买东西。

两样处理比较简单，温乐罗鑫步骤样，但鸽蛋火腿芯儿蒸候，温乐蒸般把鸽蛋给剥皮。

按照正常做等火腿鲜味蒸鸽蛋再剥皮才，惜温乐之捏捏块火腿肉，刚冰箱拿，似乎鲜嫩，温乐怎满意，才做途鸽蛋拿剥皮。

听风嗤声，笑，果嘴硬，擅长做佛跳墙肯假话，等输吧。

剥皮鸽蛋温油，炸虎皮蛋，炸冬笋色，金灿灿，带油腥味香气很闻。

佛跳墙食材，煎炒烹炸齐阵，程繁琐费神。以认温乐并擅长菜之，听风再。知样胡绝做菜，需做己菜以让认输。

佛跳墙菜费费力，间段等蒸煮程，复赛求却两菜，听风想以坐另菜。

次倒让观众猜做什菜，选己拿手菜——宫保鸡丁。既温乐喜欢跟选样菜，本继续跟，宫保鸡丁菜早已做火纯青，闭眼睛做，温乐长眼跟做菜，等被比泥头吧。

听风挑衅眼温乐，怕钩。

罗鑫温乐真做宫保鸡丁，拉住，“两两咱别冲动啊，听风觉跟做样菜，以才选择做宫保鸡丁，万拿手菜怎办？”

“宫保鸡丁拿手菜。”温乐悠哉。

“跟正呢。”罗鑫瞪眼。

“开玩笑啊，刚才宫保鸡丁官认证拿手菜。”温乐长腿迈拿菜。

蔡瑜问，“两两听风选手做样菜？”

真奇，连杠两回手，厨艺比赛比别，点——吃，以两若做菜话，比非常直观。歌唱比赛外形舞台表演另外加点，厨艺比赛，讲究别，吃否已，比拿手菜，己往枪口撞嘛，般该笑。

温乐般，让别笑。

“做宫保鸡丁原因另外选手并。”镜头解释，“己原因，——简单。”

巴微抬，脸任何畏缩痕迹，既往信。

“以做直播候，句开场白，词直被网友吐槽很久，但今。”

料理台，脸笑容明朗像未历阴翳，“今，想做简单菜……”

粉丝早露熟悉笑容，忍住刷弹幕。

[，两两，今教做简单菜。]

[，两两，今教做简单菜。]

[，两两，今教做简单菜。]

……

整屏幕被写句话弹幕填满，像暗号样，直播感情猛被点燃。

[每次听简单词让回想被两两驴感觉，很喜欢。]

[笑候，总感觉疲劳消散，像眼世界做情样。]

[哪像两两样笑，概觉活难。直两两美食直播励志直播吗？]

[励志吗？己吃，买美食，督促己挣些钱钱，连口吃饭吃，悲啊。]

温乐宫保鸡丁简单随便找很假由头，为戳戳听风气管，想效果比预计太，听风弹幕些停刷话语，感觉力感。像管怎努力，让露痛苦样。

拿手菜很简单，换别，被认为太嚣张，但刚才弹幕互动之，情以往另向理解。

嚣张？存。

粉丝互动已，谁被扎窝，怪玻璃咯。

第84章 复赛（五）

宫保鸡丁难做吗？难, 比佛跳墙知简单少倍。

宫保鸡丁简单吗？简单，比酸辣土豆丝知麻烦少倍。

颇些历史渊源菜, 宫保鸡丁早已清朝已传海外，甚至做些口味改良，做“西式宫保鸡丁”；内，源四川名菜更被传江南北，北京菜、鲁菜、贵州菜等等菜系份。

流传, 被口味化改变些，宫保鸡丁做衍许，以至些品尝菜，疑惑为何味差异之，怀疑厨师炒错菜。

实些口感味区别因为菜各特点造。川版宫保鸡丁选鸡脯肉，鲁版选却鸡腿肉；川鲁两版干辣椒节, 贵州版却糍粑辣椒。仅仅选材料区别, 更别提做存差异，难怪南海北宫保鸡丁味。

温乐今做则刚最为正宗川版宫保鸡丁。川味宫保鸡丁四川菜名特点，辣。但呢，宫保鸡丁却仅仅辣, 它辣透甜, 甜辣爽口，肉嫩脆爽口感, 使欲罢，唇齿留味。

块白嫩鸡脯肉被平摊砧板，温乐刀背回拍, 蔡瑜禁问做什。刀背鱼拍昏便杀，鸡肉为什拍呢？

“按摩。”温乐解释，“鸡脯肉容易入味，拍几口感更。”

“。”突抬头，问问题，“知宫保鸡丁味般拿哪水果做比较吗？”

“水果？”蔡瑜脸奇，接话茬，“真知，现场观众知吗？”