黄家蒸笼
戴高山文集 · 戴高山
宁德市蕉城区虎贝乡，已久违木蒸笼，突亲切现眼。感觉，绝温暖亲切，值信赖！
候木蒸笼，甚至结婚之些，床木蒸笼。慢慢，木蒸笼开始让位给轻便铝蒸笼。
，之木蒸笼，虎贝乡展馆些蒸笼比，显庞物，似般巧玲珑。以，虎贝乡黄蒸笼，让联想，口吃肉碗喝酒气蒸笼，温文秀雅巧蒸笼——以常想：样伙蒸煮食品，肯让馋口水直流却忍启口。
话北宋绍圣四(元1097)，虎贝乡熟洋村叫黄府匠，利柳杉片、竹片藤条，手工绑制蒸煮东西木炊具，木炊具“蒸笼”至今，它已900历史。，把手艺代代传，直展至今，把制蒸笼，叫“黄蒸笼”直至清朝乾隆间，黄蒸笼已单蒸炊具，展包括碗、杯、盘、盒、碟、瓶、壶等常器具品。
，记候，做蒸笼师父，总挑担柳杉片毛竹片，走街串巷给绑蒸笼。虎贝乡黄，肩挑挑挑柳杉片毛竹片，带拿手工具，吃住，门数，把床蒸笼绑，回。，改革开放，由交通便利济搞活，少内外商虎贝乡，蒸笼“突夜春风，千树万树梨花开”黄蒸笼名扬海内外。
似简单蒸笼，据若传统手工艺做，80工序呢。黄蒸笼外形似简单，却门手工绝活，般师傅，很难做精致。故常常记早蒸笼师父绑蒸笼，常句话：绑蒸笼手段，烧熟、滚烂。意思，水热，蒸笼食物熟；水开，蒸笼食物烂！
，绑床蒸笼，做密封性，食物易熟，保温透气，使食品保持原味，做色、香、味俱全。以虎贝乡黄蒸笼，玲珑奇巧，工艺独特，民间传统手工艺“活化石”传世千艺术品。
随订单量断扩，传统手工已满足市场需求，今黄蒸笼，已很程度传统手工操改良为流水线产，材料加工品打磨，已部由手工艺革命机械化产。件件做工精美黄蒸笼井序、源源断工厂产车间流，闻名海内外，被誉为毒、化份蒸煮器具。
2009，黄蒸笼传统工艺获福建省第批非物质文化遗产保护项目，产品远销。