我在老家开农家乐的那些年 第79节

，沿路，但凡，沈潇云跟财神样，眼神亲切友善，沈潇云仿佛全身光亮样，比沈潇云爸妈爱惜。

“潇潇，肚饿啊，正做糖水啊，快点屋尝尝，留东西呢，份儿，才舍拿。今啊，，把酒席办热热闹闹。”沈潇云刚门，才走几步，被另外伯给拉住胳膊，位伯嗓门，热情，沈潇云几乎被拖。

“，尝尝。红薯瓜糖水吗？红豆糖水啊？”沈潇云笑嘻嘻跟位伯，感受位伯热情。

今菜应该甜品，弄些糖水甜品给喝。

嗯，带游客逛第手艺，专门做布鞋户。

带游客逛，意很，几乎每订单，因为之库存鞋尺码卖完，些新游客想话，提预。

卖布鞋带少收入，很开，尤沈潇云，几位长辈，拉沈潇云手。

“潇潇啊，快快，吃，吃点。”太高爷太婆婆，两拉沈潇云手，把沈潇云，瞧特别仔细，模样喜欢。

“啊啊。”沈潇云觉真拒绝些老意啊。

样，喜欢候，把最吃拿，因为些眼，些最东西。

“，给盛碗，放少冰糖。放儿，橘糖水罐头等放凉才吃。”位伯把沈潇云拉倒己，钻厨房，端碗橘糖水罐头，碗橘罐头少，沈潇云份量突感害怕。

橘糖水确实东西，因为季节，除外卖，很少吃橘。

把秋冬柑橘留现，明真功夫。边橘保存，以放四五月，保存式捣碎蒜泥给些橘抹蒜汁水，极为费费力，给它存放候，干枯松针铺盖，存放阴凉干燥，稍微注意，柑橘腐烂。

像些存放几月柑橘再次取候，外皮已褶皱水，果肉些干瘪，单独剥开吃，味远远刚摘儿，且汁水干吃嘴渣渣须须。

些太吃柑橘剥开，挑外细须须，橘瓣儿划开条口，洗干净，放煮糖水煮几钟，放凉以，味奇吃。甜滋滋，吃刚摘儿甘甜，嗅橘味儿，连糖水带橘味儿。

云水村边很少像外样，随意吃糖果，甜食类东西，因糖水罐头些甜品酒席现，很受欢迎，每次端久，被汤匙给瓜干劲。

春季水果极为稀少季节，吃糖水橘，以很奢侈，比吃肉稀奇。难怪伯，平舍吃，专门今办酒席拿回糖水给吃。

沈潇云跟开，糖水橘片意，舍拿东西，辈认。

“伯，先少吃点，儿开酒席呢，久吃宴席，馋，碗喝，酒席吃。糖水橘匀些，刚刚李叔叔吃酥肉，王婆婆喝鸡头米，碗真喝完。”沈潇云真很害怕长辈热情。

，位伯为难沈潇云，笑呵呵点头：“，吃完匀些，怕爱吃。”

沈潇云哪敢什，跟伯厨房，厨房婶婶正忙碌煮糖水。

菜，糖水冰凉凉甜品甜腻腻，冰凉凉，煮糖水厨房香甜气息，让情跟莫名开。

把碗橘糖水罐头匀半，沈潇云连忙喝口，糖水凉丝丝，带股清冽甘甜，丝丝酸味，橘香气很迷，橘瓣儿软软，果肉颗粒很饱满，每粒果肉汁水丰盈，入嘴爆浆爽快，吃情飘。

糖水橘真吃啊。

糖水很喝，冰凉凉，甜丝丝，果香味甜甜劲儿似春风抚慰味蕾感官，格外舒服。

喝完糖水橘，沈潇云往锅，现锅蒸煮锅青皮李，锅雪白银耳，银耳放些红枣，些东西随糖水煮开，糖水咕嘟咕嘟冒泡泡之间翻滚。

“李比较难煮，等些李破皮才，吃嘴酸。银耳熬胶才，潇潇想吃，稍微等。”沈潇云凑，伯以为沈潇云想尝尝，旁解释。

沈潇云连连摆手。

“，急，。喏，拿手机，正给外网友直播，糖水罐头，知边些吃，兴趣边玩。”沈潇云极力证明，己并贪吃鬼。

伯点点头，副似懂非懂样，真搞懂什直播直播。

灶台煮李糖水，银耳红枣糖水，厨房空处，两位婶娘忙，她剥桔。

些橘秋冬候摘，存放许久，儿变干巴巴，表皮褶皱，形状。外皮变橘红色，头橘瓣儿橘皮已开，些橘瓣儿络粘连。婶婶手脚麻利把些丑丑橘剥开，丢弃橘皮，留橘瓣儿，挑白色络，再把橘瓣儿挑开条缝隙，样，等煮糖水橘候，冰糖水更融入橘果肉，吃更清甜。

