第31节

姚裕树抓抓头，眯眼睛头顶太阳：“爸、妈，咱排队吃？”

“，走吧，排队。”姚庆明想想，往走，昨绿豆糕点念念忘。

四沿围墙直接往，秦记秦两弄堂走，队伍刚排间段，太阳头，靠墙才稍微点阴影。

“志，排久啊？队伍动快快？”姚裕树排最头，拍拍矮男肩膀，但态度很温。

矮男刚刚注意，各高马，站顶：“几钟，差几钟动动。”

话话，群些骚动，少往探头，啥。

久，才穿白色短袖圆脸姑娘托餐盘往走：“非常抱歉，厅位置限，让各位久等。秦记绿豆汤，先解解暑气。”

姚裕树却觉姑娘点眼熟……

“夏，怎？”姚桃儿己高，很惊奇。

虽两样班级，因为夏莹莹父亲姚庆明单位关系，几乎校，两算互相知晓。

桃儿妈认夏莹莹，脑海第反应夏倒台？应该，听老姚。

夏太太终卸任？否则实想象，她宝贝女儿竟饭店做服务员。

夏太太，桃儿妈真尽吐槽。

她记清楚，桃儿候爱吃，以身比较壮，孩难免磕磕绊绊，次撞倒夏莹莹，两孩，偏偏被夏太太眼，隔求姚桃儿换班级，若姚庆明歹点位，估计直接换校。

“姚。”夏莹莹歪头，她想姚再排队，点点头。“秦记工呀。”

虽午她回候，门禁闭，但夏莹莹晚建设，已想开，她喜欢工，算，她走。

她交际性，绿豆汤送完，记录客数量，才回继续工。

姚裕树今回候，秦记绿豆糕早肚，以现太阳底排队吃饭，些情愿。

即便姚兴权势套，孩娇惯，为，骄傲，站路边排队，实些丢。

喝口绿豆汤，瞬间信句，秦记绿豆糕比杏花楼吃。

握冰镇杯，细棉口感，别样甘甜，盛夏阳光，凉爽解渴，让由闭眼，忘记酷暑。

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间点，姚四终落座，但任何耐。

秦记宴席订，且提预约周，姚四吃顿鲜品。

因为差最几，菜速度特别快。

“五筒，鸡丝凉皮份，麻酱拉皮份，鲜套餐两份，菜齐，今久等，卤味鸭头赠品，慢。”箫兰把菜放案桌，特意介绍余份鸭头。

做盐水鸭留少鸭头鸭脖鸭爪，秦瑜干脆做卤味，但量，干脆直接按照单送。

尤夏排队熬等饭客，很怜惜。

箫兰，姚把注意放赠品，白色蝶，绛红色鸭头，点缀点点芝麻，格外诱。

“桃儿，最爱吃乱七八糟东西吗？帮吃吧。”虽平什吃，第拿手姚桃儿，但觉哥哥姚裕树，直接伸手，准备把碟拿己。

姚桃儿虽确实吃鸭头，码眼力，拍掉伸肥手：“勉强别吃。妈平最爱吃鸭，吃。“

，桃儿妈若推给己，她名正言顺以吃。

桃儿妈很受，但原本剧本般，把碟放桃儿：“，妈爱吃，秦记做肯差，桃儿尝尝，准喜欢。”

姚桃儿内窃喜，刚手，却眼睁睁姚庆明把鸭头夹己饭碗……

四点东西，姚桃儿姚裕树则凉皮拉皮，因为食材简单，价格套餐之。

姚庆明桃儿妈比较传统，选鲜套餐，口水鸡、干菜四季豆，红烧鸭肉榨菜丝瓜，两汤番茄蛋汤，以饭碗。

姚桃儿感觉莫名痛，安慰己以肯机，专注眼凉皮。

至姚裕树，早被拍手，知望，专注己拉皮，喜爱吃甜，以选凉皮。

凉皮相，清凉爽口口感，更软糯，再芝麻花浓香搭配，明明加冰糖，但盖住芝麻拥微苦感，反让甜变腻味，满齿留香。

“桃儿，裕树，快尝尝丝瓜，原丝瓜炒榨菜吃，找机试试。”

“桃儿，鸡肉做特别，辣味更足，肯喜欢，四季豆，感觉今趟，真值，次试试做给吃。”桃儿妈每吃口忍住感慨，“怎连番茄蛋汤以吃，尤滑嫩蛋。怎做。”

毕竟长做饭，虽比秦瑜，但常菜风味，因桃儿妈边吃边研究，落姚庆明菜：“鸭肉吃，盐水鸭风味，之做老鸭煲，次红烧试试，像酒味，鸭肉腥味应该酒压。”

以等姚庆明卤鸭头醇厚滋味，菜剩半……

桃儿妈更觉：“，给留，别担。”

