第一章 人，要靠自己

“谷饭两碗，麦饭碗，豆叶汤碗。再碗菽饭。”店老板扯嗓冲店吼嗓，转身周冲眼，开始推销：“位兄弟，点啥？店谷饭，麦饭，菽饭，黍饭，稻饭、吹饼，菽叶汤、竹笋汤、牛油味、狗油味、羊油味、猪油味，兄弟，品尝哪？”

知拥悠久历史度，但先秦期（按：先秦指秦朝之），饮食文化现代，唐宋期比差太。

现常活吃米饭，稻做饭，战期水稻产，但产量高，粮食比重占比例太，高居首位谷。麦耕，但吃现食为，粒食，即煮熟吃，即使现，某些区仍粒食麦，叫麦饭。战期，由石磨明，逐渐开始食，秦始皇统之，咸阳街头已卖饼贩。

黍饭即黄米饭。菽现常活豆，古代很长段间内，豆象现样磨豆腐吃，更榨油，煮熟吃，称菽饭。

现，常活很油料供选择，先秦期老百姓吃动物油，因为植物油，且根据期使动物油，比春牛油煎羊、乳猪；夏狗油煎野鸡鱼干；秋猪油煎牛鹿；冬则羊油煎鲜鱼雁。（按：认为吃存权贵、富商巨贾之，老百姓哪待遇。）

豆类古代很受欢迎，因为豆以食，容易贮存，因很长期内政府鼓励豆。老百姓乐豆，因为豆除食外，豆叶老百姓常吃菜，豆叶汤穷苦百姓常喝汤。

知江南鱼米之乡，稻米产江南之。但，先秦期，济重原关带，江南口稀少，开程度高，稻粮食占比重，因稻虽美，米饭吃，但应并广。咸阳饭店卖稻饭，属很容易，店老板想兴奋，颇几豪，很意周冲。

周冲明星企业白领虽工繁忙，喜欢闲暇之余读点书，特别历史书更爱，知稻、稷、黍、菽、麦、麻区别。即使明白些区别，放眼望，些客吃麦饭，豆饭些现代社根本吃食物知肯吃，唯吃店老板引以为豪稻饭，外加饼，张嘴“碗稻饭，再加饼”，突想己襄羞涩，腰文，改口：“，饿。”

遮掩之词，挣，想识广店老板直嘴快，口揭穿：“饿？站老半，口水劲往肚吞，撒谎找儿，牛眼通。”

周冲脸红，忙辩解：“钱给贼偷。”贼偷，周冲虽稀糊涂陌世界，以细已明白战期咸阳，现秦王名鼎鼎秦始皇，开始场永载史册统战争。偷古叫盗，或叫穿窬盗，或叫贼，点周冲知。

读少历史书周冲认为应付算以，让意想情，店老板以及店食客听话紧张，食客放饭碗，牛眼再招呼客，紧盯，店老板急急忙忙问：“哪丢？快，抓贼，惨，狱。”

秦商鞅变之，实连坐之策，奸利之相互监视，向官府告，以秦“拾遗”，以治。店老板听闻周冲钱给偷，虽，监督区话，脱干系。秦律知严刑竣，轻罪重罚，虽案件，罚轻，怕。（按：孟尝君鸡鸣狗盗之徒偷秦王等袍买通秦王爱妃，才以逃回齐，诸侯之间角力，老百姓关系。）

周冲反应先惊，马明白，惊动官府话，明白穿越受处罚知重，把奸细给砍脑袋，忙改口：“己，给弄丢。”

“吓死。”店老板长舒口气，食客端饭碗，开始扒拉食。

店老板招呼两客，周冲：“兄弟，请坐。”扭头冲吼：“给兄弟碗麦饭，碗豆叶汤。”

周冲已饿贴背，咽口水以装几海碗，颇几欣慰，向店老板谢：“谢谢老板意，饭钱。”

“外，难免急儿，饭钱呐先给记，等再给迟。”牛眼很蔼，给搬张凳：“兄弟，，坐。”

史书，秦“虎狼之”“首功之功”，被儒斥为知利知义，周冲印象，秦百姓应该知利益，知义奸民，万未想牛眼饭店老板居仗义，给饭吃。至饭钱先记话，照顾，等白送顿饭吃。

按照，秦之以群雄并争战期胜，最终统，除秦拥先措施外，政府效率非常高，为世楷模，老百姓管理固严刑竣、轻罪重罚之处，总体很效率，管理非常错。世史却抹煞点，叹！（按：仅为，朋友必真。）

周冲真饿急，客气坐，：“牛哥，给碗稻饭？”周冲挑食，吃惯米饭现代吃惯麦饭、豆饭之类古代食品。

稻长江南，咸阳远关，相两千，碗稻饭虽价值菲，比豆饭之类贵许，周冲处危难之，食物果腹错，万未想居挑食，仅牛眼愣住，些客愣住，碍秦准老百姓私交头接耳律话，肯议论纷纷，指责周冲。

历史知识再次，周冲才记，忙：“牛哥，弟情之请，为难之处，请牛哥介怀。牛哥，请给弟碗豆饭。”

牛眼笑，：“兄弟客气，秦，除、杀敌以获奖赏外，做奖赏。兄弟，碗够吧？给兄弟两碗稻饭，碗竹笋汤。”

秦商鞅变之，推“功耕战”，措施倍受世讥评，特别儒更抨击体完肤，条适应群雄并争良策，秦之民农夫，战场优秀，以秦战乏良猛士，平则足，才以越战越强，最终统。

店端饭汤，放周冲，声慢退。

周冲抓筷插饭，却并往嘴送，牛眼很奇怪，问：“兄弟，饭菜口？，给加点牛油。兄弟，咋？咋泪水滚滚？稻饭口，流眼泪啊。轻纪轻轻，咋愣呐！”

愣阵，周冲站身，向牛眼深深揖，：“谢谢牛哥，饱。今之情，容回报。”等牛眼话，转身饭店。

周冲读史，曾慨叹古食“嗟之食”何迂，己平第次接受牛眼施舍，莫名升屈辱之感，才领古为何宁愿饿死吃“嗟之食”情：尊，冲淡死。

，周冲坐以待毙古，暗暗决：，靠己！决己双手摆脱目困境。