京都小厨娘 第84节
京都小厨娘 · 雪橘
炸鹅掌放入已煨制鲍鱼汁，再添加些清水，加入花菇继续熬煮。
等第玫瑰山药泥之，洛文柠马开始焯青菜，原本果西蓝花花，配菜放朵西蓝花最，但代西蓝花，洛文柠青菜替代。
她青菜放入开始，焯烫几秒钟，马捞，烫太久，蔫。
她青菜菜梗短胖，稍微整理便像朵花似，洛文柠耐青菜颗颗整理，每盘放两朵。
盘全部摆，原本光秃秃盘，两朵像花样青菜，顿许。
煨制鹅掌锅飘浓郁香味，等厨房管催第菜候，洛文柠立马便锅鹅掌花菇盛，放置盘，并且浇勺汤汁，顿帮洛文柠抬锅两帮厨，便陶醉。
白瓷盘鹅掌、花菇、两朵青菜，被洛文柠摆造型，功夫，鲍汁花菇扣鹅掌便做。
厨房管声令，跟刚才样，盘霎便取走，端正品尝完玫瑰山药泥宾客桌。
“咦，鹅掌？”瑞王刚刚山药泥丝剩吃肚，便样盘别致菜肴端桌，由开口问。
“正，菜名叫鲍汁花菇扣鹅掌，瑞王殿请慢。”菜丫鬟外貌姣口齿清晰，声音悦耳动听。
瑞王却顾欣赏菜漂亮丫鬟，眼鹅掌，洛姑娘真颗七巧玲珑，怎最为普通鹅掌，以被拿做佳肴，平食材怎吃吗。
仅瑞王想，参加宴众样想，太妃环顾圈左右宾客，嘴角露丝嘲讽讥笑，些若知菜鲍鱼熬汁做，恐怕想吧，太妃想让样反差，以才首肯做菜。
凌正煜凌双儿表情很专注菜，座理活动样，凌正煜想，阿柠真太才，鹅掌以被她做香喷喷，闻想吃。凌双儿内想却，怎叫动筷呢，太妃赶紧话啊。
“诸位姐，菜呢，名叫鲍汁花菇炖鹅掌，鲍鱼熬制，请品尝。”太妃慢斯条理，让些世姐知，普通食材做。
果，太妃话音刚落，坐席由吃惊，似普通鹅掌，原珍贵鲍鱼熬，鲍鱼吃，算京世弟，常以吃，太府居珍贵食材熬制鹅掌！
太妃睨视众，吃惊表情，让她很光，她暗想，现吃惊吗，等吓？
瑞王爷听太妃话，内震动，鲍鱼汁熬鹅掌？真闻未闻，真胆，，嗯，真香。
鲍汁香味确普通食材样，闻味，感受鲜美般，瑞王由咽口口水。
既太妃开口让吃，赶紧！
瑞王拿筷夹肥嘟嘟鹅掌，哟呵，跟以吃鹅掌很，筷夹感受肥糯弹性，瑞王由更加期待。
口鹅掌入嘴，瑞王爷眼睛由眯，太鲜美！鹅掌果真跟想象样，肥糯弹性，入口即化吧，但几乎嫩豆腐，奇怪，以吃鹅掌硬邦邦，根本什嚼头，为何却柔嫩呢！
想想，瑞王爷咬口，真嫩很，点废牙口，关键味太鲜美，果鲍鱼汁熬制，样！
鹅掌吃完，瑞王爷感受嘴巴满足，盘朵花菇，被汤汁包裹，由筷伸夹。
仔细端详，花菇表划字缺口，应该想让汤汁渗透花菇，瑞王轻轻咬口，便感觉满□□汁，鲜美汁水口溢开，原花菇味美味，开始以为配菜已呢，想比鹅掌差呢。
花菇吃掉，瑞王把目光瞄准两朵像花似青菜，本想吃，但鲍汁鲜味却诱惑，再次筷伸向浇满鲍汁青菜。
嗯，果浇鲍汁，连青菜沾染鲜美味，青菜清香脆嫩，正鲍汁浓郁，最口青菜显更加清爽口。
空空盘，瑞王爷顿些意犹未尽，怎快吃完呢，抬头，凌双儿，她吃速度己快，应该正吃朵肥硕花菇，她应该口把花菇塞嘴，腮帮鼓，嘴巴停嚼动，脸表情很满足。
