嫁给农户的山居生活 第48节
嫁给农户的山居生活 · 山间柳
顾朝朗回,乐把菜先放锅温。
片刻,顾朝朗回。
乐正院溜达,推门招呼声跑回灶房,拿盆倒热水端院,“快洗手,准备吃饭。”
顾朝朗应声,“把东西放院,先吃。”
乐接话,院等。
等顾朝朗开始洗手,乐才端菜盛饭。
“今做蕨菜,尝尝,些吃土豆白菜些腻味。”
顾朝朗桌放两碗凉拌蕨菜,知乐特意给己留,伸手夹筷己碗尝,“吃,许久吃蕨菜。”
两边吃饭边些闲话,倒显几热闹。
翌,四月初六,立夏。
乐刚亮床忙活,今立夏,吃立夏饭,煮鸡蛋,寓意消暑祛病。
顾朝朗,跟乐忙活。
乐琢磨东西,顾朝朗:“院摘点豌豆,昨瞧少吃。”
顾朝朗点头,乐灶房开始忙己。
昨晚泡糯米淘洗米放锅备,洗腊肉切丁,土豆切块,春笋切丁,春笋昨摘蕨菜回候特意竹林挖,许令,找儿才找根,勉强够今吃。
乐忙阵顾朝朗已剥碗豌豆,乐手动停,顾朝朗才问:“些够?再剥点?”
乐眼:“再剥些吧,些豌豆味更。”
顾朝朗点点头,继续剥豌豆。
乐把火塘汤瓶拎,换炒菜锅开始炒菜,热锅烧油,依次加入腊肉,土豆,春笋翻炒香味,最加豌豆,炒至六七熟,加盐调味锅。
炒食材放装米锅,加水,煮熟以吃。
吃先拌拌,让肉咸香,豆清爽米醇厚充混合,样味更。
吃饭候乐往另锅放两鸡蛋煮,等吃饭刚以吃鸡蛋。
今早早饭吃早,巳正,两已吃完饭收碗筷,想儿情,耽搁,回屋换身衣裳门往祠堂。
第64章
“嫂,?最早呢。”
“想图吉利嘛,早把崽叫。”
“婶,您瞧今丰腴,福气啊。”
“哈哈,吗?等儿秤称称,今闲,觉胖。”
……
乐顾朝朗刚祠堂门口听头笑声话声,打眼,满院,乐些惊讶,按理吃饭才,怎早。
乐及想,听院叫,“乐哥儿,快,怎慢?开始。”
乐顺声音望,姓王嫂,两门常遇,熟悉许。
“嫂,,开始许久吗?”
“嘛,。”
乐回头望顾朝朗眼,两少处往走。
立夏古“验肥瘦”习俗,传称体重之,怕夏季酷热,消瘦,疾病灾祸缠身。
现头,平头老百姓缺衣少食,灾荒间,风调雨顺,头吃几回肉,再加田活计重,徭役,吃少,干,消瘦。
旦瘦容易病,银钱缺医少药,许己熬,或根据老辈传土山找些草药煎水喝。
以立夏,早早吃饭,村聚,秤称体重,希望接瘦,病,平平安安,健健康康。
“称重”很讲究,秤长度比高,把四周架固竹椅挂秤钩,秤竹椅缠红绳,寓意吉祥意。
另外,最重点秤砣向外挪,往移,报体重逢“九”便报“”,些讲究,为图吉利。
负责称重般村比较威望,或口齿伶俐缘,但固,村少,轮换。
乐凑正称重群孩儿,乐脸熟五六,剩怎,龄四岁几岁等,再些由抱已早早称。
乐之以知因为刚往凑顾伯伯娘头,堂哥口,李秋芳,招手让,刚才儿。
李秋芳完才笑:“怎晚?才圈,再让堂哥叫。”
乐意思笑笑,声:“想早吃饭慢慢。”
李秋芳笑拍拍手,“算晚,现正合适,离轮早呢,先幼童少,知命纪老,最才咱。”
乐点点头,站李秋芳身旁称场景。
“玉,今四斤,长胖啊。”
“平哥儿,怎岁才五斤,吃点饭才啊。”
“哎呦胖墩,九岁六斤,真真,今吃点啊。”
……
村孩算,儿功夫已称完,接老,老更少,五岁算,六五,七岁往。
称老更麻烦些,除负责称重,竹椅两旁两轻伙准备,怕老坐稳摔。
“高奶奶,您七斤呢,再吃些,长命百岁呢。”