沈潇云儿准备，每耽误间太长，等开席完每厨火热朝幕，把最诱，刺激食欲幕直播给网友，沈潇云觉损失。

美味佳肴品程两概念，虽更冲击力，风卷残云吃完，却让蠢蠢欲动，叫围观客求，幻想，念念忘，甚至为脑海最深记忆。

因为，却吃啊。

沈潇云坏眼想，抬脚离开，位跟旁边伯再次把沈潇云给拉住，急吼吼把沈潇云往院拖。

“潇潇别走啊，吃啊，煮糖水，些糕点，冰糖绿豆糕，红豆糕，桂花糯米藕，差快熟，，尝尝，先别走。”伯语气很认真，潇潇给外游客，把东西露些，以游客知吃，兴许专门租房。

沈潇云惊疑已，解问：“啊，伯今做吗？做两菜啊。”

光些糖水，加甜品，共六冷菜。

伯笑呵呵：“别少因为些菜耗耗力，些做容易，稍微煮煮。糯米藕煮间稍微长些。”

“绿豆糕做，放点薄荷粉，吃凉丝丝，潇潇肯喜欢。记轻喜欢吃口味。”伯给沈潇云拿几块冰糖绿豆糕，些绿豆糕模具刻印，长形，圆饼样形状，颜色浅黄色，很清新。

些绿豆糕现做，洗干净绿豆蒸熟，皮捣碎，加入适量玉米油，冰糖，薄荷粉，锅翻炒够捏团，最磨具压均匀，脱模己想形状。

第77章 开席啦

己做绿豆糕料足, 添加香精，很纯粹绿豆, 做绿豆糕口感很细腻, 粉粉糯糯，格外香甜。

少许薄荷以让绿豆糕口感更为冰凉，吃嘴, 喉咙凉丝丝，甚至带股独特清新。

吃块绿豆糕，红豆糕沈潇云尝块，比绿豆糕粉糯，红豆糕更为绵软, 入口更为柔，依旧香甜让很喜欢。

伯直给沈潇云推荐桂花糯米藕冷吃甜食, 沈潇云很喜欢, 煮熟糯米藕摆装盘，淋些蜂蜜，撒桂花，软糯香甜糯米粉粉藕饼搭配, 记忆难美味。

惜，需长间焖煮, 半儿, 沈潇云几眼跟伯挥手告别。

，沈潇云隔壁，走路候直播间弹幕, 网友各花式流口水，以及科普己乡宴席些菜品，少跟沈潇云儿些相似。

因为沿路遇村熟，很客气，很热情，拉沈潇云几句话，因两厨准备酒席菜品，村开始喊，酒席开啦。

默默做椒盐虾椒麻鸡农舍走，沈潇云手拿鸡翅膀，很舍。

办，椒盐虾炒实太香，些婶娘很喜欢沈潇云，，把刚锅虾先给两，椒麻鸡扯鸡爪给沈潇云解解馋。

因为椒麻鸡真太香，鸡骨很软烂，鸡爪麻麻，酥香酥香，啃格外带劲，被催吃酒席候，婶娘喜欢，给拿鸡翅。

已陆陆续续吃少沈潇云胃口已打开，再鸡翅膀，觉己吃。

开席，每样菜少吃点，沈潇云样安慰己。

像普通盖房吃酒席，落坐比较随意，像红白喜，遵循长幼序，长辈或辈比较高，村比较威望坐首席，或酒席桌摆最位。因沈潇云被告知酒席开之，回隔壁，找，挨爷爷找位置坐。

“潇潇，儿别处跑，等儿跟，爸跟太爷，给帮忙敬些酒，几句谢话，知吗？”爷爷拉沈潇云声叮嘱，些直做饭，房盖，妇依旧为酒席做准备，男则代表，逐给每桌敬酒，算谢，表达段间以，沈帮助。

云水村直以风俗，非常合情合理。

因为每盖房，全村帮忙，收取任何工钱，请吃顿，算情往。

沈潇云连连点头，即老老实实坐爷爷身边。

爷爷儿谢，实些谢词爷爷，很话辈份量，场合旁附，跟敬酒，招呼吃，喝。

“知，现哪，坐儿。”

