第十三章 下厨!
乡村小神厨 · 羽少歌
李秀红以为昨两农民工客套话,真想第带吃饭,让她急坏。
之已把菜洗,待切锅。
“狗剩儿啊,今儿辛苦。”李秀红帮张狗剩系围裙,“烧两菜,今,准儿顿把名气给打响亮咯!”
张狗剩点点头,眼神坚:“放吧,嫂,让失望。”
回,李秀红开始忙忙,边帮狗剩儿准备食材,边招呼挤满满厅客,把她给忙坏。
“狗剩儿啊,今客,烧几菜吧?”李秀红刚刚洗猪肉端,张狗剩。
张狗剩却摇摇头,副竹胸样,“,嫂,今啊,做菜。”
李秀红听,头些奇怪,知张狗剩打什算盘。
“狗剩儿啊,为啥哟,外,做菜,万伙儿口味样,爱吃咋整哟?”
张狗剩笑笑,接解释:“嫂,第做菜,,把握才做,话,做吃白忙活吗?”
李秀红听完觉些理,虽点担,但意。
李秀红意,张狗剩便围裙系,走案板。
“嫂,先做昨炒鸡蛋,给新客尝尝,再做今菜。”
“啊,今打算做什?”李秀红兴趣,连忙问句。
张狗剩神秘笑,“嘿嘿,待儿啊嫂知。”
“嘿,鬼跟卖关,,招呼客啊。”李秀红洗手,扭屁股便走厅为些农民工端茶递水,招呼。
,,想村知傻怎烧菜,但全被李秀红挡厨房门口,美名曰,打搅厨做菜。
厨房,片刻功夫,张狗剩已打鸡蛋,回想昨做炒鸡蛋步骤,很快便点火做。
厅些喝茶农民工聊热火朝,突闻厨房传香味,顿站副陶醉模样。
“啊,香啊,什味儿?”
“傻吊,知,加韭菜鸡蛋香!竟够做样原汁原味香,第次闻呢!”
听周围农民工兄弟惊叹,昨已品尝秃头瞪眼,“瞧瞧副德,张嘴巴跟吃似,菜端,真端,打架啊?”
旁李秀红听话捂嘴笑,秃头意思别,明明己昨为抢盘炒鸡蛋,差点狗打呢。
秃头尴尬笑笑,埋怨李秀红眼,跟乐呵。
儿,第菜便锅。
张狗剩招呼李秀红端菜,火急火燎秃头跟走,帮忙往外端菜。
“,!叫什,啊?叫傻炒蛋!”秃头端两盘炒鸡蛋厨房意洋洋走。
边走,边使劲儿缩鼻,贪婪闻手两盘炒鸡蛋散清香。
厅满满坐四桌农民工早已垂涎欲滴,急忙冲秃头叫。
“秃,,桌桌!”
“别别别,桌,桌啊,今饭钱帮。”
秃头刚端两盘炒鸡蛋,立刻遭几桌哄抢,怕己晚吃。
李秀红端两盘炒鸡蛋厨房走,厅已把秃头给围住,顿喜笑已,“伙儿啊别急,,狗剩儿啊做呢。”
四盘炒鸡蛋四桌,钟,连盘掀底朝,样竟嚷嚷吃。
“卧槽,老板娘啊,炒鸡蛋太特吃,誓,长吃吃炒鸡蛋!”
“啊啊,以吃什玩意儿啊,赶紧,赶紧再让狗剩儿炒几盘,兄弟啊吃够呢!”
“嘞!”李秀红应声,转身走厨房。
张狗剩早已把另锅炒鸡蛋做,刻正切已洗干净五花肉。
张狗剩额头渗豆汗滴,李秀红阵疼,急忙拿手帕走为张狗剩擦额头热汗。
张狗剩冲嫂咧嘴笑,:“嫂,先把剩炒鸡蛋端吧,省客急,接菜费些功夫咯。”
“呀,怕些客等急揍呢!”李秀红“咯咯咯”笑。
“嘿嘿,怕,嫂帮把关嘛。”
李秀红挑挑眉,再话,便新鲜锅炒鸡蛋给端。
等李秀红走,张狗剩专致志切案板肉。
手菜刀飞舞蝶,案板五花肉张狗剩神乎技刀功之,很快便被切百块麻牌正形样。
食谱,做菜,第步把肉给切。
肉切太,太易缩易碎,但呢,太,太易煮酥,吃便。
百块肉块切致,几乎任何差别,除机器之外,真很难想象够切。
果被某厨艺师话,估计场认张狗剩做刀功师傅吧。
满意形状相,致肉块,张狗剩笑笑,嘿嘿,接展现真正厨艺候!