瑞王由呆，双手撑巴颌，，双儿候般爱，娇俏脸带丝褪婴儿肥，正点点婴儿肥，让她显英气爱。
凌正煜已吃完，跟瑞王样，把盘吃吃光光，满意足擦擦嘴，脑海由浮现正厨房忙碌身影，知她吃，光忙做东西给吃，她己肚饿饿呢。
凌正煜叹口气，点想厨房她怎办，但现才两菜，借口，且算厨房，估计她忙，空搭理己吧。
凌正煜聊抬头，便瑞王，正盯己身边双儿呢，眼神变，眼风刀向瑞王，哪知瑞王根本往边瞧，仍直直盯双儿。
“咳咳咳咳”凌正煜由咳声。
“哥，怎？哪舒服吗？”凌双儿注意力被凌正煜咳嗽吸引，赶忙问。
“妨，吃吗？”凌正煜瞟眼瑞王，讪讪收回眼神，便微笑问凌双儿。
“嗯，吃呢，哥吃完？”凌双儿凌正煜桌空盘，再己，剩两颗青菜，意思把青菜给她哥吃。
“吃完，慢点吃，青菜吃很，别浪费，吃吧。”凌正煜语气柔。
凌双儿点点头，她正想消灭两颗像花样青菜呢，凌正煜笑笑，专待美食。
凌正煜瑞王再盯凌双儿，便稍稍放松坐姿，意往旁边。
却现张听兰正，己，张听兰倒什表情，微微点点头，便把视线转移别处。
凌正煜张听兰以，但仅已，并熟悉，想太府遇她，，遇怎样呢，现两已陌路，毫瓜葛。
第70章 佛跳墙、烤鳗鱼、雪花牛肉、……
洛文柠厨房，确非常忙碌，若凌正煜现找她，估计肯被她赶！
第菜候，第菜空盘便撤，洛文柠扫眼，嗯，全吃光光，明爱吃呢。
第菜洛文柠做香烤鳗鱼，菜若想做鲜香肥美，食材新鲜，洛文柠今早送鳗鱼，非常，以她很把握，做美味。
鳗鱼已处理，葱姜料酒盐腌制，竹签鳗鱼撑开为防止蜷。
洛文柠重新拿两碗，别倒酱油蜂蜜，等酱汁，
“力，给烤炉烧火。”洛文柠吩咐，烧火重情，她交给力比较放，火候掌控非常重，她跟力已配合默契。
“嘞。”力乐烧火，半历练，她烧火水平谓炉火纯青，她觉阿柠姐做饭赋，她便烧火赋。
烤炉火烧旺，洛文柠仔细，吩咐力调整她想火候，便腌制穿竹签鳗鱼段，皮朝肉朝码放烤盘，送入烤炉。
炉火烧，随间推移，炉食材渐渐改变模样，洛文柠闻炉散香味，计算间。
等约钟左右候，洛文柠吩咐炉烤盘取。
“阿柠姐，烤吗？”力控制火候问。
“呢，先刷层酱汁。”洛文柠答。
烤盘烤炉取候，香气随之，太府厨，何曾鳗鱼做，由围，姑娘做什？
洛文柠拿酱油碗，干净刷，蘸酱油轻轻刷鳗鱼肉，手轻盈，仿佛刷宝贝样。
洛文柠刷完层，紧接刷层，原本白白鳗鱼肉变酱色。
“以，重新放回烤炉，力烧旺火。”洛文柠。
力听指挥，忙开始烧火，根据洛文柠求调整火候。
刷酱汁，再火烤，哇塞，香味，增添酱香气味，鱼肉结合，比刚才香止倍。
众皆陶醉股香味，洛文柠紧盯烤炉，她算间，再烤钟，需拿刷调料。
钟很快，洛文柠果断间，便烤盘取。
次她拿装蜂蜜碗，刷轻轻蜂蜜刷少许鳗鱼肉，蘸蜂蜜酱色鳗鱼肉，变晶莹剔透。
蜂蜜她薄薄刷层，便鳗鱼放烤炉。
次，她等很久，两钟，她便喊声：“力，停火。”
力闻言，立马熄灭烤炉旺火，但洛文柠却马烤盘取，，才烤炉打开，把烤盘拿。