爷爷嗯声，桌碟抓瓜，给沈潇云，沈潇云接啃两颗，现托案托，送开胃甜点。

鸡蛋黄样绿豆糕，红褐色枣泥红豆糕，西瓜红山楂糕，炸酥脆油酥，以及圆滚滚麻球，沈潇云吃嘴桂花糯米藕。

几样甜点巴掌碟装，每碟份量，几甜点齐以，随开口开动，默默拿筷，夹己喜欢吃。

沈潇云吃块西瓜红山楂糕，酸溜溜，甜滋滋口感令口齿津，吃块觉己适合吃甜品，索性把放桌饮料果汁给拿，拧开盖，给坐客每倒杯。

村部纪，稍微轻点喜欢喝带气泡水，长喜欢喝甜甜果汁。

沈潇云给己倒杯果汁，喝口缓解嘴酸劲儿。

给桌每位客倒果汁，沈潇云刚落坐位，些甜品被吃完，负责端菜婶娘开始收拾盘，儿陆陆续续端六凉菜。

别凉拌笋丝，油炸酥花，切开松花蛋，撕片状椒麻鸡，泡椒鸡爪，以及油焖金针菇。

些凉菜盘装，每份份量很足，跟装饭样，堆高高冒尖，盘菜快溢样。

云水村边，每次酒席菜，必须每盘盛满满，若盛菜装太浅，太少，则怠慢疏忽客意思，非常，被村唾弃。

些凉菜平，每样很吃饭菜，每样很口，今，沈潇云最为偏爱椒麻鸡。椒麻鸡做很，鸡肉很细嫩，特别香，鸡肉香味极为醇厚，吃完口齿酥麻，口舌香，唇瓣麻颤栗，椒麻鸡咸香残留鼻间，让回味穷。

至菜，沈潇云暂吃，因为觉凉菜，以间吃，椒麻鸡般做味，必须次吃瘾。

现实残酷，八仙桌，每坐，桌坐，挨，且各吃饭手，但筷准且狠，每次落筷，必货，每次，扫乾坤趋势。沈潇云底轻，脸皮稍微薄点，手狠，夹菜点轻斯文劲儿，因椒麻鸡，夹第筷，盘已空。且刚盖完房，今开席间比平吃饭间稍微晚些，饿，些菜桌，非常默契拿筷，口口吃，张嘴咀嚼吞咽气呵，间带停歇。且彼熟悉，什客套话，根本讲究些虚，拿筷吃菜才最重。

，才几钟，几凉菜吃差。

吃些，空档胃袋暂些食物填补，渐渐吃菜速度慢慢降，喝口果汁，开聊。

“潇潇吃啊，别光坐啊。”

“读书吃饭秀气，吃饭应该口吃才香。”

“吃肉！光骨头东西什啃啊，潇潇逮两鸡爪哪啃半，孩傻。儿敬酒，赶紧抢点吃才紧啊。等敬酒，再回吃，饭菜冷，潇潇傻傻！”

鸡爪真很吃啊，沈潇云默默吐鸡骨头，接受四八长辈亲切唠叨。

偏爱真很怕啊，话想，口。

啃鸡爪，凉菜盘端，两热菜，带汤鱼丸，汤盆装，鱼丸很，漂浮，撒些细碎香葱末，隔老远闻鱼丸香气。

想吃啊，沈潇云默默吞咽口舌，久吃鱼丸，儿鱼丸纯手工做。捞活鱼现杀，片鱼肉，剔除鱼刺，刮鱼蓉，剁碎泥，加入淀粉盐，香葱水开始搅拌。

直搅拌打鱼糜蛋白胶质感，摊开透明，勺刮丸形状，煮熟吃鱼丸。

鱼丸很弹性，表很光滑，吃细腻软嫩，完全鱼腥味，入嘴细腻，软滑，香嫩口，真吃把舌头给吞。

鱼丸端桌盘肉片炒黑木耳。菜很香，因为办酒席部猪油，猪油但显油，且烧菜很香，火烹炒，猪油香气跟炸开似，四处飘散，刺激吃酒席食欲，肉片炒木耳样少猪油。朵朵肉厚肥溜溜黑木耳油滋滋，泛油光，香气扑鼻，木耳清香极闻，沈潇云表示很想吃。

“潇潇，给敬杯酒吧。”

沈潇云爷爷两菜，座位站，示意旁沈潇云给倒果汁饮料。

果……

，些吃菜，跟直播间网友样，光吃。

第78章 宴席结束

摆正态, 沈潇云恭恭敬敬给坐每位村民倒果汁，倒完以, 给己杯添, 等爷爷完谢词，爷爷给敬杯。

喝完桌，沈潇云顺手把瓶果汁捎, 因为接，近桌酒席需被敬酒，爸爸太爷摊，少更。

哥哥，轮每头更少, 沈潇云想，再次给爷爷酒杯续添些果汁。