我继承的四合院超好吃 第24节

，染做红烧肉博采众，但最按照她己口味。半肥瘦猪肉，番处理香味四溢，染给己勺，吃候觉美足。己做黄酒，外买黄酒总味够正。

之染吃某位厨据花雕酒做红烧肉，吃吃，但总觉缺点什。

回之思想，终想明白。

缺红烧肉本身气。

肉本身美味，基础之，红烧肉做再精致，九九五。

毫顾忌吃肉四情，红烧肉以烹饪，肉味足，以纵横各厨房。

反正染，把比肉贵酒加，肉立变龙肝凤髓。加点黄酒料酒，股常满足。口吃肉满足。

再酱排骨，头红烧肉染加太糖，典型北吃。

轮排骨候，染想均衡口味，做甜味重点锡排骨。

锡排骨典型南菜，染吃候光凭想象觉难以接受——撒把糖排骨？什味儿啊！

吃正宗锡排骨候，知因为预期放足够低，居觉滋味坏。

锡排骨最重糖，头点腐乳汁，红曲，两样，番茄酱或番茄膏。

实染，红烧肉跟酱排骨点常菜风格，俩菜老祖宗，衍数做，号称己最正宗……

酱排骨样，糖加再加点腐乳汁，南菜风格。番茄酱做，糖醋排骨。头丢俩酸梅，酸梅排骨。炒糖色少加糖，红烧排骨……

染边做边想，己倒霉穿之念酸梅呢，底己腌，滋味够足。知她之，点存货底归谁。

哎呀，想，想亏很。

马热，等果候，她再给己腌点。

正候院桂花季节，再腌点桂花蜜糖，候锅排骨，酸梅配桂花，才吃呢。

最炒鸡腿丁，染挑辣口，鸡丁先翻炒，等带点焦，加调料再翻炒儿。鸡丁够嫩，香辣滋味够足。

菜两荤，红烧肉排骨滋味更别提，香味简直像口水阎王，使劲儿勾。

甭管路住附近，午全遭罪。染厨房烟囱飘香味，条巷全覆。

恨把头探骂几句，清明节做荤，怎呢？

话牵强，毕竟真清明节，第，剩两应该叫调休……

红烧肉锡排骨火候菜，染干脆离火，直接门外弄炉炖，炒鸡丁做保温，铁锅焖则直接铁锅抱。

染抻抻胳膊，今菜她现做，她坐边管收钱盛饭。

红烧肉锡排骨放砂锅，盖掀开，染给边留缝，香味飘飘荡荡，把给香伸鼻往跑。

价格，染考虑再，决次再搭卖。

之她卖榆钱饭候，光赶潮流轻，曾附近住户，几带孩。样普通工薪庭。两放假，轻更少，反倒衬几纪。

候穿黄马甲背，像什施工。

圈，虽觉染贵，但应该想炒最吃饱，以点碗。

想，染干脆给铁锅焖低价，块！

另外浇头再算，想加加，想加加。

，荤本摆，染赔本赚吆喝。

红烧肉之做扣碗酥肉碗，碗八。锡排骨碗五。

至辣炒鸡腿丁，份五块。

染觉鸡腿丁便宜，毕竟比边煮蒸，火慢炖盯火候两菜，辣炒鸡腿丁真太省。且鸡腿价钱摆，碗装少。

染头架势摆开，立刻，老熟。

鸡窝头。

鸡窝头眼青黑，知假期被老板抓加班虐，黑白打游戏打，脚步虚浮。

鸡窝头份铁锅焖，再份红烧肉。

红烧肉固贵叫点肉疼，但想想碗红烧肉，正馆点几，味老板做。

鸡窝头按捺舍，口肉口吃。

红烧肉嘴知己赚。怎吃呢？

感觉己使劲咬，轻轻牙齿碰，感觉红烧肉层肉皮点点软韧口感，接滑韧口感立刻开，层肥肉入口即化，半点腻，等唇齿之间碰瘦肉部，肉仿佛带肥肉部汁水，点柴。香浓滋味润瘦肉缝隙纤维。

