第56节
我在B站做菜的那些日子 · 血血
喝碗青梅酒,柯航敢再喝,弄直播,做特色菜,把正耽误。
周叔两女儿习惯喝比较柔果酒,每喝点,倒觉什,柯航喝碗,脸带红,即点乐支。
“真喝酒,惜,喝果酒,头名白酒福消受。”周叔女儿名叫玲玲,叫冰冰,均脸惜。
柯航摆摆手,真喝。
“真,白酒听,等回候买点,候抿口。”柯航听,白酒,度数高,属烈酒,喝割喉,似团火,喝酒抿口尝尝。
“啊,等午吃饭,妹妹带买吧,边白酒挺名,酒坊才买正宗哦。酱料很名,?”周玲玲点胆怯,玄冥投递镜头,落落,给感觉极。
“啊,求之呢,正缺带。”周玲玲意,柯航接受。
聊儿,柯航把摄影机拿,让玄冥尝尝青梅酒,玄冥味比较淡果酒适应力很强,头意思,喝两碗,觉酸酸甜甜,跟果汁些像。
“玄哥应该喝酒,尝尝白酒?白酒爸爸喜欢喝,度数高。度数低,适合男女老少饮,味甘甜,招待客。”周冰冰眨眨眼睛,姐姐比,她比较容易害羞,她把存货几瓶白酒拿。
白酒酒瓶很肚口长脖陶瓷瓶,总体像朵喇叭花,瓶身青白色花纹,瓶口黄褐色牛皮纸包扎,捆绑粗麻绳,瓶摆放,每瓶样,光觉格外赏悦目,叫忍住把视线落,拿把玩番。
酒瓶跟古镇样,充满浓郁古典韵味。
柯航想,算喝,光瓶,想买瓶回藏,拿。
周冰冰给玄冥酒杯,玄冥拿先嗅嗅,口闷,喝完呛直咳嗽。
“呃,玄哥喝酒啊?”
外星第次被刺喉咙,火辣辣饮料给弄怵,
杯白酒肚,喉咙似刮痧样,胃猛蹿团火,辛辣刺激玄冥鼻眼睛受程度伤害。
克制力强,深吸口气,缓劲儿。
难怪播刚刚犹豫,原回。
柯航玄冥反应点,猜测外星未喝酒,感官比敏锐。
“玄样喝酒,喝点浓度低应该。”
柯航解释,两姑娘似乎点知该怎办,脸办坏羞愧感。
“,,梅挺,喝错,否教教怎酿青梅酒?”柯航抱摄像机,玄冥端端正正坐,眼神坚,目光锐利,知想什。
“玄,吧?”喝口酒醉吧?
“嗯,,很。酒挺喝,缓劲很错。”玄冥,己酌饮,杯杯喝,颇滋味,回味番。
点刚开始狼狈样,柯航理,两姐妹柯航聊做青梅汁青梅酒。
“现做青梅酒最节,青梅七月份,管做青梅汁青梅酒新鲜青梅。带,院少最近买回青梅。”周玲玲带柯航她院。
玄冥滋味喝酒,柯航声叮嘱,叫少喝点,玄冥连连保证,绝喝。
院围,搭简单棚,柯航棚堆满广口玻璃瓶,瓶瓶翠绿脆绿青梅。
院央,堆山坡样梅,样几百斤,黄,青少。梅底芦苇编制席垫,格挡灰尘,远处清洗干净,扑盖竹席等待沥干水,风干梅。
头口打水井,少桶木盆。
“每六月七月,,户户做青梅酒青梅汁,几乎每做很,够份。青梅酒青梅汁收入源呢。”周玲玲很豪,妹妹打些清水,搬玻璃瓶。
柯航抱摄像机手点紧,担忧问:“样录制,,?”
毕竟收入源,断财路德。
“啦,昨听爸今,,些东西边什秘密,让更知件。东西够流传外,处,比京边烤鸭,全知,件值骄傲,哪儿带些回。青梅酒老鸭样名,全慕名,繁华。”周玲玲番话令柯航些刮目相。
真想,纪跟差姑娘样开阔眼界。
“什,每酿青梅酒喝。”
豪样让柯航些汗颜。
“想太。”
“餐馆饭店肯让拍,少些己秘密,餐饮竞争很。像,每旅游旺季,全动,镇附近卖做青梅汁,姑嫂饼,梅干菜饼,胜糕,萝卜丝饼,烧饼等等。等教做青梅酒,带厨房吧。”
样,周叔班,柯航觉己太麻烦。
默默叹口气,柯航想尽快把站结束,买点周叔青梅酒,额外给些补偿。
“。”
周玲玲性格开朗,柯航目为止印象很,性鲜明女孩,她带动,直播间活跃度升。
她妹妹动派,周冰冰很聪明,她听姐姐,知步做什。
周玲玲做解释:“做青梅汁挑梅以挑选青,黄,但太熟,挑青梅洗干净,风干水,广口瓶装,半梅,半冰糖。等冰糖融化,汁水青梅汁,放冰箱冷藏,需候点兑温水喝以。”
“青梅酒挑梅比青梅汁严格些,选粒粒青梅,颗粒饱满,捏硬帮帮梅,洗干净风干水,按照比率,斤青梅需斤白酒,七两八两左右冰糖装瓶。梅酒冰糖放候,层梅层冰糖放,更融化。”
“每次梅放瓶候需划口,冰糖老冰糖,块,少槊化剂,老冰糖含蔗糖比较。像做红烧羊肉,冬季,放冰糖,放甘蔗,才叫鲜甜。”
长识,原甘蔗配料。
柯航默默记,惜抱摄像机,把本本拿,抄写。
知玄冥怎回,喝酒喝半,喝完?