“叔爷,您今八斤嘞,指长命百岁。”
凑热闹老身体错,称急走,村长状连忙招呼几轻拿几凳给坐。
俗话老宝,村,别,老识给村帮少忙,些老己治病偏,候救活命。
老幼称完,剩顺序讲究,想快点儿称凑,想慢慢。
农忙刚告段落,村容易聚,儿两两凑话,儿,开眼闲话,夸姑娘灵手巧,手脚麻利,哪哥儿爽利。
除夸赞,夹杂些儿,比哪娶媳嫁女,候帮忙,讨论今税交少,镇新开哪铺物美价廉各。
乐旁听李秋芳她话,偶尔应声,待儿悄悄退开几步,明娘,次集市遇再,儿容易碰,少问问,两儿话。
称体重,几句吉祥话,祠堂留,携带口离开,虽几基本什紧活计,但农舍闲,山砍柴,挖,摘野菜,总活干。
乐顾朝朗久待,李秋芳离开。
回已近申,干活些晚,乐想今早做立夏饭剩些,两晚吃刚,再炒白菜配,费间,辰才饭点,做些别活计。
顾朝朗想整闲,正准备拿竹筐山,乐想想便决跟。
“吧,耙筐松针回烧火。”
顾朝朗顿,“,今寻半山腰位置,早点回。”
乐高兴应,院拿己竹筐,顾朝朗顺手接放己筐,两关门往山。
今山远比往常,路遇七八,直走半山腰两换条路走才再遇。
像往常样,乐顾朝朗各干各,久两背竹筐山回。
吃饭,乐突身院,顾朝朗正洗碗注意,等洗完乐抱两枝桃花跑,粉红花瓣,衬乐脸白皙红润,顾朝朗难愣住。
良久,顾朝朗才缓缓开口,“怎突摘桃花?”
乐低头眼怀花,笑:“院花开正,忙注意,想折两枝插瓶,放灶房或堂屋,鲜亮。”
完乐话音转,“舍折,留结桃呢,梨花开,觉桃花颜色更些。”
顾朝朗再问,把手水擦干,“给找陶罐插花,放些水应该活久些。”
乐更开,连忙点头应。
空闲陶罐,顾朝朗找久才找合适,院洗干净灌水才拿回屋。
乐把两枝桃花插,虽罐些灰扑扑,但丝毫影响花,让情,乐便决挪它,搁灶房桌,反正两常待灶房。
两灶房话洗漱回屋,闲,顾朝朗第开始干活,眼麦快熟,收麦把零碎活计干完。
乐除忙务活,把买棉布找,几月忙,绣张帕,另给顾清绣两张,剩布够绣两张,抓紧绣,候镇卖麦顺便卖。
忙忙黄昏,乐才把东西收准备做饭,院豌豆正吃候,回做立夏饭放些味很,乐今晚便想再做。
竹篮,直接灶房拿洗菜木盆院摘豌豆,摘整整盆,想除剥做菜,剩直接连皮水煮吃。
水煮豌豆甜丝丝,水润润,连皮放嘴,手拿端,另端牙直接撸吃,煮豌豆水以喝,带丝甜味,甘甜解渴。
剥皮豌豆乐准备做豌豆肉沫,豌豆加少许盐焯水至断,样等儿才炒软,热锅烧油,炒香肉沫,肉腌腊肉,些咸,乐再放盐,放姜蒜、花椒、酱油调味,放点点辣椒,等肉炒香味再放入豌豆继续炒,等豌豆完全变软以锅。
乐顾朝朗喜欢吃豌豆,乐更喜欢煮,顾朝朗更喜欢炒,刚今晚做两,吃干净。
豌豆吃,蚕豆快,乐想蚕豆味些馋,几瞧瞧吃。
转眼四月旬,顾朝朗候顺便,麦浪金黄,麦秆些湿润,完全干枯,正收麦候,再晚麦穗完全干容易掉,候捡麻烦。
顾朝朗急收麦,晚回,匆忙吃饭坐院磨镰刀,镰刀磨刀石接触“霍霍霍”声音,乐坐旁话。
第65章
乐顾朝朗磨镰刀磨劲,开口问:“明早收麦吗?”
顾朝朗点点头,“趁现气抓紧收,收回晒院。”
顾朝朗话候抬头,等磨差,才突抬头乐,“割麦麻烦,麦芒扎,割回浑身刺挠,,别。”
乐眉头皱,“六亩麦,割什候,两怎快些,以跟割麦。”
顾朝朗回话,话音转别,“豌豆以收,割麦,收豌豆。”