第26节

秦瑜记忆，己表姐位爽朗但单薄女孩，眼位姑娘，似以往瘦弱，反些圆润，皮肤白透红，很健康，竖长长辫搭肩旁两侧，浓眉眼，穿棉布衬衫，边竟配条喇叭裤，喜气朝阳。

些，乡珍珍非常错。

“珍珍姐。”秦瑜笑招呼。

“嗯嗯，早些知瑜回，很久，姑娘。”许久未堂妹，秦珍珍很感慨，腼腆女孩，现亭亭玉立。

“，先把东西放屋，聊聊。”接秦瑜手包，秦珍珍带母女两引房间聊些常。

午饭候，萧陆续回，未几读高孩嫁姑娘，珍珍丈夫萧晨海市读书，基本萧。

饭桌满满坐桌，每桌放菜汤。

萧知珍珍边亲戚，算客气招呼。

“萧村长，今真打扰，遮遮掩掩性，直。”简单介绍，因客缘故，赵兰芳母女村长萧长林坐桌，“准备开饭馆，以想村找些稳山货蔬菜禽货源。”

“理解理解，，毕竟给村增加收入，知想收哪些东西？”黑泛红字脸，萧长林给很沉稳感觉。

收东西早些，秦瑜赵兰芳讨论，除山货，以解普通禽，虽欣欣边稳渠，但解总错。

至交通运输，秦瑜觉食材新鲜、品质高应该问题。

刚刚村候现，儿山水，土壤菜极命力。

萧长林皱皱眉，蔬菜养殖实，农以己承包，但山货却些麻烦：“蔬菜，禽各各户少，但山货却太，村座山承包，虽介意平采摘些，买卖些。”

“边沈先很，午带引，或许以合。”

“感情，实太感谢。”赵兰芳眼秦瑜，继续问哪几植，或养殖门户。

“开放，片承包土植少，每每户样，虽收些麻烦，鲜菜总应该问题。专门养殖禽门户，据知萧贵，貌似算规模，具体候问问，些养殖，养猪场倒，需解。”

“特别规模，咱饭馆肯够，猪肉已供应商。”赵兰芳哥哥早打招呼，猪肉她操，“午回两，麻烦老哥。”

“，等珍珍带拜访。”萧长林倒想近期镇文件指导，关解放展农村产力求，或许以几干部商量，很开头，青山山水，菜水灵灵，肯什合渠。

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萧贵山脚，几件土坯房紧挨山，屋土瓦，四周圈很片栅顶栏，少禽开动。

“萧贵叔，吗？”些秦珍珍村以混相熟，房喊。

“，哎，珍珍？”很快屋萧贵。

“，叔，娘伯父，今想禽。” 珍珍指赵兰芳几。

听意，萧贵以非常惊喜，改革开放，萧贵放弃承包土，为村唯养殖禽体户，目已养殖超50鸡鸭，鸡养再山，鸭放再池塘，几猪，由口别饲养，少思，眼第波仔快长，但接零散订单，萧贵些愁。

听意希望，很高兴。

“，快请。媳妇儿，客，快烧水倒茶。”赶忙向头喊。

解，以非常融洽，秦瑜现萧养鸡鸭活力四射，且欣欣比她知渠价格，以合顺畅谈。

秦准备开店周先收鸡鸭各10，加些蔬菜，果第月意合适，候以按照些量均衡算，确合意向，因珍珍做间，最谈价格满打满算80元。

，价格包含萧贵负责清理禽送往秦，若合愉快续萧贵每以送些鲜货鸡鸭，按月结算，候双以按照市价调整，谈双很满意，最约萧贵秦瑜她回，带货认认路。

完萧贵，萧长林才带往山别庄。

秦瑜漫山遍野食材，再加别致山院，以及山腰处向村庄原原色美景，原本些知足赚钱欲望，次蹭蹭冒，开始未休假活规划。

很惜，别庄沈先管，回，以意暂办谈，秦瑜留卖部联系式离开。

离开候，算允许，采摘些菌菇。

等秦瑜再次回萧村长，以开始准备晚饭。

“珍珍姐，萧叔叔，今实麻烦，晚饭让欣欣做何？”秦瑜想午几菜，觉她以帮忙。

知秦瑜开饭馆，秦珍珍很讶异，腼腆妹妹变开朗动，且知乡身手艺，“，哪让客做饭，再咱太辛苦。”