鸡窝头吃快流泪，口吃肉果真幸福！

铁锅焖赖，黄豆芽瘦肉丝格外风味，条吃干湿适，配炒表皮皱豆角，味格外。

染今为做菜顾做汤，干脆次性纸杯倒白开水，旁边放两包杏皮茶冲饮。

染平除做菜并排斥尝试些半品饮品冲饮，毕竟头，店喝酸梅汤基本冲，奶茶店珍珠批，奶茶粉直接泡。冲泡类型饮料实太，染虽己做，但些东西己做太麻烦，偶尔偷懒弄点回改良直接喝。

杏皮茶，染敦煌旅游候店喝次，冰镇杏皮茶，喝解渴提神。【4】

杏皮茶原料敦煌李广杏，杏皮加工做凉茶。

等染敦煌回，再喝正宗杏皮茶。

段间她网找卖冲饮，买点回己喝。别，虽冲饮味肯初敦煌喝喝，但聊胜，哄哄她颗躁动吃货肚肠算以。

染给鸡窝头包，直接冲杯，杏皮茶酸甜口，直接让鸡窝头变眼肚。

意洋洋拍张照片丢群，美滋滋跟炫耀。

【头翘：嘿嘿，给晚餐。红烧肉配焖，加姐姐独饮料，爽字，很次。】

【威猛阳刚新吧唧：……馋，重金求，儿给爸爸送碗吧，爸爸给零花！】

【仙桥：想吃……惜离太远】

【周放假吗：卧槽，姐姐新菜？等！】

【米米：@敏敏，敏姐，约啊。】

【敏敏：实相瞒，已门……赶紧，给占位置。】

【p吗：，感谢雷，□□，马门！】

【财：已启动车。】

【赚钱：老接——】

【财：跟朋友吃餐吗？】

【赚钱：已，快点！走环，儿巨堵。】

【仙桥：……喵，群现怎越越劲。】

……

鸡窝头嗓，摊久声鼎沸，除开些老客，路少凑热闹。

红烧肉锅候颤颤巍巍酱红色，很难抵抗诱惑。

八点收摊，染今两砂锅装肉已点汁水剩。

财气粗陆老婆，候已剩底，两口直接包圆，弄次性餐盒连汤带肉直接装。

红烧肉肥腻，钱芳边吃边给己健身教练磕头。

怪意志太薄弱，乃敌太狡猾。

谁想红烧肉香呢？

锡排骨，染做偏甜，本以为很吃惯，谁承想照旧堆买单。

钱芳觉锡排骨甜咸口，甜儿腻，她本喜欢甜口菜，儿更把锡排骨汁留，念念拿回拌饭。

陆脸懵，挣钱让抱点剩菜底回吃拌饭？

即问染单做份锡排骨。

染陆夫妻俩印象很，两口缺钱，但难两架。陆每跟头熊样窝凳头吃炒，钱芳每次落落。

染摆摊之遇些眼睛长头顶，之回，穿模狗样，先把她摊挑剔遍。吃炒之觉滋味错，但劲贬低染，她懂营销，懂造势。

噼啪啦堆，全什术语，己门手艺，何何。

染给留脸，直接回：“惜，份手艺。”

男场拉脸：“摆摊，傲气屁！做点菜，真己什香饽饽，话放儿，像历情商，手抱金碗饿死。懂什叫信息代吗？懂什叫转化率，什叫市场吗？”

染阵语，男真少，头司层。以为己力够，阶级跃升，瞬间开始觉己点文男角，句难听话听。

染平很，她觉己样，窄点，整拧巴原庭点阴影，她早。

但代表她脾气，碰脸伸，她愿意给巴掌。

即染展现比更傲气姿态。

“位男士，脚穿驴皮鞋吧？”

“间印亲，平撑场靠双鞋吧？”

“转化率，市场，懂，怎买几双皮鞋换穿呢？”

“懂，但需懂吗？门口摆摊，图乐呵，管挣挣钱呢。”

“份份卖，开连锁店，反正喜欢，乐意。喜欢赔钱，反正赔。”

席话险些把男给气死。

本，但顾忌染己。

四合院！

男咬牙切齿，四合院，肯更。

染击，把给打击走。

旁边本帮她话食客傻眼，染并逢院己。很以为她租住。

等染把话开，常客传开。