四十一、荠菜饺子

初雪许久再雪，因气温低，山间依旧片素色。

萝卜再吃瓤糠，留块，余挖洗净，半切开盐腌半，草绳挂檐晒。檐挂溜干货，辣椒、蒜、玉米各菌，赏悦目。专门架挂腊肉，白拿晒，晚再拿回，长以往滴块油污，偶尔狗路舔两口。

旧历冬至，白络早晨翻页恍惚，记爸妈最节便冬至。妈妈忍病痛为她爸爸包最锅饺，早晨沉浸节喜悦，晚便举悲鸣。物资紧缺份，父女俩守妻母亲，靠锅饺度寒冷周。连安顿机，临内战尸群，腹背受敌，接走尸体草草焚化，甚至知骨灰向，早基养殖场肥。

悲伤往回神，带孩她妈田间头挖荠菜。节荠菜长，掩杂草雪，颜色较平常更深，但味却极香。铲根，再拈抖掉雪水泥土。山土壤肥沃资源富饶，沿麦沟沟壑壑转圈篮满，挖几颗寒风植株早已枯败归根。

早路彭媛便听叮哩啷打铁声，石榴嫌她烦，带孩门口洗衣服。白络奇问，她努嘴高兴：

“她砸锅卖铁呢！让窑弄，非，什狗屁便，窑更便？柴现，窑温高，她烧半锻钟，活该她累，老嚷腰疼，活该！”

白络忍笑瞧，知她俩呕气呢，话往夸张，约摸她回。果等她挖完野菜再路，两已，门口搭秋千架，孩抱坐晒太阳，亲亲腻腻。

“哇？哄彭医套，像木头。”

早犯两揭页，白络再嘴，想谈石榴保准拿噎彭媛嗓。

“她想吃铁锅烙，咱把村各户翻遍，以肯吃，连口平底锅。”彭媛解释。

“以锻口锅？”白络她竖拇指。

“刚今咱冬至，挖野菜准备包饺，试试锅，煎点锅贴。”

彭媛却露难色，意思开口，被石榴抢话：“算吧，她手残，给锅敲漏，拿回次改造，漏勺。”

空气凝固阵，白络笑打破：“嗐！肯锅锈敲，改明儿给它融。”

“，漏，省捯饬。”石榴愿再提，拉彭媛秋千站，“走啊走啊，包饺？”

她倒变快，急哄哄走，彭媛喝声，回屋拿东西。两带孩等她，她拿几卷纸包知什。

“艾灸。带给七崽，刚才案眉带她路，听像咳嗽，流清鼻涕，拿回给她灸灸足叁，感冒快些。”

“医细啊，谢谢啦，教，她妈哪知什足叁足四…”

几步远路，几句话。齐案眉冲枇杷膏，七崽蔫蔫坐火塘边等，连妹宝板凳。

石榴离近，摸摸七崽脑袋，声音忽拔高，“病样俩早把她带吹风！”

她严重，烤火烤近，七崽烤脸通红，并烧，但把几吓手忙脚乱番检查才安。毕竟山条件差，唯医疗保障彭媛，但巧妇难为米之炊，孩高烧严重惊厥，候情况控神医。

喂枇杷膏冲剂，给脱条裤腿被彭媛把灸足叁，叮嘱两位两转再灸次，问题及找她，白络头点跟电报似。

孩忘性乐派，跟安安妹宝闹恢复七八精力，齐拿炭笔妈妈给她新做板画画。她试图教两妹妹写己名字，虽她写鳖爬样。现根本沟通之放弃，找妈妈本，本夹几张白络候字帖，七崽跟板描，描拿妈妈跟，非白络字帖把己描摹字找，告诉她读音。孩感兴趣记性奇，白络最教叁五遍她便记住。白络乐她闹己教，崽恢复精力蔫巴，值高兴。

几把挖野菜除老叶，洗净放入开水烫青，拧干水切碎，放入先准备容器，加入切菌葱姜，再打几鸡蛋。肉早决节冰室取，兑温水化它，现化差。齐案眉先肉切片再切条，左右开弓开始剁。边伴她笃笃笃剁馅声开始，白络告奋勇，使平揍孩劲儿。她揣习惯使，总手腕贴盆沿剐蹭，因盆沿光滑注意，揣完才现手腕内侧瘀红块。被石榴嘲笑番。

她体质，浅层瘀红。等她举恢复手腕朝石榴炫耀，伙正被饺皮怎捏形状饺折磨。她四域，饺形状各，除齐案眉彭媛外剩两更亲包，按记忆模样努力复刻。白络动手力强，稍稍琢磨捏概月牙形状，石榴则服输跟己手斗争。

“别瞎捏，跟老婆擀皮吧。”白络把嘲笑给她。

她两刚褪婴儿肥，但眉眼长开稚嫩模样，喜欢跟窝强，表情，应付白络揶揄马副委屈但机模样，娇气往彭媛身贴。

“哎呦呦，找妈妈奶喝呐，安安妈羞羞脸！”

白络完全把她孩逗，逗逗跳脚她爽，古怪乐疲乐趣。

吵吵闹闹包锅盖奇形怪状饺，水开些，余拿冷藏。余些饺皮，齐案眉把它擀皮，切条，铺竹筛拿室外晾晒。

饺浮火煮几钟，再退火焖。白络喜蘸料，饺汤调碗辣，石榴喜欢吃干，彭媛喜欢吃汤，妹宝喜欢吃皮，碗饺吃留半碗馅，全倒她妈碗。她叁口怪模怪样，安安仿佛她，吃饭安静乖巧点挑食。

“随谁呢？”

“隔代遗传吧。”

“肯随边长辈。”

“哪边随点吧，占便宜？”

“难占？”

……

，两开腔，习以为常，七崽偷笑，跟她妈妈咪咬耳朵，安安喝口汤砸吧嘴，妹宝坐彭媛怀，挑她碗饺皮。厨房半空飘蒸腾烟雾，阳光沿水槽边窗户照洗碗台，室内暖融融片，笑闹仿佛籁。

闲暇候玩做点手工，把各拿教，白络，往基本她手艺老师，把传东西倾囊相授。彭媛教她识药草，平山挖药呼几应，挖些常强健，旁药效再废。旧衣服再穿拿改造，缝缝补补给孩护衣，或给两位女性做月带。棉花金贵舍，数带铺草木灰，勤洗勤换。孩衣服存，留给娘胎，尿布肚兜睡袋，精致但很实。

冬季漫长趣，赚钱农忙，陪陪孩打磨工具。

几孩爱玩秋千，白络愣给她手做，每秋千荡啊荡，身量样。等雪全部消融春远，步履停春。

把牲畜栏粪便铲堆肥，摞草堆摞粪，再撒点山泉水，开春给田添肥。锄头刀具什，磨损严重次煅烧，钝留再打磨，废铁聚块拿窑熔，倒入模具造些趁手东西。熔铁容易，最难候试验次才功回，毕竟数材料源明，根本判断，窑温控制，费力讨。候做点玩意，鱼钩箭头类，候冲修复工具做些铁卯。哪缺往哪搬，点点聚。

她热闹春节，给屋头添点红色，围吃几顿火锅，汤底酸汤茄锅骨汤蘸水，算迎完开春。打春绿意蛰伏，麦油菜机盎，白络肚厚厚棉服开始显形。