退婚后我靠美食红遍全星际_100

【楚老师课堂开课！全体立！】

【老师~】

……

玩梗很，楚南笑笑话，让观众开，觉足够，希望快乐些烹饪技巧。

真认真提问。

【楚老师，今真打算做松鼠吗？松鼠很爱，吃松鼠？虎皮倒以接受，牙口，撕裂。】

真以为吃袋鼠吗？楚南哭笑，虎皮，牙口再厉害啃动啊。

楚南虽穿越星际代，但社交环境单纯，醒接触以以往什，类认知便原样。

解释：“袋鼠真袋鼠，鳜鱼做类似松鼠造型，虎皮青椒真虎皮，青椒表煎纹路已。”

跟观众清楚，楚南开始收拾鳜鱼，鳜鱼内脏已被清洗干净，楚南薄刀鳜鱼头，再半破开，仅留尾部连接，剔除间串鱼骨以及带刺鱼肉，仅仅留两片连接带皮鱼肉。

“处理鱼比较麻烦，己练习候注意安全。”楚南处理程忘提醒观众，鳜鱼本身刺比较少鱼类，但新手仍旧太友。

楚南把鱼肉铺，鱼肉表斜切直刀，再反向斜切直刀，顿鱼肉表呈现块块菱形，漂亮，观众纷纷惊叹。

【非常解压，博刀工真，知练习久，什候才追赶。】

【别想，楚老师烹饪水平非常高，几千万粉丝以为随随便便赶？】

【呜呜求楚老师样，求重金吃顿楚老师做饭。】

……

弹幕刷想现实吃做饭，楚南笑，办，己开店，需准备很东西，太耗耗力，且名气集网络，现实认识。

“手期视频现，处理芒果手类似，唯刀锋切底，样把鱼片切断，期造型候够美观。怕切断话以买肉厚点鳜鱼。”楚南装弹幕，继续讲述刀工技巧。

鱼肉切，楚南葱姜盐抓揉鱼肉，使减少腥味，腌制空档，粉倒入盘备，再锅烧热油，等油温七热，再腌制鱼肉放盘，粉均匀裹每。

“裹粉候注意，粉浸满每处切开缝隙，鱼肉黏，油锅之，拍掉鱼肉身余淀粉，口感很差，吃嘴粉壳。”

等鱼肉淀粉处理之，楚南才捏鱼尾，慢慢入锅。鱼头并扔炸。

鱼肉遇热油迅速表变白，鳜鱼表型楚南开始翼翼翻转鱼肉，等鱼肉最终炸金黄色，才鱼肉鱼头捞，放旁沥油。

接调酱汁，楚南把热油倒，仅留少许锅底，倒入之炒番茄酱，加少量清水，等锅番茄酱沸腾，再加糖搅拌均匀，最剥豌豆、玉米粒切玉米丁撒锅，倒入调水淀粉勾芡。

汤汁渐渐浓稠，股番茄甜香充斥整直播间，楚南关火。

炸鱼肉被楚南并排码盘，再鱼头放另端，倒入熬浓郁酱汁，番茄酱慢慢鱼肉流淌，很快每处鱼肉浸满汁水。

“松鼠桂鱼做。”楚南。

第49章

“接做虎皮青椒，选择较青椒，已提清洗，掉蒂部，把内辣椒籽掏即，样太辣，买比较青椒，记把青椒纵向剖开，样容易熟。”

楚南把松鼠桂鱼餐盖盖保温，开火架锅，锅内倒油，等温度稍热候，把处理青椒倒入锅，让并排躺。

【菜辣椒吗？辣椒佐料，以菜？】

些观众嚷嚷，满，直播为吃肉，结果播调料糊弄，做松鼠桂鱼呢。

楚南实条弹幕，观众，立即维护。

【青椒以直接吃，位估计把红辣椒青椒记混。】

观众被怼些恼怒，话客气，顿弹幕因为青椒否应入菜吵。

“吵架，实口味很玄妙问题，喜欢吃辣，喜欢吃甜，讨厌吃韭菜，重度痴迷韭菜，以青椒否蔬菜吃己偏，度纠结，直播间平交流，维护秩序靠各位努力，以随意提问，但注意语气，候弹幕太忽略谁问题，以直播结束私信，抽间。”

楚南通软硬话，开始杠辣椒入菜观众点羞愧，弹幕默默【抱歉】。