第25章

程洲平候书院读书，遇放假常府闭门，今倒第次乌庄白街巷何模样。

孩童喧闹，贩叫喊，车夫路，些样百态声音，些动热闹画，已许久未听。

程洲，苏宛坐便感觉坐针毡性，每每做候，她溜走街串巷，乌庄本，以少店认苏宛，瞧她，热情招呼。

苏宛笑回，嘴忘客套次照顾意。

玉京酒乌庄条最为繁华街巷，未走近，便已遥遥高耸楼阁，白每层楼挂灯笼，显辉煌。

若苏记食肆以传统口味江南美食闻名，讲究软糯鲜甜，玉京酒便京城口味，注重咸香浓厚，口味重些。

苏宛听爹娘玉京酒，酒楼掌柜身世显苏强，身京城贵，庶，恰巧什雄抱负，唯爱烹饪美食，便风景秀美乌庄开京味酒楼。

待走玉京酒门，苏宛仰头眼头镶金题字牌匾，声向程洲：“程真吃？听闻酒楼餐膳花银便足以乌庄盘铺，且，夸，若厨比厨烧更吃。”

虽苏宛特意声音放些，最句话让门口听。

瞧眼跟衣虽质朴，样貌却凡姑娘，笑：“姑娘话别早，先楼尝尝咱菜，再论迟。”

苏宛己话被酒楼听，忽觉赧，双颊漫些绯红，抿嘴再话。

程洲微微笑，声：“带路罢。”

“嘞。”

领至楼靠窗雅座，透窗恰巧乌庄外条青绿河水，岸旁尽翠绿树木，景致迷。

苏宛托腮窗外美景，等程洲低声点完菜，朝问：“以曾吃京城菜？”

程洲拿茶壶手顿顿，：“乌庄，便京城。”

苏宛才知程洲京城，疑惑，口问：“京城怎乌庄？为舟书院读书？京城真富丽繁华？今刑部尚书何？”

程洲依次答：“乌庄确为舟书院读书，参加明科举。京城乃皇，最为繁华。今刑部尚书，似姓郭……苏姑娘问做什？”

姓郭？

苏宛想原书反派身为刑部尚书，姓氏陈。，书反派坐刑部尚书位置。

“随口问罢。”苏宛寻些别话问题掩，“程点些什菜？未吃京城菜系，知玉京酒否名副实。”

“京城菜系最为名便烤鸭，次酱肉丝。除俩样菜，点些卤煮，茄羹，炒合菜等等。苏姑娘既吃京城菜，次便尝尝。”

程洲介绍菜名苏宛以少少吃些，知古做何。

正想，厮便菜端，桌摆满满。

京城菜色泽鲜艳，气味勾，果比江南美食更浓厚些。

苏宛先向烤鸭伸筷，夹块鸭肉，薄脆鸭皮便轻微嘎吱声。她烤鸭放入嘴，霎油香便溢满整口。

古代调料少些，调味现代丰富，却鸭肉香味完全保留，鲜嫩。

苏宛唤厮，问：“青瓜丝，葱丝白皮？”

“回位客官，庖厨应，客官稍等。”

儿，厮便盘白皮盘青瓜丝葱丝端。

苏宛拿张皮手摊开，放入几块鸭肉，再放入卷葱丝青瓜丝。皮裹些菜，她握卷皮往酱肉丝碗沾，咬口，顿口盈满皮甜味、鸭肉咸香葱瓜清爽，口感丰富，满足：“烤鸭该般吃才！”

第15章

苏宛般吃烤鸭，周围皆，觉稀奇，她吃畅快，似享什间难寻美味，众便动，唤厮给苏宛样食物，吃。

以往懂单独品尝烤鸭脆香，今结合皮、葱丝、青瓜样味之，竟未想烤鸭风味仅未被淹，反被激更加香浓。

间，点烤鸭客开始样样皮卷烤鸭菜吃，酒准备皮菜烤鸭吃，久，便端余给客。

苏宛倒未觉身旁些状况，手拿筷未放，菜尝。

她久吃般口味菜，今吃尽兴才。