第80章 大显身手
极品神医在花都 · 乱红莲
“归炖鸡做以,提让归跟鸡入味,比之菜差少。”
韩逸飞毫留情点评,包括李妙灵内众食客听入神,原本感觉很美味菜再吃,感觉样。
“惊讶干嘛。”韩逸飞笑笑,想己稍微按照己想点评吸引目光。
“想药膳理解深呀,做些菜咯?”李妙灵回神,笑眯眯。
“,普通菜敢,但药膳吃,几手。别,比厨师做,肯吃些。”
己手艺,韩逸飞颇为满。
韩逸飞几乎吃药膳长,候师傅做给吃,等点,由做饭,手艺。
外候,些为战医僚每馋希望吃韩逸飞亲手做顿药膳呢。
据金外医:“哦帝,世界居美妙食物,华夏真奇妙!做医,华夏厨艺!”
韩逸飞劝医阵,才让打消想。
“伙,比己想神秘呢。”
李妙灵暗暗想,知己爷爷被韩逸飞救候,李妙灵跟己差男充满兴趣。
她印象,医些六七岁老头,戴老花眼镜,满头白。韩逸飞轻医术造诣似乎已很高,至少她知,两被韩逸飞救。
“韩逸飞,露手给?”李妙灵满脸期待。
“借厨房话,问题。”
韩逸飞淡淡笑,吃几做马马虎虎药膳,韩逸飞馋虫被勾,想亲动手做几药膳。
“跟老板朋友,点肯问题,很期待手艺哦。”李妙灵被吊胃口,期待韩逸飞完美药膳什样。
拉韩逸飞,李妙灵直接厨房,虽厨房般让,守厨房员工似乎认识李妙灵,直接把两放。
入厨房,韩逸飞闻股浓郁食物香气,药材香气。
厨房很,且工很明确,每忙碌,左边食材区,右边厨师正干劲足工。
韩逸飞注意,食材区专门柜,陈列满满药材,各式各样。
“厨房以随便,已跟老板打招呼。”
李妙灵淡淡笑,拉韩逸飞药柜钱笑眯眯:“药材应尽哦,够再让买,让开开眼界。”
“问题。”
韩逸飞点点头,牛皮吹,今己非显番身手。
挑选儿材料之,韩逸飞便找空灶台开始做菜。
韩逸飞准备做龙骨冬瓜瑶柱汤。
菜药膳之常菜,味爽口,并且滋润清火,春末夏初间吃正合适。
准备需材料猪脊柱骨,冬瓜,些配料之,韩逸飞捋袖,副跃跃欲试样。
饭店使食材新鲜,药份跟保存很,点让韩逸飞满意。
拿菜刀,韩逸飞刷刷刷几,把整段排骨给切几段,几乎气呵,并且每段长短完全被切割模样。
刀工,简单啊!李妙灵由眼睛亮,韩逸飞真点本,像吹牛皮。
手切排骨刀工,普通厨师练。
坚硬排骨,般厨师剁肉刀猛砍才把它切开。
韩逸飞普通菜刀,精准顺排骨骨骼缝隙切,气呵把排骨切开,实很难做。
挑选块冬瓜,韩逸飞直接连皮把它切几块。普通知,冬瓜连皮煲汤更加营养,且菜之附带丝特别清香。
龙骨入锅跟姜翻炒几,倒入丝料酒,股诱香气已扑。
“香,什味。”
少正忙碌厨师抽抽鼻,被菜香味吸引。
韩逸飞则继续聚精神忙碌,炒龙骨,冬瓜,重瑶柱跟各材料放入高压锅之。
做菜,最重火候,配料,火候,韩逸飞翻炒龙骨候,惊香气足以证明完美控制力。
配料,更菜灵魂,厨师资本,点,少点,味相,厨师立足之本。
韩逸飞做菜候,许李妙灵根本药被韩逸飞股脑给扔。
“吃。”李妙灵禁脸疑问。
片刻之,她知己疑问纯属余。
高压锅锅盖被打开之,股浓郁比香气迷茫整厨房,几乎把正做菜味全部盖。
“什味,香,厨师久闻香味。”
“香,太香,谁做菜,以怎闻。”
厨师震惊,抽动鼻贪婪呼吸,似乎想把股沁脾味牢牢印脑海之。
味,仅让食指动,直咽口水,更让感觉浑身舒坦。
热气腾腾龙骨冬瓜瑶柱汤,做。