珍珍连连摇头，让客做饭未免太客气，且很久妹妹，知，萧少，工少。

听话，赵兰芳觉错，毕竟已被瑜养刁嘴，“珍珍，让瑜做吧，毕竟麻烦两呢，反正什情。”

样，秦瑜开展乡做饭之旅，随珍珍走厨房，她嫂婆婆张翠花已清洗食材，为欢迎客，晚萧食材准备少。

“妈，嫂，妹妹准备开饭馆，今晚想给伙儿做菜尝尝。”珍珍态度很恭敬，萧长林话，明显她沟通尤为客气。

正洗菜张翠花停手动，脸色些，但克制住己。

“，嫂，咱几，若聊聊。”赵兰芳化身关，拉住张翠花手，缓氛围，“次已几……”

张翠花离开，萧嫂望跟珍珍两瘦瘦弱弱女孩，微微挑眉，最放手活。

秦瑜注意萧庭关系，想珍珍姐整精神奕奕样，关注。

直接系围裙，打量厨房食材，最显眼几条处理完草鱼，想想，欣欣问：“记楼菜汁酥鱼，宜江烧汁鱼灵感。”

压快半月，今给姑娘释放，希望缓解她情绪。

“。”菜楼欣欣几师傅研究很次，复原，难点两，酱汁，制。

“今教做汁酥鱼。”秦瑜拿草鱼，继续清洗遍，现鱼腹黑膜弄干净，“做酥鱼刀很讲究，因为油炸，以厚度很关键。”

“腌制鱼候最关键调味，葱姜蒜料酒打底，盐，盐够保持鱼肉口感鲜嫩，般腌制六七钟。”

“第关键调味酥鱼汁烹饪，醋比例非常重，果条件柠檬汁，让汁味层次感更足，且调解油腻，萧叔叔辣椒很错，以今汁。”秦瑜边操，边口述，她虽吃楼，但她汁酥鱼绝差。

“第遍炸形。”筷放入油锅，秦瑜解释关油温控制：“油温测试，果验，需样测试，现根筷很具，实候，追求判断力，利东西旁辅助，本。”楼欣欣现问题之，太意火候把控，些强。

被腌制香嫩鱼块油锅滋滋响，让旁直欣欣忍住吸口香气，料酒翻滚油尤为活跃，随焦香刺激唾液泌。

“做油炸，怎儿却变香。”秦珍珍咽口水，完急忙闭嘴巴，因第波泌极快。

秦瑜颠勺，把炸完鱼控油，笑笑解释：“油炸讲究仅食材本身，料，比裹粉，以加些盐，香味以散扩。”

复炸完，秦瑜遍把刚刚腌制蒜片、姜片、葱端以及最为关键花椒油低火爆香，捞，紧接把调制酥鱼汁倒入锅，勾芡浓稠，直接盖酥鱼之。

“酥鱼吃味，酱汁，鲜麻辣味，酸醋、花椒辣椒，汁核，以叫它汁酥鱼。以，候拘泥某味，因制宜菜肴反更加。”

楼欣欣连连点头，望盘酥鱼：“爷爷汁番茄汁，胡椒鱼露，鲜麻酸口味。”

第35章 龙虾 夺

“香香，油太吧？真钱风吹啊。”厨房门口，萧长媳张春蓉忍住拉房媳妇嘀咕，“她真己，脸。”

明显，房并吃她套：“做吃，拦啊。”

萧掌直秦珍珍，做客，点油怎？告诉亲戚萧很穷？油？

完理张春蓉，径直离开，让张春蓉脸色黑圈，惜婆婆张翠花被赵兰芳拉走，找吐槽，眼为净，跺跺脚，远离厨房。

样动静，厨房几怎注意，秦瑜示意让欣欣做酥鱼，己则拉珍珍走向门外另角落，认真问句：“突兀，提求，让为难。”

