真少爷从古代穿回来了 第154节

钟意：“宵夜意留吃街吧，边太远合适。”

倒，确实让客晚开车村吃宵夜，开农乐吧。

算，实最担农乐开村，毕竟村吃饭，才赚钱。

养鸡鸭猪羊以卖给农乐，田以改棚水果，现很流己农场采摘水果之类。

房翻新装修，或修层，给住宿。

总之，处挺，知钟意想开农乐盘算。

往走，村问钟意买房真别处开。

钟意便点头，想动房田，村合适，另外找。

相比之，河村空房很，交通便利，距离城区样远，很选择。

回头间修条路，回便。

听钟意打算，村便些急。办，关系赚钱，把更，肯急。

跟郑关系错，想回联系，探探口风。

情半儿结果，今午吃菜赶紧做。

烤乳猪腌，以绑架开烤。

钟悦领帮孩儿薅艾草回，混糯米粉，概蒸几笼屉。

钟意决蒸，吃完让徒弟爷奶带回，或摆摊卖。

，很快青团包蒸笼屉。

徒弟处理食材，开始做己跟师父菜。

至钟意做菜，徒弟点菜，微博菜谱很，让钟意再做次。

微博跟网友样馋，以食材已提买，等钟意动手。

宝塔肉昨留今份，套四宝。需现做菜，食材处理，等开饭钟意做。

钟意现做，站旁边徒弟炒菜，跟系统块儿每做菜评级。

徒弟统菜：红烧肉，酿豆腐，以及辣椒炒肉。

每轮做，反正今，怕吃完。

钟意抱手站边，表情比平严肃，让徒弟绷紧弦。

红烧肉特别考验厨手艺菜，因为菜常做肥腻瘦柴，口感佳，味几乎被甜味覆盖。

很辜负菜。

真正吃红烧肉，肥腻，瘦柴，咸甜适宜，入口即化。

选肉调料厨具讲究。

肉选最等层五花，香料精挑喜欢，厨具砂锅。讲究慢火，少水，火足，缺。

钟意教水煮做，先把水煮，再酒，味差哪儿。

砂锅少，餐车，红泥炉样够。钟意回，各做菜厨具比，钟建专门收拾屋给放。

做红烧肉需间长，便最先做菜，处理肉开始，钟意打，直红烧肉放砂锅，才统问题。

尝肉，味知，但刀工手些少些问题，钟意直。

徒弟压力挺，点压力抗住，什手艺。

做红烧肉，连锅带炉搬隔壁邻居院放，回开始做酿豆腐。

酿豆腐新鲜老豆腐，老豆腐切块，间挖坑，填入肉馅儿，锅煎，煎再煮，最水淀粉勾芡，收完汤汁即锅。

做很简单，唯点难度给豆腐挖坑步。但厨，算什技术活，真正考验技术煎豆腐，以及味。

煎豆腐求两金黄，两金黄最做整块豆腐差颜色，处煎黄，白。

甚至豆腐两侧最煎，颜色更，口感。

调味更，吃菜肯吃味儿，味，再白搭。

素菜常菜实比很菜考验厨艺，因为菜料很重，料重，压住很味，很难差哪。

素菜跟常菜普通炒，料重放，做吃，厨艺非常关键。

酿豆腐很快尝，拿次性碟，钟意单独品尝做点评，随便吃，想吃谁做。

煮豆腐很入味，淀粉勾芡给豆腐添层细腻厚重口感，锁些许汤汁。豆腐煎，外皮些嚼劲，油煎豆香味，豆腐吃口感完全，菜两味，咸香口。

徒弟，八合格，两达钟意系统评级，差煎豆腐步。

今任务完，钟意觉以督促，提升身很重，想赚钱。

，吃太差别，觉挺吃。

换，样豆腐外头吃，拿些饭店卖，绝为店招牌。

徒弟钟意算满意，点虚，由王洲师兄领头，以抽间练。

钟意什，让做菜。

辣椒炒肉，菜更简单。

辣椒选辣味重些，肉依旧五花肉，炒以加些豆豉，爱吃以加。

先干炒辣椒，炒半熟锅备。倒油炒五花肉，五花肉肥油需煸，样吃候才腻。

趁锅油温度正高，豆豉，豆豉遇油，香味瞬间被激，酵豆豉味本独特，再被油激，香味更扑鼻，处。

炒豆豉，加入提干炒辣椒，辣味刚开始刺激慢慢被油火驯服，菜便放调料锅候。

辣椒炒肉适合单吃，更适合配白米饭。

米饭蒸，先单吃菜。

钟意尝依旧单独。

菜做很，管火候味，甚至连切肉刀工关，钟意吝啬，些夸奖话。

夸奖，徒弟脸终松口气，脸才笑意。虽师父平常挺话，什脾气样，但认真，很吓，弄怪紧张。

红烧肉，但以准备己另外两菜。

边忙，钟意爷奶。

次跟之样，集体动，些站。

钟意早剩酱香饼以及刚蒸青团把打走。

吃，孩带玩，伙愿意。

算样，，钟意走开，让钟建带村转转，房，顺便买些水果回。

，钟意把徒弟菜尝完给评价，才正式开始做今午饭。

任务完，让徒弟继续努力。

间点，今网店链接该新。

链接依旧由系统放，共，开抢，代表客选择样购买。

钟意盯台，现全秒。

最快冷吃兔，五万袋，秒钟。次牛肉干跟辣鸡，间差两秒。

速度真够快。

钟意退台，让系统搜寻网友各平台相关反馈。最先全哭嚎，为什数量少，恨己手速太慢，怪网络给力，反正懊恼高兴。

现些抢幸运儿，各晒截图炫耀。

钟意评论区问次为什预售链接，买，抢预售啊。

钟意回，表示等批万单牛肉干完再考虑新预售。

钱锦明每跟钟意报告预售订单货情况，加全盛食品工厂加两条牛肉干产线，万预售订单很快完。

且钟意次让系统加购买限制，单预售牛肉干，次以参购买新牛肉干，买两样吃食。至少保证两万袋牛肉干被些新客买。

但庞需求量，今袋产品依旧杯水车薪，抢才数。

……

j市，孟

孟致抢之，抱手机懊恼哎呀几声。

“抢？”孟致反应，孟老爷开口问。

孟致点点头，怜jpg.

今秋节，孟齐聚孟老宅节，像之跟钟意样，，吃饭摆张桌才够。

桌摆几样菜孟致钟意边打包回。

由孟老爷钟意做菜赞绝口，次许吃饭孟样很喜欢次吃够鹅肉。以，次带回钟意做菜孟致孟功臣。

让孟老爷满意愿意给留点间先抢点整线零食才正式开饭，孟致抢，孟老爷甚至跟些失望，“次尝，等回再抢。”

“，赶紧吃午饭，菜凉吃。”安慰，想快点动筷吃午饭。

“开动，”孟老爷话，己率先朝桌烤乳猪伸筷。

烤乳猪半头，装盘，每太。

烤乳猪重新加热，皮依旧脆很，咬听响声。

烤乳猪脆皮白糖更配，既提鲜增香，非常绝妙搭配。

脆皮带酥，干硬难嚼，很轻易解决掉块脆皮。

吃外皮肉，猪肉鲜嫩，因为隔夜，汁水些足，影响很。

烤乳猪调料抹均匀，入口尝各香料味，让迫及待想全部吞肚。

老问题，量依旧够。