第499章 令人吃惊的小姑娘

薛元吃惊样，余几位评委，纷纷奇迎。

“薛长，条鱼，什玄机吗？”美女持样凑薛元身边，奇问。

薛元向余评委，：“己拿筷，试试知。”

随薛元，剩评委纷纷拿筷，些筷插入鱼尾，些筷插入鱼腹，几乎涵盖鱼身部位。

旋即，每表情开始变薛元样，震惊已。

“怎，鱼身，根鱼刺吗？”

“啊，但腹部鱼刺，连尾部鱼刺密集，根！”

“关键，鱼刺情况，整条鱼竟保持完整，简直令叹为观止啊！”

很快，现场评委，被马建青完全脱刺鲫鱼，给震惊。

食鱼类，鲫鱼鱼刺相言比较。

之，曾现些厨，处理鲫鱼之，先脱刺操，往往掉鲫鱼腹部肋刺，以及部比较容易除鱼刺。

像马建青般，直接鲫鱼身刺，甚至整根鱼脊掉情况，绝第次。

最重，鱼形态保存非常完美，以才开始候，骗薛元眼睛。

样刀工，以，已神乎神步。

，为雷樵老爷徒弟位，马建青拥样厨艺，坐观众席晓，并意外。

“马厨，何鱼身鱼刺除？关键，鱼形态被破坏，究竟何做？”美女持震惊马建青，问现场几乎观众想问问题。

马建青脸笑意更加明显，：“取决刀工，刀工足够细腻，论鱼，猪牛羊，以轻松掉体内骨头。至为什鱼掉骨头保持完形态，考验煎炸程手。总之，些难度极高技巧，言片语很难解释。”

马建青番话，意表明，样力，除以外，别。

等马建青话音落，现场响阵掌声。

毕竟样品，历美食赛，曾现。

马建青第刀工表现神奇。

“，马厨数，势必够超九。薛长，请亮数吧。”美女持兴奋。

，众以为马建青以绝反击候，意外再次现。

虽，马建青刀工折服现场。

，品尝马建青鱼肉之，现场评委眉头，却纷纷皱。

“鱼味，像刚才薛长，确实点怪怪啊。”

“啊，马厨刀工虽，但鱼味，点言难尽。”

“，鱼味，感觉真比排档水平，少啊。”

“马厨刀工虽，美食最重，拿吃啊。口感，算般。”

台每位评委，表达马建青飘香鲫鱼口感失望。

让现场众，阵吃惊。

……翻车？

马建青脸色更瞬间变铁青，之间知什。

条鱼最特点，确实刀工，口味被诟病话，以反驳。

毕竟，舌头长评委嘴，话语权手。

最终，马建青条飘香鲫鱼综合，超晓85.3，停留84.9。

，虽数超晓，但84.9数，已排全场第名，由，次晋级赛，给已紧什步！

虽马建青内很爽，但叹口气，回观众席。

且走晓身边，恶狠狠瞪眼晓。

“今晚，真够打破老板数，次晋级赛，评委给尺度，真令吃惊啊。”

“啊，神奇数。现剩些厨师，唯竞争力，赵，剩，以现评委尺度，肯超老板数。”

“哈哈哈，若真85.3为次晋级赛最高，算海市美食赛史以，最奇葩次。”

，观众讨论场数候，现场评委，突惊呼。

“清汤越鸡口感，很鲜美啊！”

“啊！清汤越鸡肉质细嫩，鸡骨酥松，关键鸡汤，味浓咸淡适，汤汁弥漫香菇火腿以及冬笋味，非常口。”

“汤底火腿肉很错，红白明，瘦肉香咸带甜，肥肉香腻，今终现，让眼亮品啊！”

以为除赵俊，打破晓数候，评委突清汤越鸡，极赞赏。

清汤越鸡浙江绍兴特色传统风味名菜，据春秋战期已现，由越流传。

清朝期，乾隆皇帝南游绍兴候曾品尝菜品，连声称。

之，菜品便为朝廷贡品，美食界位，变更加突。

般言，清汤越鸡取整嫩母鸡，配以火腿片、笋片、香菇、绍酒等佐料清炖，似烹饪并任何技巧。

但，调味，清汤越鸡却非常讲究，尤佐料配比，旦达菜需平衡，破坏菜本身口感。

次，般清汤越鸡炖煮候，需火超以，次晋级赛才短短，让鸡肉肉质细嫩，鸡骨更酥松，难度！”

听评委赞叹，连晓情禁目光投向菜厨师。

菜厨师，晓样眼亮，想竟位女，梳干净丸头，脸甚至带几丝稚气，纪尚。

“姑娘，点意思。”晓由坐己身旁黎思媛。

听话，黎思媛狡黠笑，：“怎？堂堂老板，什候姑娘感兴趣？”

晓伸手黎思媛额头弹，：“什呢？般情况，清汤越鸡需火炖煮以，才让鸡肉肉质达最鲜美细嫩口感，但现比赛，姑娘做，觉很神奇吗？”

黎思媛为外，晓若解释，确实明白玄妙。

听晓，黎思媛顿奇：“为什？”

“明姑娘火候把控，很强力。关键，纪火候把控力精准，让很奇，她跟谁。”晓直直盯女孩，。

“切，姑娘感兴趣？怎，打算把她招募海老街？”黎思媛嘻嘻笑。

问题，晓毫犹豫点点头，：“嗯，确实想。毕竟，海老街店铺开，需招募些实力厨。”

“赛，需帮勾搭吗？”黎思媛坏笑。

晓白黎思媛眼，：“己勾搭。”

，台评委已给清汤越鸡数，真超晓85.3。

并且意外91.7高。

比晓高六以。

现场顿片哗。

美女持马位姑娘身旁，并且姑娘龄产奇，激动问：“白厨，感觉样称呼姑娘点怪怪，白姐，今啊？”

“刚满八岁。”姑娘朝美女持，礼貌笑。

知姑娘今刚满八岁，现场观众，再次震惊片。

“哪，姑娘竟才八岁，八岁样实力，途量啊！”

“关键长爱啊，姑娘哪餐厅啊！明餐厅办员！”

“咦，姑娘竟代表餐厅诶，奇怪啊，姑娘以身份，参加比赛吗？”

众现女孩竟代表餐厅，瞬间女孩身份变更加奇。

连晓微微皱皱眉，眼神女孩兴趣，几。

更隐隐觉，女孩，肯简单。