第4章

“非非，”苏宛调整柴火烧火候，边：“猪肉菌鲜咸，相辅相，美味，茭白口感脆甜，若刻放煮，锅长久，容易软烂，影响口感，则散甜味，影响肉菌鲜美，谓适反。”

苏宛顿顿，：“茭白需米煮，般茭白甜米甜交融，熬粥。”

话音甫落，她便听汤汁煮沸声音，她揭开盖，霎肉菌香味便肆意弥漫开，正她先话般，肉香菌香交织，勾。

等锅冒水雾散开，苏宛立马米茭白倒，灶火烧些。

煮粥最讲究慢煮字，若急，火候，仅食材易粘连锅，易落糊锅场。

灶台周围被柴火烧闷热，苏宛精致巧鼻尖已冒少汗珠，额间碎浸湿几缕，怜爱，刘婶便拿块干净帕替她擦擦。

围几位早已被热耐住，拨开群走，苏宛倒依旧急躁，耐扇蒲扇，边关注锅灶状况，怕什差错。

待算间差，她便掀开盖，屋内瞬间便盈满粥清香。

粥颜色雪白，粥缀肉沫粉色菌墨色，米粒饱满玉珠般，茭白露些尖尖，滚动，令垂涎。

苏宛抓把葱花，向粥撒，登茭白粥颜色便显更加，香味再层。

先想围，苏宛做候恰算她份量，盛碗。

周围皆副馋嘴神色，她忽些尴尬，正寻思否该众，听乌泱泱群外传句：“食堂今怎空落落，，，合庖厨偷懒呢。”

听声，门口向两旁退退，向外郭管，吓立马四散开，影。

头走光，郭管才缓缓踏步，环顾四周，庖厨什新奇玩意儿，怎才聚。

向，才苏宛正站灶，突闻她锅传股食物清香。

郭管改色周围，确认之，咳几声：“苏姑娘，做什菜？”

苏宛因为选菜郭管善态度，今怕很，急忙礼回：“回管，做茭白粥。”

郭管沉吟，待苏宛头垂酸，才慢悠悠：“茭白粥闻倒清香，知吃味何。”

罢，眼刀便给苏宛递。

苏宛便已，立马刚刚盛碗粥抬手呈给郭管。

“管，茭白粥刚刚锅，新鲜，请管品尝，赏脸赐教。”

郭管才笑，直：“哦？便尝尝手艺罢。”

接碗，观观粥色，闻闻，确实色香俱佳，知味该何。

第口郭管些迟疑，入口之便毫掩盖惊艳神色，啧啧称赞。

做管理膳食之职位已，数吃少山珍海味，但仍承认碗粥确实足鲜美，回味穷。

郭管两便粥喝底，眯眼毫掩饰叹：“错错，常闻苏食肆菜乃八珍玉食，幸吃几次，苏姑娘厨艺倒传爹七八。”

“管誉。”

苏宛正欲接碗，郭管往回收，：“爹，幺儿之吃次苏食肆菜，今食肆关门，便再吃，常闹呢。茭白粥，倒些像食肆味。”

苏宛便明白，立马笑呵呵：“郭记挂爹做菜，苏荣幸，虽食肆菜吃，但茭白粥等做些，食盒给管送，给郭尝尝。”

“甚甚。”郭管终满意拍拍肚，离庖厨。

苏宛回灶，庆幸特意留几口量锅，她己尝粥味，实什把握。

她把锅留粥盛，并未找位置坐，站便喝。

菜肴整体似什问题之处，碗喝稍觉饱腹，很难再吃东西，口味些单，若觉新鲜，吃几口便胃口，愿再吃。

且粥消化快，白悬梁苦读书院，辰便饿，够顶饱。

略想些粥足之，苏宛便牢记，随收拾东西，准备再给郭管做锅粥。

先做验，苏宛回顺手少，两刻便煮锅粥，她特意改良些做，煮些。

确认味什差错，苏宛粥盛，细致装入食盒，打算己给郭管送。

舟书院积虽算，但苏宛刚几，实些找路。