鳗鱼炉，洛文柠便立即往些烤鳗鱼，撒些许白芝麻，芝麻先炒熟。
众烤盘鳗鱼已呈现胶质状酱红色，由齐刷刷咽口口水，卖相太吧，光想象美味。
洛文柠烤盘放置桌，段段带竹签烤鳗鱼转移白瓷盘，等烤鳗鱼放置位，便竹签根根抽，样段完完整整烤鳗鱼便做，形状非常理想，完全蜷缩状态，平铺整块。
洛文柠轻轻舒口气，菜最难，别佛跳墙食材，实繁琐已，香烤鳗鱼，需掌握烤制火候、酱汁把控以及形状调整，工序控制，便完美菜肴，洛文柠失败。
幸，切完，洛文柠刚才胡萝卜雕刻花朵，放置烤鳗鱼旁边，摆盘胡萝卜，为，因为胡萝卜以解油腻，鳗鱼肥硕，些觉油腻，以胡萝卜解。
两菜样，丫鬟端托盘踩稳稳步，走厨房，洛文柠松口气，撤鲍汁花菇扣鹅掌盘，洛文柠非常讶异，居连青菜吃干净。
宴场，连吃两美味宾客，闲聊，伸长脖等第菜。
久，菜丫鬟，场内眼睛瞪圈，次什吃呢？
凌双儿吃洛文柠做点，但真吃她做菜，每次姐吃香呢，但意思问姐，姐容易吃东西，己怎夺食呢，干脆姐吃饭。
今，凌双儿总算体姐幸福，哥，凌双儿旁边坐凌正煜眼，据吃次洛姑娘做饭菜，真太令羡慕！
什候己才常吃洛姑娘做饭菜呢？惜洛姑娘京开馆，什候她开馆，己保证每报！
凌双儿撑巴，做美梦，，己每吃洛姑娘做甜点，据洛氏甜品屋排队，晚买呢。
想想，凌双儿唇角微微弯，她知，瑞王殿她副模样，唇角偷偷弯。
直菜丫鬟，听声音耳边响：“凌姐，香烤鳗鱼，您慢。”
“哦，嗯，。”凌双儿白瓷盘放己，香味立扑鼻，她脑便再想别。
眼香烤鳗鱼浓油赤酱，酱红颜色，诱。
丫鬟香烤鳗鱼，鳗鱼做吧？鳗鱼段段圆桶状吗？盘鳗鱼怎平铺状呢？什手？
凌双儿脑思考，眼睛由向太妃，等她开口两句。
两菜打底，太妃算彻底放，洛姑娘手艺真话，她眼帮贵族姐，开始漫，现接菜渴望，彻底把征服吧。
完呢，菜已，越越精彩，太妃想，由露笑容朗声：“新鲜鳗鱼，加酱汁蜂蜜烤制，再撒炒熟白芝麻，以尝尝味，合合口味。”
完，太妃先夹筷鳗鱼吃。
凌双儿等句话呢，太妃话音刚落，她便筷夹鱼肉。
鱼肉很嫩，骨头，皮被夹，凌双儿迫及待鳗鱼肉放入嘴，嗯，香甜口，酱香浓郁，白芝麻更增添抹香气。
太美味，手艺恐怕宫御厨比，凌双儿已给洛文柠很高评价。
凌双儿口品尝美味，意间抬头瑞王眼，瑞王筷整段鳗鱼卷，口放嘴，露满足表情，眼睛眯条线。
凌双儿惊讶瑞王，样吃，点雅呢，瑞王嘴连皮带鱼肉烤鳗鱼段咽，睁眼现凌双儿正呆呆己，由咧嘴笑，示意她吃试试。
凌双儿己瑞王，被现，赶紧低头，完整鱼皮被夹筷鱼肉，她由瑞王样，筷整块鳗鱼段，轻轻卷夹住，夹想放嘴。
但凌双儿想想，便手挡部，才把筷连皮带肉烤鳗鱼，送嘴。
瑞王凌双儿模仿己吃，由竖拇指，眼神示意样吃才最吃！
凌双儿终吃鳗鱼皮，果，皮味亚肉，软糯弹性鳗鱼皮，跟嫩滑爽口鳗鱼肉入口，味才最完美。
凌双儿满足轻叹口气，真太美味，她偷偷瞟眼瑞王，笑眯眯己，她由脸红红，随即坐正身，做什情，若夹朵胡萝卜花。
瑞王，开口萝卜，凌双儿便放嘴，咔嚓声咬口。