姚庆明什呢？权衡，鸭头口口滋味非常，虽吃慢些……

算，怪鸭办抵抗，金陵吃盐水鸭。

姚吃饱，走候直接把最点绿豆糕酱料酱菜全打包。

午稍加休息。

秦瑜空荡荡货架，想己晚做两宴席，挥挥手决：“今晚卖凉皮拉皮吧，欣欣负责，晚做宴席，等再做批冰绿豆糕。”

邱老开业周订，夏宴，犒劳老师。

以秦瑜特买少食材，需花少精力，晚鲜估计办做。

“师傅，夏宴什宴？怎听？哪菜系？候习吗？”楼欣欣求知欲点变。

秦瑜窖挑两坛份超3花雕酒，听问题，耐解释：“夏吃宴席叫夏宴呗，少寒性祛暑菜，但实咱鲜集合。”

拍拍手酒坛：“菜系南北，特，菜做花雕瓦罐鸡，改良融合江南瓦罐鸡。”

实邱老原本想点佛跳墙，被秦瑜备食材给顶回。

再考虑菜便寒性祛暑，秦瑜才想花雕瓦罐鸡，香味样迷馥郁，祛寒，相信让邱老失望。

“……想。”楼欣欣做菜菜之纠结。

“欣欣，知建房吗？”秦瑜理解楼欣欣，并打算拔苗助长，“基石打稳，才随欲设计各风格建筑。”

越复杂菜，火候调味之类约严苛。

楼欣欣明显顿，很快恢复元气：“师傅知，高骛远。”

秦瑜她听，嘴角带笑意：“讲解些重点，基础轮廓。”

做为菜，需耗最久，以秦瑜第先做它。

“花雕瓦罐鸡算另真正意味菜两吃，鸡肉鸡汤，实很矛盾，旦为喝鸡汤，鸡肉因为熬制变酥烂，虽难吃，，总归失肉感。”

“但花雕瓦罐鸡却样，最先需腌制半再油炒，利花雕酒特质，即便才火煨至少以，才保住口感滑嫩细腻。

样火熬制，鸡汤鲜美味足，更加让念念忘。”

“鸡汤般整鸡更熬味，鸡肉却切块最体现滋味。”

“师傅，鸡肉部位口感样，以炒候放顺序样？”

“，聪明。”

厨房，秦瑜楼欣欣声音少，外窗口处，萧兰站关注倾听，夏莹莹柜台写写画画，听趣往眼。

厨房闻阵阵酒香，让昏昏欲醉，些忘记身黏连汗液。

属夏特燥意，秦记。

第42章 狮头 炖

秦记厅两隔间宴席，今终坐满。

少厅食客探头，想解解，需提周宴席底什？因为实太奇。

“老厉，把筷放，齐呢。”郭露霞笑喝茶，她反正吃秦记，以几盘凉菜放桌，虽卖相错，但至直接动筷。

老厉手筷，已放第次：“邱老，咱直接开席？估计李虹老师情，伙直样干等。”

朝向座邱老，特意间。

18点18，虽迟18，但谁吃口水鸡，眼睁睁口水鸡动筷，谁！

老厉次秦记吃口水鸡，几遇，现脑袋真什餐桌礼仪。

邱老坐朝南座，慈眉善目脸，像些勉强，早高兴坏，终愿意打破尴尬等待：“，饿，等，通知店吧。”

首肯，老厉叫迅雷及掩耳之势，直接站走，收益台旁边赵兰芳喊句：“赵姐，开席开席。”

刚刚赵兰芳问开席，因为齐，推迟。

确认赵兰芳收信息，老厉急忙坐，像乖乖等待课。

邱老正式站直身体，手端茶杯，众老师微微鞠躬：“非常感谢各位老师加入五，谦，博，明辨笃五校训，希望各位老师未教涯以身则，带领员……”

毕竟理科身，邱老实讲话，概些致敬词，宜市五别具格聚餐直接拉开帷幕。

“老厉，咱桌呢，怎夹两块鸡肉！”

“郭露霞，之秦记摊，现怎抢？”

赵兰芳萧兰候，老厉郭露霞两为口水鸡斗争。

“各位老师，打扰，开始热菜。”两别端坛盖密密实实瓦罐放两张宴席桌正间，“花雕瓦罐鸡，花雕，些醉，喝汤候适量。”

数宴席菜顺序讲究，除凉菜，热菜第头，基本头，为耗最久花雕瓦罐鸡，仁让。

，两差揭开盖。

香气四溢。

花雕酒实很特色，般常温它香味并突，开始加热，酒乙醇像优雅内涵文字，变跳跃热烈舞蹈。

“什菜，香，受，预宴席。”

“花雕酒？怎做啊。”

“瓦罐像江记酒坊，酒向便宜，门根本订，秦记点本啊。”

“关瓦罐什？难之传佛跳墙？”