第58章

众垂眸向桌，六样菜品红绿，色香迷，直直勾提筷吃。

先尝松鼠鱼，色泽鲜艳，外皮入口酥脆，内鱼肉鲜嫩比，酸甜开胃，般烧鱼手第回，口味亦未尝。再尝口凤尾虾，滑嫩弹牙，光润味美，新鲜似刚河捞般。次，乳白光润美肝，尝两样滋味醇厚菜肴，吃美肝觉格外爽口，鲜脆已，口唯余清香。

仅些荤食，两样清淡素食，亦颇风味，点寡淡。

候旁，客神色言皆眼，众菜品呈，皆露迟疑之色，几位直接离座走，桌摆满菜，急忙动筷吃，神情愈加喜悦，少几口便饭菜吃底，高喊再添些菜。

约琼苏楼极为热闹，客愈愈，再立旁闲暇，苏宛更庖厨忙辰，才空歇。

她并未休憩少间，庖厨寻正算账许廉，问: “许，今少钱?”

“掌柜莫急，才第，价给客优惠少，账算。但若膳，半，回本利。”许廉敲算盘。

苏宛颔首，今盛状她虽庖厨未眼，但直催菜令她察觉外何情形，倒比她预想受欢迎些。

约莫午食客回之向亲朋友皆宣扬琼苏楼，未，便陆陆续续客食肆，唤给菜。

念及晚膳胃口些，口味偏清淡，苏宛便稍微改良午食单。

渐入夜色，琼苏楼仍座虚席，待酉，才渐渐宾客。

苏宛取护腕，堂随意寻位置坐，揉酸胀胳膊，靠椅背假寐。

忽，听门外传阵错乱脚步声，苏宛睁开眼，几彪形汉拥色善老伯走，向楼内喊: “谁掌柜!”

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开业吉!(鸣炮)!

第34章

苏宛愣，离座迎，疑问: “儿掌柜，位伯何?”

老伯瞪眼睛，左右瞧苏宛久，: “黄毛丫头，食肆掌柜?把掌柜给叫，老林欺负!”

老林确听琼苏楼掌柜女，但怎些阅历女，眼旬纪，细胳膊细腿姑娘，怎食肆掌柜，糊弄，怎信胡话。

苏宛奈笑: “伯，真琼苏楼掌柜，若您信，遣宅取商凭证，名字，便知真。”

老林苏宛并未慌乱，凭证拿，才信几，禁打鼓。

今邀几开食肆酒楼友，因为琼苏楼开张店竟比往常少比半客，知新食肆掌柜使什手段，客尽数抢，几皆越想便越平，结伴往琼苏楼讨。

今苏宛，老林觉姑娘纪轻轻手缚鸡之力，借势众欺压她太仁义，杵原知该什才。

老林身旁亦开江南食肆孙李却忍住，声: “既姑娘掌柜，老孙问问，姑娘为何抢客?”

苏宛顿便明白几意，辜: “诸位错怪，并未抢客之，今开业，便给客少便宜，才引许百姓店。且些，各位既，应知琼苏楼何等状况，晚膳比午膳倍余，食肆酒楼食字，若烧吃食口味佳，客怎抢抢。”

孙李向懂闷头做菜，哪听懂些弯弯绕绕，以为苏宛客因为烧菜吃，抢客忍忍，孙李厨艺，简直笑!

孙李哼笑声，问: “苏姑娘，名唤孙李，听闻做江南美食，知姑娘江南户籍?”

苏宛点点头: “，乌庄，父曾江南开食肆。”

孙李亦江南，之离乌庄算很远，京城乌庄几回，颇负盛名食肆几回膳，店似姓苏，烧菜手艺精湛，吃次便记，即便孙李努力磨练些，比店差少，才叫真正江南风味。

“江南，正巧，食肆虽离琼苏楼几条街巷，但招牌亦些江南美食，既苏姑娘己厨艺信，比比，若真珍馐美味，等服气，再怀疑苏姑娘毫。”孙李盯苏宛，沉声。

苏宛几势汹汹，比试番令服气。