第8章 满汉全席
诸天万界神龙系统 · 维斯特帕列
睡儿,直肚饿受才床,充足睡眠让沈隆觉格外神清气爽,想再朝九晚九、每周六,简直开死。
换评餐厅,花四百块吃顿午饭,再附近五星级酒店边喝午茶边手机搜索资料研究该怎开店。
沈隆找些饭店,专门找特色馆,翻半午,真被找适合模仿目标,京城名鼎鼎厉菜。
厉菜海胡,最初每外做桌菜,供吃,吃客律收每位200元,另辟偏房,加两桌,但晚最够吃。
厨祖清朝内务府统,深受慈禧信任,御膳房每菜单由审批,慈禧、皇吃菜,品尝;每次菜谱,牢记,回记,晚整理套菜谱。
凭本菜谱练手高超厨艺,尤擅长宫廷菜做,饭馆开门之,顾客络绎绝,连美财政部长鲁宾、英首相梅杰等光临,金庸、梅葆玖、龙等内名曾厉菜座客。
般想餐非预,且点菜;根据包席类,均消费500块1500块之间,嗯,隔,价格已涨,且价格包括酒水。
尝尝?沈隆网叫几样喜美食网友,打电话位置,星期之终等品尝机。
等菜之,它几位网友尝赞绝口,沈隆吃倒觉想象,味错,比廖杰手艺。
细细想清理之,廖杰仅厨艺资卓越,且历名师细教导,厨艺传承完整度光菜谱己研究厉比。
既干,啊,期意差些,两月间坚持住,每己做饭。
沈隆决,招呼些网友,“阵儿厨给做桌,候尝尝,手艺相比究竟何。”
胡乱招呼,些美食网站比较影响力网友,果吃之比较满意,肯帮宣传。
些相信沈隆手艺比厉菜,以白吃白喝,样机肯错,纷纷答应。
沈隆开始手办营业执照,寻找合适店址;办手续儿交给代办司以,寻找店址难,京开胡店,肯做转让。
找几,真被沈隆找合适店铺,店段肯厉菜,但老胡,原本开咖啡店,结果喝转让。
咖啡店兼买餐点,开放式厨房现,沈隆接手简单改装,隔两包间,包间朝向厨房边开窗户,吃饭候客以窗户怎做菜。
《金玉满堂》电影,廖杰、龙坤宝反派黄荣做菜非常拉风,部美食电影硬让徐克拍武侠片气势。
简单沈隆现仅做饭吃,做饭程值欣赏,放弃卖点,琢磨开头段间意够,直播平台直播己做菜程,比开饭店赚钱。
改装些简单活儿,花几功夫完,代办司办营业执照,边招端菜扫阿姨,再买些精致餐具、餐桌,菜市场选食材,营业准备做。
选周末,网吆喝声,把次约些叫店,次号,刚坐两桌。
待差之,沈隆穿雪白厨师服,戴厨师帽闪亮登场,客纷纷停止交谈,奇向沈隆,想知做什菜。
“诸位,今给做满汉全席!,满汉全席共百菜,咱今次吃完,以选几特色,希望喜欢。”仅吃完问题,满汉全席菜谱少保护动物呢,吃。
满汉全席?些老饕听顿精神,现号称做满汉全席倒几,但哄,厨师手艺精,价格太高,些真几吃。
“第菜,洪字鸡丝黄瓜。”沈隆先取块鸡胸肉放锅煮,拿黄瓜,右手菜刀刷刷闪几,黄瓜切丝,些老饕愣愣。
“手刀工绝!”即识货竖拇指。
儿菜已做,装两盘送包间,马急耐夹筷送嘴。
“怎样?”够赶紧问。
尝皱眉头咀嚼几,摇摇头,“吃。”
理啊,管刀工摆盘极点,闻外香,怎吃呢?正愣神间,吃筷。
伙儿终明白,“啊,原想吃口!”
坚决让愿,立马转动桌,洪字鸡丝黄瓜转己,夹筷送嘴尝,鸡丝鲜嫩、黄瓜爽口,口吃完忍住想吃第口。
接龙凤呈祥、万字麻辣肚丝、字口蘑菜样让赞绝口,几乎每菜刚被扫空。
几菜吃完,越期待,菜吃,菜什样?