秦珍珍知秦瑜什：“，爸爷爷弄清，她平嘴找点情，钱管。”

张翠花张春蓉血缘关系，两亲近理，萧长制，萧长林最开明，秦珍珍歹高毕业，女历最高，且为爽朗，她嫁候，萧长林把管权交给她。

让她两。

“实些摩擦，婆婆外很很护短。”秦珍珍给婆婆辩解几句，至张春蓉，几孩，越霸，常常讽刺她，准备辩解什。

“嗯，若，，咱秦欺负。”秦瑜知本难念，听秦妈，萧长林决断，把管权交给珍珍，伯母金花真愿意把珍珍嫁。

毕竟以秦条件，镇差，何况村呢。

“。”秦珍珍听熨帖，她堂妹很，像并变很疏，“话姑娘徒弟？”

“，帮工。”跟珍珍视线，楼欣欣正聚精神炸鱼，秦瑜觉解释，“确实想跟厨。”

秦珍珍却几奈：“村做宴席师傅，手四徒帮工，管工何，满尊敬啊。”

秦瑜笑拍拍肩：“姑娘很纯粹，除厨间觉很聊，以些严肃。”

聊、严肃词些含蓄，实际楼欣欣次被秦瑜指导番，因为长少，反变更为渴望新东西。

段间秦瑜让她己直做土豆，或做帮工活，最她做饭，脸色确实。

秦，秦瑜介意，意考教，赵兰芳觉姑娘外工本幸苦，觉什。

至秦爸糙汉，更注意。

站外，些摆脸色意味。

楼欣欣今刚秦瑜教候，眼睛才光彩，被珍珍眼。

“刚刚，咱秦欺负，啊脾气太软。”秦珍珍惯，帮工，样脾气，纵千般万般理由，，“谁欠谁，教她，，被摆脸色笑。”

秦珍珍虽独女，未嫁，唯女儿，哥哥宠弟弟让，吃亏性。

“明白，谢谢姐，她做很认真，且绝偷懒，想象恃宠骄啦。”秦瑜宽慰几句，“晚想吃什？记以最爱吃甜，等再糖醋排骨？”

“以。”毕竟确实熟悉，秦珍珍纠结，反开玩笑，“，妈厨艺活，挑。，做龙虾？侄明最近钓少，放水桶。”

“龙虾？”啊，龙虾，秦瑜才想今节正龙虾季节，些迫及待，“，走走走，带瞧瞧，龙虾酒菜啊。”

秦瑜己想想些流口水，龙虾魅力，连星际佬抵住美食啊：“香辣，蒜苗，红烧，油焖，干锅，啤酒，，珍珍，啤酒吗？”

秦瑜脑满龙虾做，根本停。

……

空晚霞映射，村庄各各户炊烟早已消散，少村民已饭串门。

萧菜刚刚开始晚饭。

几富足，萧吃饭并积极，以等坐候，已六点半，换别早吃完饭。

“什味，香啊。”最先开口萧长林长，张翠花丈夫，萧昭，直村邮递员，以常暴晒太阳，皮肤黝黑干裂。

别邮递员听怎样，村最受信任工，毕竟少贵重物品交给邮递员，村长样信任基础，且萧昭诚信，众周知。

虽桌四菜白色陶瓷碗盖，但些香味溢。

话音刚落，秦瑜欣欣珍珍各捧散诱香味铁碗放置饭桌，碗尽油亮红龙虾，虾背裸露块白色虾肉，灯光莹红剔透。

它周围布满各色辅料，白色蒜瓣，鲜绿葱条，黄橙姜片，褐色八角桂皮等，因为热油，源源断散诱香味。

“开饭啦~”秦珍珍声宣布，知她刚刚现，底咽少吨口水，“今妹妹瑜做饭菜，她以宜镇开饭店，咱今福气。”