第19节
尚食女官在现代 · 胖瓜
程袖喜欢段历，但段历给她带实处，让她畏惧任何挑战风险。
入燕园第，新入训练营，培养新团结、加强校融入荣誉感，程袖抽空烹饪社团报名参加入社考核。
接待她位纪师兄。
位师兄态度颇为冷淡，直接递给她张信息表：“填完以走。”
九月，程袖参加烹饪社团入社考核。
考核点，听别谈论程袖才知，次共百八位新，五位师兄师姐报名烹饪社。
因为数度，考核间延长，为期周，新因为加入训练营间少，以新先考核。
烹饪社团整层楼合理布，东热菜区，区，总共容纳数200。西凉菜区，叫菜区，两区，容纳80。南甜点区饮品区……
超乎新想象。
社团师兄传授验，待满月，千万别随便走，很容易迷路。
程袖被热菜1区，站男女，排……尚。
男：“烹饪社团副社长许域，今，以称呼许师兄。位代表校参加‘青烹饪赛’比赛，荣获第名穆婉，她，叫她穆师姐以。”
穆婉头短，英气逼，抱胳膊：“今考核题斋饭，考核通数限，让尚，以及许域两满意，算考核通！”
许域接：“考核具体内容，每做份食、份菜品及份汤羹，限两半。担食物保温问题，做份请直接端，做登记以。”
穆婉：“现以开始，由衷建议句思考太长间，间够。”
烹饪社入社考核最难，现实最难更难，少新眼黑，觉次考核通希望实渺茫。
斋饭，忌荤腥。
荤即蒜、葱、洋葱、韭菜及兴渠。
腥即动物肉、油及蛋类。
少懂点厨艺，知葱荤油烹饪挥重，两样，想做让满意菜，难度非常。
新绞尽脑汁，想以往记忆，找尚吃，吃菜品。
程袖最先做动。
栋隆帝信佛，程袖素菜太熟悉。
做百八遍，爽口滑润素八珍，碗被栋隆帝称赞‘通佛理’、口感细腻，味绵延悠长松仁南瓜羹，碗以豆腐丝代替鸡丝宁神养粥，相信够为她敲响京烹饪社团门！
第23章 斋饭——素八珍
程袖收集食材候, 余新动, 听穆婉师姐‘忠告’, 开始充利每秒间。
程袖角落处找几竹筐, 装她食材。
充鸡丝豆腐皮，做羹汤南瓜, 及做素八珍几蔬菜, 各配菜……
挑选食材步，似简单, 实许域穆婉旁边已关注很久，几乎新挑选两样或菜品食材立即返回, 再挑选, 让些失望。
内烹饪赛, 食材挑选实非常激烈场争斗赛, 食材让菜品味提高几层，坏食材许造菜彻底失败。
更残酷, 食材被厨师光, 果食材, 什做？
穆婉虽女孩, 性格却很刚强, 幕让她恨铁钢懊恼。果‘青烹饪赛’，疑失败, 连入围赛！
，许域旁边喊：“穆婉，边。”
许域指向, 穆婉微微愣，容便刚才般凛冽，倒些柔：“今新些潜力。”
两向，正满载归程袖，身材娇她，左手两筐竹篮，右手筐竹篮，全部放食材。
果仔细话，现竹篮食材非常新鲜，精挑细选。
许域称赞：“位师妹倒很适合参加烹饪赛，抢食材手。”
穆婉微微笑，似乎很赞许域话。
程袖本正思考，许域师兄虽以做完端，但明显陷阱，完，两半间肯够。
程袖准备做，准备耗最宁神养粥，松仁南瓜羹开始！
宁神养粥实属药膳，它采食材含草果。草果医治腹胀、呕吐、食积化病症，药常配良药。
包含枸杞，枸杞功效更为丰富，滋补肝肾，许老病以治疗，甚至琼珍灵芝、长白山参东阿阿胶并称为药四宝。
，两药材处理太麻烦，麻烦先把米浸泡水30钟，避免熬煮完米夹。
程袖把米泡入水，步，处理素鸡丝，亦叫豆腐皮。
她拿豆腐皮，因为豆皮本身软度够，程袖必再它喷软。她先准备锅沸水，再拇指压住豆皮外侧，余四根手指齐力，向外卷，卷圆棍形状，细绳把它捆紧，它放锅。
煮长需4045钟，现米需浸泡30钟左右，段间，程袖做松仁南瓜羹。
距离考核开始，间已七钟，许域穆婉走。
打算棍打死些新，果最两入烹饪社，社团存意义，以每区域负责给考核员些建议，提高入社数。
