第541章 你真可以问心无愧吗?
美食掌门人 · 少封
半决赛依旧百制,马建青菜,拿91.3高。
算给次比赛,头。
接几名选手菜品,什亮眼,纷纷输给马建青。
直场,剩雷傲赵俊品。
由赵俊九珍荟依旧由砂锅盖罩,揭开砂锅盖之,知,菜底惊艳。
直评委菜跟,赵俊缓缓盖掀开。
以砂锅为,几乎短短几秒钟间内,整馆内弥漫股异常诱香味。
“!未必太香点吧?”
“啊!太香吧!比佛跳墙味闻!”
“以觉糯米八宝鸭最香,但今闻香味,突觉糯米八宝鸭,像香!”
几乎瞬间,现场观众评委,被九珍荟股香气给俘获。
薛元震惊,根本想,赵俊竟以做香味极致菜品。
,香味虽够勾极食欲,但菜最终评价标准,口感。
很快,评委舀碗,佛跳墙类似,九珍荟食材以鲍鱼等珍贵海鲜为。
但佛跳墙样,九珍荟并火腿,菇类等别类菜品,九海鲜熬制。
以,佛跳墙层次感极强口感比,九珍荟最突特点,鲜字。
极致但腻鲜味。
想次,赵俊做。
回头想,九珍荟,确实应该为赵俊长项。
原因很简单,九珍荟想做极致鲜,但至鲜头齁嗓,最重点,恰处食材配比以及火候等等细节掌控。
些掌控,今赵俊ar眼镜协助,以做非常精细。
,越复杂,越需精细菜品,今赵俊言,越优势。
由半决赛,薛元毫犹豫给赵俊打更高数。
毕竟半决赛,现马建青最手赵俊,算让赵俊拿第,马建青入决赛。
操,反倒更容易被怀疑。
93。
赵俊数刷新半决赛数。
品尝完赵俊九珍荟之,现场剩雷傲失败女散花。
选手尊重,薛元重新回雷傲,问:“雷厨,刚才卖关,让最再品尝菜品。现,以吗?”
“差最步。”雷傲信笑,拿把纸扇。
雷傲拿纸扇,薛元等脸露震惊之色,纷纷很奇,完全知雷傲接干嘛。
唯独马建青,雷傲突拿纸扇,瞳孔猛收缩。
“!”随,马建青情禁喊声。
,雷傲展开纸扇之,开始己份似失败女散花,轻轻扇。
“爷爷,女散花,风怎呢?”
雷傲深深记初己爷爷展示女散花样,刻,己真完菜品,雷傲边扇,边噙泪水。
随,神奇幕现。
原本混合鱼肉,雷傲纸扇扇动,点点裂开。
仿佛朵本身未绽放花蕾,微风吹拂,点点盛开样。
现场特写镜头,幕显格外神奇,现场约惊叹声。
连薛元目瞪口呆,女散花本身罕菜品。
像现般,本以为失败品,却微风吹拂点点众绽放,样神奇现象,薛元未。
别薛元,连嘉宾席黎老爷,刻目瞪口呆。
“!”黎老爷忍住,率先拍手,现场众刻,爆欢呼声。
,句话,菜差,口味永远第位。
算菜形式再神奇,若口感佳话,切白搭。
很快,评委纷纷拿筷,开始品尝。
,品尝雷傲女散花瞬间,薛元内便沉。
原因很简单,论口感嚼劲,比马建青品,更加突!
,旦数超马建青,临淘汰马建青!
让薛元内,开始变比煎熬。
终,内纠结许久之,薛元违:“虽菜品最以样式盛开,形式非常惊亮眼,难度极。但,口感,鱼肉已失本身柔嫩,且因为放置间长,再加被冷风吹拂原因,表油炸部再酥脆。口感,菜,似乎些尽意啊!”
由薛元理据,现场少观众遗憾声。
毕竟,菜品再,。
“,爷爷,油温位,之内,鱼肉口感变化才。”薛元诋毁,雷傲忍住声。
“怎?雷厨,质疑专业力吗?”雷傲敢反怼己,薛元语气立刻阴冷几。
,薛元话音刚落,位评委声音却响,“薛……薛长,实想,鱼肉味,觉挺啊。马厨女散花比,鱼肉反倒更韧性,嚼劲足,口感很错啊!”
“啊,很错啊!觉。”
实,现场些评委,本因为忌惮薛元协长身份,敢质疑顶撞薛元。
但次,真忍。
何况,次两样菜品,两样菜品之间做比较,孰孰坏,实太明显!
薛元脸色开始阴沉,美女持连忙:“,打吧,最终靠数话。”
料,薛元最终,竟给八数。
数,现场片嘘声。
薛元毫办,毕竟收马建青钱,果候让马建青被淘汰话,果非常严重。
且,给数,薛元义正言辞:“知为什给八吗?菜,最重口感味,形式。雷厨次完全本末倒置,为形式效果,牺牲菜品口感,厨艺,最取!”
“放屁!”料,薛元话音刚落,坐台黎老爷狠狠拍拍桌,站。
“虽尝雷厨女散花,但理,更愿意相信别评委,鱼肉劲胜马厨做女散花。原因很简单,油炸食品段间冷却风干,虽让酥脆表变软,但提!接触积!果,像雷厨做女散花,鱼肉本身纤细,让表变更酥脆才。内部鱼肉因为冷却,变更加嚼劲,情理之!”
既以理服,黎老爷己几美食更专业理解,义正言辞表达。
瞬间,现场爆阵轰鸣掌声。
被黎老爷力怼,薛元间些百口莫辩。
且候,马建青笑,“傲,,已为爷爷骄傲!次,输!且,输非常彻底!”
想,候,马建青竟动认输。
,认输之,马建青却美女持身旁,美女持手,接话筒。
,众震惊目光,马建青深深鞠躬。
“次,但输比赛,实输品。既输,什隐瞒,必须向坦白,次为拿冠,向海市美食协长薛元先,贿赂百万元。罪,愿意接受惩罚。”
话,现场哗片。
薛元脸色,更刻,苍白片。
“马……马厨,胡八什?!什候收钱?“哪怕候,薛元想狡辩。
,薛元完,黎老爷声音,再度响。
“薛元,真以问愧,收取贿赂吗?且,除收取贿赂之外,伍长为什落马,今应该给解释呢?”
黎老爷之以敢,已掌握相关证据。