两姑娘熟练把青梅酒青梅汁装入瓶,柯航把镜头向。
致解番,两姑娘把柯航带厨,周叔间,厨房许,土灶,闻各食物香味,米香味油香味混合,让柯航想候记忆。
厨房很,入电蒸汽炉堆七八层竹制蒸笼,码很,搭白棉布,雾气腾腾,浓浓米香味很诱。
依稀间,柯航闻,红豆绿豆煮熟香气,烤红薯味。
两电饼档工,柯航旁长长案桌少做烧饼梅干菜饼。
女正做萝卜丝饼,油锅炸香喷喷,女孩巴掌萝卜丝饼,炸金黄金黄,酥脆。
柯航阿姨打声招呼,把镜头向锅,另口锅似乎熬猪油。
“猪油,做姑嫂饼饼。”阿姨笑呵呵。
“开始锅熬猪油猪油渣,香,尝尝。”阿姨双筷,夹块猪油渣,柯航客气,吃咯吱响。
“吃,候吃,跟阿姨做样香,样脆。”柯航赞美。
柯航记候,谓户户候买斤猪油。候买猪油很走俏,农户养猪,猪油花油板油,买回猪油拿回洗干净,切块熬,猪油熬放入适量盐以存放久,炒菜条放些,香。
候,吃肉少,荤菜更少怜,吃点猪油香喷喷,熬猪油渣给孩场吃,炒菜放些,吃吞掉舌头。
想。
阿姨猪油渣做很,黄黄,脆脆,油脂榨干,撒点盐,吃酥脆酥脆,香很。
萝卜丝饼柯航尝尝,点像萝卜丸。
猪油熬候很香,满屋香气。
“诺,,炒熟粉,做姑嫂饼。做姑嫂饼需些糖,盐,等猪油熬,粉混合,放模压压,冷热以吃。很酥很香,儿等妈做姑嫂饼候。”
“蒸米糕,应该熟,拿几样给。”
别姑娘瘦瘦长长,胳膊力,站椅,解开热气腾腾蒸笼,筷夹些米糕。
“米糕圆粒糯米做,红色花朵状加红曲,叫胜糕。胜糕头,传南宋期,百姓为韩送,希望旗开胜,糯米糕刻印胜字。胜糕糯米梗米做,放糖,吃糯糯香香。米糕仅胜糕,,白色,纯糯米粉做,放红豆,红枣,蒸候放模,布丁状桃状。黑白层米糕,乌米糯米做,做候两层,以吃口味。乌米糕,较为糯甜口,以做乌米饭,乌米饭团……”
些米糕做很巧玲珑,颜色丰富,各色各样,每,几口以干掉。米糕蒸熟米香味很浓,香香,很绵柔温,带丝丝甜味,拿手,软软团,纯糯米比较黏牙,口感更为细腻,加梗米糯性减弱,增加嚼劲,些弹牙,各各优势。
米糕加熬煮很软糯红豆绿豆,吃别番风味,柯航较为喜欢红豆米糕,米糕黏黏软软,红豆很粉糯香甜,搭配完美。
红薯瓜味,闻真香极,柯航每尝些,知觉,肚几饱意。
吃米糕,谈梅干菜饼。
两电饼档打开,边烧饼,边梅干菜饼。
“做梅干菜饼,需醒半。需梅干菜洗干净沥干水炒熟或放入烘烤箱,切碎炒熟白芝麻,糖,盐,油拌匀,入味几包。”周玲玲候,她妹妹动手做,姑娘手,指头白白净净,捏梅干菜饼很快,薄薄,圆圆。
她把电饼档煎饼拿,把手头刚做放,速度很快,柯航她做几,现梅干菜饼确实很容易手,顿些手痒,想己动手试试。
喊玄冥几声,外星些困惑走。
“怎?”
柯航玄冥脸色,走路样,喝脸红脖粗,脚步飘忽,眼神很明亮,像喝醉样。
“吧,喝醉?”
“喝醉?”玄冥皱眉想想,摇摇头,否认“,哪坐儿,酒挺喝,喝候想些情。”实外星知喝酒喝醉怎回。
喝酒,怎知喝醉什鬼。
“,拿摄像机,想试试。”柯航把摄像机递给玄冥,玄冥老老实实接,特别听话开始录像。
柯航高兴洗手,加入做梅干菜饼烧饼列,做米糕姑嫂饼加入,些做菜验,容易,很快手,做快,比两两姑娘差。
柯航烧饼梅干菜饼兴趣,两点常,糯米糕姑嫂饼做令开眼界,感觉次很值,少东西。
原米糕以样做,做花样,包果翻口味,撒坚果粉末做营养美味甜点。
姑嫂饼居炒熟粉熬猪油做,冷热吃问题,香香酥酥。
玄冥像根柱似拿摄像机干特认真。
直播间观众跟柯航目睹场美食盛宴,户简单平凡,被轮番阵美食美酒闪瞎眼。
哦豁!
长识。
原以为播为餐馆炒菜厨师,已够做吃,今,才吃做,摆,做,每露几手,简直全跟开外挂似。
再听女孩,她户户,做特色菜美食,直播间观众纷纷感叹,真叼炸。
全镇开挂节奏吗?
以播做菜,觉惊奇已,再热热闹闹,齐协力,全动手,热火朝劲儿直播间观众潮彭拜。
想加入热血劲儿。
“感觉周叔热闹啊,每吃,幸福啊。”
“最喜欢两女孩做青梅酒,觉很赏悦目。”