穆婉靠近程袖身边，现桌摆放浸泡米，锅煮食材，程袖本正拿菜板处理南瓜。
程袖点清楚哪肉板哪菜板，正穆婉，她盈盈笑打招呼，问：“师姐，菜板哪？”
穆婉微微诧异，指指：“把手贴标签。”
程袖才找，因为标签太，刚才注意。
穆婉：“师妹细菜板肉板，连社团正式员很做。”
程袖把清洗南瓜放菜板，刀它两半，勺把籽瓤挖，滑动手腕，刀尖像站南瓜跳舞，以仅精湛优美动，两把南瓜皮削，嘴意：“因为混食材味……”
穆婉已目瞪口呆，根本注意程袖什。
她擅长做食，却很羡慕刀功卓越厨师。
刀功跟食材加工口感息息相关，她若拥漂亮刀功，今‘青烹饪赛’必拿比更绩。
但练刀功花两做，靠性悟性，刀虽利器，却最考验耐力，她性格果断刚烈，却适合练刀功……
她刀讲究‘快’，实际真正刀功，把豆腐切穿针丝，把融化掉最软最难切肉切最薄片。
她眼师妹，虽切豆腐切肉，但刀功‘削’绝活，尤削……漂亮。
程袖专致志切南瓜，已忘记刚才话穆婉师姐，知并走，直留原旁观。
南瓜切细条，摆放均匀，放置蒸锅。
程袖急处理松仁，松仁想保持松脆热度等南瓜蒸烂以再准备。
宁神养粥米泡水，充鸡丝豆腐皮锅煮；松仁南瓜羹南瓜蒸锅，松仁延处理。
剩素材，素八珍。
既素炒，味以食材本身入手，程袖很喜欢类做，食材本味最美味。
她先准备珍荷兰豆。
熟荷兰豆，嚼甘美汁液，口感比清脆，放任何香料破坏它美味。
程袖把荷兰豆清洗、蒂，放盘。
珍及珍别冬笋胡萝卜，它荷兰豆绝佳搭档，口感很清脆，味很甘甜，程袖它做第珍第珍，为让菜本身加入水糖，需放糖。
四珍、五珍、六珍，程袖选择菌类，别鲜菇、杏鲍菇草菇。菌类以提升菜品鲜，八珍负责味力。
除草菇含腥味，程袖盐水帮它腥，余两菌类以直接清洗切留做备。
七珍八珍别彩椒银耳。
彩椒，为菜品提亮度，负责淡淡辣味，既尚忌五荤，食蒜，彩椒替代它。
实银耳属真菌类，菌王之称，菜它滑嫩具弹性口感。
彩椒切，银耳放入水泡，素八珍食材处理差，银耳泡完切，程袖把食材放入锅，水轻灼完，以植物油炒。
油热以，八珍锅颜色渐渐变深，荷兰豆青绿色变深绿色，清甜味锅飘油烟散入空气，菌类鲜味油热度，终展现它魅力，鲜味扑鼻，勾痒，附近正考核新忍住蹭蹭鼻，张望，想知股香味哪冒。
彩椒油熏翻炒，滚动己身躯，辣籽活泼跳跃，丝丝带香甜辣意，让食欲动……
素八珍炒熟，锅，因为菜品本身颜色鲜亮，程袖甚至何费思摆盘，把菜盛边形花盘，简单层次，足够赏悦目。
柔软白洁银耳，簇拥绿意足荷兰豆。菌类蘑菇围绕四周，夹红绿彩椒，实夺眼球点缀。
锅，程袖加菜点睛之笔——勾芡。
淀粉勾芡，素八珍变黏滑，滑溜溜菜品，更显晶莹。
程袖戴隔热手套，以防被烫，把盘菜先端给些尚。
“阿弥陀佛。”尚低声呢喃，鲜美味空气萦绕，入嗅觉，由抬头，虽表情般宁静，但喉咙滑动动却骗。
程袖尚意动神情，笑呵呵：“菜名曰素八珍，选八珍贵食材，糅合香、鲜、甘、辣等味，请师傅品尝。”
实程袖，原本矜持尚已举筷，夹向鲜美八珍！
菜实合乎尚口味，首先它虽颜色复杂，但并觉花眼，反因层次明，结构搭配完美，让觉舒适。
位瘦柴骨尚夹荷兰豆食。
夹彩椒甜味，微弱辣气，让尚忍住念句‘阿弥陀佛’，吞吞口水。
最终忍住，把荷兰豆嚼。
脆口感让尚产咀嚼愉悦感，甘汁榨，喷洒舌头，喉咙忍住做吞咽动。
程袖旁边欣赏尚表情，比吃荷兰豆尚，似表情，实脸肌肉停抖动，牙齿嚼太快导致；比吃菌蘑尚，眼睛闭享受，嘴角紧绷，仿佛参悟什；再比吃银耳尚，嘴吸溜声音，果仔细听，真听清。
她欣赏津津味候，许域知哪，开口撵：“既菜品已做完，准备食羹汤，菜品绩稍打。”
程袖离开，很遗憾亲眼许域品尝素八珍表情。
第24章 荤腥代替